Kalkula�ka hubnut�

Autora si uložili

barbora.nemecko-seznam.cz

Barbora Němečková

Původní příspěvek

Markéta B

Když rozdýcháte jeho potřeštěnou osobnost, to co sděluje, je mimořádné. Jak pracovat s dechem, jak jsou přínosné koupele v ledově vodě, pro tělo, pro psychickou rovnováhu. Jak najít pocity štěstí čistě přírodní metodou.

Zuzka Š.

zdroj nahraný příspěvek

album Zdravě, chutně, štastně!
uloženo z Zdravě, chutně, štastně!
vloženo 31.10.2018

Recept na domácí limonádu

Domácí limonáda z čerstvého ovoce nebo zázvorová limonáda

Ingredience

6 sladkých pomerančů
3 lžíce třtinového cukru
vychlazená voda na zředění pomerančové šťávy

Na dozdobení
pokrájené ovoce jako je citron (chemicky neošetřený), jablka, jahody, výborná pro "navonění" vody je i salátová okurka
a samozřejmě kostky ledu

Příprava

Z pomerančů si vymačkejte šťávu, přeceďte dužinu. Doslaďte třtinovým cukrem a dolijte studenou vodou. Dozdobte ovocem, které máte po ruce.

Já jsem ještě použila čerstvou mátu a meduňku ze zahrádky.

Zázvorová limonáda

Pokud chcete mít průhlednou limonádu, použijte jemně nastrouhaný zázvor, cca 4 cm dlouhý kořen. Nechte ho louhovat ve sklenici vody alespoň 3 hodiny. Potom dolijte studenou vodou na 0,5 l, vymačkejte 2 limetky a doslaďte 2 lžícemi třtinového cukru nebo medu. Podávejte s ledem, dozdobené ve džbánku ovocem, já jsem použila pomeranč, grep a meloun.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Zdravě, chutně, štastně!

122

Pokud hubnete nedávejte si máslo. Tím ušetříte alespoň 70 kalorií. Já jsem si rozhodně pochutnala a nemusela jsem večer hledat v kuchyni žádné mlsky : )
=== Ingredience === 2 malé celery, malé jsou mladší a křehčí než jeden velký 1 velký chemicky neošetřený citrón 1/2 hrnku olivového oleje 1 lžička soli 1 lžička čerstvě namletého pepře 1 šalotka (cibule) hrst vlašských ořechů, trošku pokrájet 1 lžička pasty z ančoviček (sardelová pasta) 2 hrsti listové petrželky, pokrájet nastrouhaný parmazán na ozdobu === Příprava === Připravte si zálivku. Z celého citrónu nejprve nastrouhejte na velmi jemno slupku. Jen žlutý povrch, protože bílá dužina je nahořklá. Do misky si nalijte 1/2 hrnku olivového oleje, vmíchjte do něj čestvě nastrouhanou kůru z citrónu a celý citrón zároveň do olivového oleje vymačkejte. Přidejte lžičku soli a pepře a 1 lžičku kvalitní sardelové (ančovičkové) pasty. Vše důkladně promíchejte a nechte odpočívat. Celery si nastrouhejte na tenké nudličky. Smíchete s šalotkou a petželkou a celé polijte zálivkou. Salát důkladně promíchejte, nejdokonalejší nástroj jsou vaše ruce, aby se zálivka dostala všude. Salát nechte alespoň 1 hodinu odležet v lednici. Před servírováním salát posypte na sucho orestovanými vlašskými ořechy a na vrch jemně nastrouhejte parmazán, množství podle chuti. Dobré chutnání, Markéta. 1 porce === Ingredience === 2 malé kuřecí paličky ze stehýnka nové brambory se slupkou chřest čerstvá bazalka 2 rajčata 1 velký stroužek česneku, pokrájený 1 lžíce pokrájené bazalky 2 měsíčky citrónu pár kapek olivového oleje sůl, pepř === Příprava === Do pekáčku si dejte pokrájené brambory, česnek, nakrájené rajče, sůl pepř, pokapte olejem. Na vrch položte osolené a opepřené kuře. Pokapejte citrónem a čtvrtky citrónu dejte péct spolu s bramborami. Pečte na 200 °C cca 50 minut do zlatova. Přiveďte osolenou vodu k varu a nechte v ní cca 2 minuty napařit chřest, propláchněte ho potom studenou vodou, aby neztmavl. Naaranžujte na talíř. K bramborám ještě přimíchejte čerstvou bazalku. Zkaramelizovaný citrón vymačkejte na chřest. Nechte si chutnat : ) Recept na pečenou zeleninu najdete [http://dieta.cz/pin/5074df6e8ead68588c4550e7388cd04c/ zde.] Kdo potřebuje rychle hubnout, doporučuji tohoto pečeného lososa jen se zelným salátem. I bez čabaty je tato kombinace ryby a vlákniny v zelí dostatečně sytá. Lososa si osolte a opepřete a dejte péct pod alobal spolu s citrónem a červenou cibulí na 200 °C na 20 minut do vyhřáté trouby. Čabatu rozkrojte a dejte si jí na 5 minut rozpéct do trouby. V mixéru si připravte krém pod lososa z malé lžíce majonézy, citrónové šťávy a pár lístků bazalky. Na rozkrojenou čabatku rozetřete bazalkový krém, posypte trouškou nastrouhaného méně tučného sýru, na něj dejte kousek lososa s opečenou cibulí a výborný sendvič je hotový. Já jsem mému muži ještě vypekla 2 plátečky slaniny. Ale pro nás, co chceme přiměřeně obstojně vypadat v plavkách slaninu můžeme raději vynechat : ) K sendviči jsem nám udělala zelný salát z mladého na jemno pokrájeného a pomačkaného zelí s velkou hrstí bazalky a nakrájeným rajčetem. Osolit opepřit, maličko olivového oleje, dobrého octa, pokud je třeba doslazovat přidejte malinko javorového sirupu nebo medu. === Ingredience === 6 sladkých pomerančů 3 lžíce třtinového cukru vychlazená voda na zředění pomerančové šťávy Na dozdobení pokrájené ovoce jako je citron (chemicky neošetřený), jablka, jahody, výborná pro "navonění" vody je i salátová okurka a samozřejmě kostky ledu === Příprava === Z pomerančů si vymačkejte šťávu, přeceďte dužinu. Doslaďte třtinovým cukrem a dolijte studenou vodou. Dozdobte ovocem, které máte po ruce. Já jsem ještě použila čerstvou mátu a meduňku ze zahrádky. ==== Zázvorová limonáda ==== Pokud chcete mít průhlednou limonádu, použijte jemně nastrouhaný zázvor, cca 4 cm dlouhý kořen. Nechte ho louhovat ve sklenici vody alespoň 3 hodiny. Potom dolijte studenou vodou na 0,5 l, vymačkejte 2 limetky a doslaďte 2 lžícemi třtinového cukru nebo medu. Podávejte s ledem, dozdobené ve džbánku ovocem, já jsem použila pomeranč, grep a meloun. Vyfotila jsem pro vás inspiraci z obchodu whole foods. Udělějte si večer nápoj, vychlaďte si ho přes noc v lednici, vezměte si ho s sebou do práce. Nebojte se s přísadami do vody experimentovat. Použijte meloun, vodní červený nebo žlutý, ananas, limetku, citrón, salátovou okurku, pomeranč, mátu, meduňku, výborné je i mango nebo jablíčko. Trošku jsem se vyděsila, když jsem si přečetla jaké chemikálie obsahují sycené vody z příchutí ovoce, takže jsem si začala dělat svojí vodu, je tolik kombinací, že může být každý den jiná : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Rizotománie

11

Příprava + vaření: 30 minut Pečení masa: 60 minut 4 porce === Ingredience === 2 hrnky syrové rýže, zkuste rýži tří barev, tato rýže obsahuje klasickou rýži, červenou dlouhozrnnou rýži a indiánskou rýži, tato rýže dodá jídlu zajímavou chuť 400 g vykoštěného krůtího stehna 5 středních cibulí, 4 nakrájejte na malé kousky 1 mrkev 2 bobkové listy 4 stroužky česneku 1 lžíce olivového oleje sůl, pepř === Příprava === Troubu si předehřejte na 200 °C. Krůtí stehno zbavte kůže, je přiliš tučná. Maso osolte okmínujte a zabalte do alobalu. Dejte péct na 45 minut. Na posledních 15 minut alobal rozbalte, aby povrch zezlátnul. Maso si potom nakrájejte na malé kousky. Uvařte si rýži podle návodu, já ještě při vaření přidávám bobkový list, cibuli a půlku mrkve. Rýže je potom chutnější a voňavější. V hrnci si rozehřejte olej a restujte nakrájenou cibuli, když zesklovatí přidejte prolisovaný česnek a nastrouhanou půlku mrkve. Do směsi přidejte na kousky nakrájené krůtí maso a přilijte 1 dcl vody a vše povařte 10 minut. Na závěr smíchejte masovou směs s uvařenou rýží (vyndejte před tím bobkový list a zeleninu). Podávejte s kyselou okurkou. Zkoušela jsem i verzi, kdy se orestuje cibule, rýže a přidá se maso a vše se potom vaří dohromady, ale rizoto potom bylo trošku mdlé. Takže doporučuji u tohoto rizota smíchat maso a rýži až na závěr. Můžete si upéct krůtí maso do zásoby a zmrazit si ho, aby příští příprava byla rychlejší. Je to stálice našeho jídelníčku, snad bude chutnat i vám. === Ingredience === 1 lžíce olivového oleje 1 malá nakrájená cibule 1 stroužek česneku, rozmačkaný 20 dkg slaniny, nakrájené 1 cuketa, nakrájená na kostičky 350 g rýže na rizoto 1 litr kuřecího vývaru 30 dkg vařeného kuřete kapku bílého vína (volitelné) černý pepř === Příprava === Na velké pánvi, na olivovém oleji orestujte cibuli a česnek, přidejte slaninu a cuketu, nechte zezlátnout. Přidejte rýži, ve směsi jí pěkně obalte, dokud nevsákne přebytečnou vodu. Nalijte vývar a víno a vše zamíchejte a nechte vařit cca 10 minut, dokud rýže neabsorbuje všechnu vodu. Před servírováním osolte a opepřete. Nakonec talíř ozdobte kouskem orestované slaniny a kolečkem opečené cukety a snítkou petrželky. Pokud hubnete se slaninou opatrně :) Dobrou chuť Klára. Vyberte si pánev, kterou můžete dát zapéct do trouby. Nebo vše z normální pánve přendejte do pekáčku. Na pánvi si orestujte nakrájenou cibuli a přidejte na drobno nakrájený česnek, aby se rozvoňel. Přidejte na kolečka nakrájenou cuketu a nechte jí trošku opéct. Zbyla vám uvařená rýže natural, uvařené fazole? Přidejte to do směsi. Vše promíchejte, podle potřeby osolte a opepřete, můžete přidat své oblíbené koření. Nechte trošku vychladnout. Rozbijte si 1 nebo více vajíček, podle množství ingrediencí, které jste použili. Vajíčko si rozšlehejte a zamíchejte do prochladlé směsi. Zbyl vám 30% eidam nebo jiný nízkotučný sýr? Nastrouhejte ho na jemno, polovinu množství promíchejte do směsi a druhou na vrch. ještě posypte několika šery rajčátky a dejte na 10 minut zapéct na 200 °C do trouby, aby povrch lehce zezlátnul. Dnes jsem dostala tip od mého bráchy. Stále také něco vymýšlí kolem zdravého životního stylu. Volala jsem mu a musel končit, protože vařil, když mi řekl, co vaří, šla jsem to hned zkusit, protože jsem sama nevěděla, co budu večeřet. :-) Pohanku jsem vařila 1 minutu a nechala ji ve vařící vodě dojít. Na páni jsem zpěnila na lžičce oleje 1cibuli, mražené houby podusila s mraženou zeleninou. Ochutila sojovou omáčkou Kikkoman, solí.Ozdobila petrželkou, rajčátky,okurkou a strouhaným sýrem. Byla to chutná večeře. Příprava a vaření: 25 minut 2 porce === Ingredience === 1 hrnek bulguru 250 g mražené zeleniny, já mám ráda směs hrášku, mrkvičky a kukuřice 1 cibule 1 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku, prolisovaného špetka soli === Příprava === V tlakovém hrnci rozehřejte olivový olej, orestujte na něm na drobno nakrájenou cibuli, syrový bulgur, přidejte prolisovaný česnek, sůl, 2 1/2 hrnku vroucí vody, vařte na mírném ohni podle návodu na bulguru. Když je bulgur hotový vmíchejte na závěr zeleninu. Je dobré k tomu podávat na straně bílý jogurt samotný, nebo s troškou prolisovaného česneku. Je to rychlé, skromné jídlo. Snad si ho oblíbíte i vy. Dobrou chuť Klára. 6 porcí === Ingredience === 1 červená cibule, nakrájet na čtvrtinky a rozebrat po vrstvách 1 stroužek česneku, proslisovaný 500 ml teplého kuřecího vývaru špetka šafránu (pro lepší barvu vývaru) 1 červená čili paprička, nakrájená na drobno 2 lžíce olivového oleje 500 g kuskusu 1 svazek čerstvého koriandru, lístky 50 g na sucho orestovaných celých mandlí hrst datlí, nakrájené na drobno šťáva z poloviny citrónu === Příprava === V pečícím pekáčku si rozpalte olej a orestujte si na něm cibuli, potom přidejte čili, a česnek, restujte další minutu, přisypte kuskus a kuřecí vývar do kterého jste si dali šafrán - pro lepší barvu. Přikryjte a na mírném ohni vařte 10 minut dokud kuskus neabsorbuje všechnu tekutinu. Přidejte nakrájený koriandr. Přisypte mandle, datle a štávu z citrónu, pomocí vidličky kuskus rodrobte a vše promíchejte. Pokud budete jídlo servírovat studené, vmíchejte čerstvě pokrájený koriandr až před servírováním, aby vám lístky nepovadly. === Můj tip === Kuskus servírujte vždy s bílým jogurtem do kterého si prolisujte malý stroužek česneku a vmíchejte lžíci olivového oleje. Kuskus může být pro někoho příliš suchý. Kombinace kuskusu s bílým jogurtem je vynikající.
Prohlédnout celé fotoalbum