Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

katka-kacenka.com

Kateřina Lee

lucifuss

Lucie Čížková

Elisabeth

Elisabeth Zimmelová

Další příspěvky

Markéta B

Když rozdýcháte jeho potřeštěnou osobnost, to co sděluje, je mimořádné. Jak pracovat s dechem, jak jsou přínosné koupele v ledově vodě, pro tělo, pro psychickou rovnováhu. Jak najít pocity štěstí čistě přírodní metodou.

Markéta B

zdroj nahraný příspěvek

album Vegetariánská inspirace
vloženo 28.04.2017

Dobrá večeře

Hnědá rýže s předchozího dne, spolu s orestovanou cibulí a paprikami a cuketou, ten tmavé kolečko jsou rozmixované fazole a trošku salátu.

komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Vegetariánská inspirace

128

Mandlová tortila, ingredience: madlová mouka, tapioková mouka, voda, mořská sůl a xantamová guma. Jako u jiné tortily zpracovat hladké těsto a opéct na pánvi. Na tortilu jsem si dala uvařené červené fazole, vařený květák, míchaná vajíčka, avokádo, listový koriandr a slunečnicové výhonky. Velká dobrota! Já mám ráda řepu syrovou. Je škoda ji vařit. Vybírejte si mladé, malé bulvy, nebudou dřevnaté. Tajemství, aby byla řepa dobrá v salátu je, nakrájet ji na tenké plátky, nebo pomocí spiralizéru. Ještě jsem do salátu přidala okurku, lístky koriandru, černé sezamové semínko, mleté nové koření a jako zálivku citron, olivový olej, jablečný ocet a špetka soli s pepřem. ==== 1 proce, 260 g = 240 kalorií (1008 kJ) ==== ==== rozpis na 4 porce: ==== === Ingredience === 200 g - celozrnný bulgur, uvařit podle návodu 2 mrkve, 200 g - kupte mrkev s natí, bývá nejčerstvější 2 malé červené řepy 4 lžíce bílého jogurtu 1 lžička olivového oleje sůl - výborná je himálajská růžová sůl === Příprava === V hrnci na olivovém oleji orestujte suchý bulgur. Vše zalijte osolenou vroucí vodou, cca 400 ml, 2 minuty povařte, přiklopte pokličkou, vypněte a nechte 20 minut dojít, aby bulgur změkl. Případnou přebytečnou vodu, která se neabsorbovala do bulguru slijte. Do mísy si mezi tím nastouhejte na hrubém struhadle oloupanou syrovou mrkev a řepu. Syrové řepy se vůbec nebojte, ve společnosti s nastrouhanou mrkví je vynikající. Nakonec každou porci ozdobte lžící bílého jogurtu. Cuketu jsem omyla, konce odkrojila a škrabkou na brambory jsem nakrájela na teňounké plátky. Můžete případně použít mandolínu či struhadlo. Rozprostřela na pečícím papírem vyložený plech, potřela olivovým olejem, osolila a dala péct. Musím se přiznat, že se mi první várku povedlo spálit, proto doporučuji péct při nižší teplotě a radši sedět u trouby a kontrolovat. Nemusíte používat jen sůl, fantazií se meze nekladou. Já jako premiéru nechtěla zkoušet žádné experimenty, proto sem sáhla po klasice. Určitě se hodí provensálské bylinky, uzená paprika, tymián, rozmarýn atd. Ale pozor, pokud nehodláte várku chipsů hned jíst, nesolte. Chipsy by zvlhly a nebyly by křupavé. Stejně tak se nemusíte omezovat jen na cuketu. Bezvadná musí být řepa, mrkev, batáty nebo obyčejné brambory nebo třeba nasladko jablka se skořicí...
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Svačinky

1

=== Ingredience === 3 středně velké cukety (nebo takovou, aby se vám podélně vešla na grilovací pánev) 100 g čistého nebo bylinkového kozho sýra olivový olej sůl a čerstvě namletý pepř hrst kvalitních oliv (kalamata), pokrájet na drobno === Příprava === Rozehřejte si gril nebo grilovací pánev. Cukety si nakrájejte podélně na cca 5 mm tlusté pláty. Každý potřete z obou stran olivovým olejem, osolte a opepřete. Cukety grilujte z každé strany cca 3 minuty do měkka. Sundejte z grilu a nechte je vychladnout na mřížce. Mezi tím si v misce smíchejte kozí sýr s olivami. Rozetřete na pláty cuket a opatrně zabalte do rolky. Servírujte jako předkrm, nebo k svačince.
Prohlédnout celé fotoalbum