Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

janajanou-seznam.cz

Jana Janoušková

l.ennca

Lenka Holcová

Cukrarna

Anna Kesnerova

Původní příspěvek

Markéta B

Když rozdýcháte jeho potřeštěnou osobnost, to co sděluje, je mimořádné. Jak pracovat s dechem, jak jsou přínosné koupele v ledově vodě, pro tělo, pro psychickou rovnováhu. Jak najít pocity štěstí čistě přírodní metodou.

Štěpánka Čechová

zdroj nahraný příspěvek

album Hlavní
uloženo z Zdravě, chutně, štastně!
vloženo 03.03.2014

Kuře a brambory z jednoho pekáčku s chřestem

Kdo potřebuje rychle zhubnout, může si ze stehýnek sundat kůži, která je tučnější.

1 porce

Ingredience

2 malé kuřecí paličky ze stehýnka
nové brambory se slupkou
chřest
čerstvá bazalka
2 rajčata
1 velký stroužek česneku, pokrájený
1 lžíce pokrájené bazalky
2 měsíčky citrónu
pár kapek olivového oleje
sůl, pepř

Příprava

Do pekáčku si dejte pokrájené brambory, česnek, nakrájené rajče, sůl pepř, pokapte olejem. Na vrch položte osolené a opepřené kuře. Pokapejte citrónem a čtvrtky citrónu dejte péct spolu s bramborami.

Pečte na 200 °C cca 50 minut do zlatova.

Přiveďte osolenou vodu k varu a nechte v ní cca 2 minuty napařit chřest, propláchněte ho potom studenou vodou, aby neztmavl.

Naaranžujte na talíř. K bramborám ještě přimíchejte čerstvou bazalku. Zkaramelizovaný citrón vymačkejte na chřest.

Nechte si chutnat : )
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Hlavní

29

=== Ingredience === kuřecí prso namarinujte v citronové šťávě s dijonskou hořčicí, olivovým olejem a čili omáčkou čerstvá bageta mrkev nakrájená na tenké proužky lístky koriandru citrónová šťáva === Ingredience === Kuřecí prso z obou stran ugrilujte, aby bylo pěkně propečené. Můžete ho nakrájet na menší kousky. Rozkrojenou bagetku opečte a vložte kuřecí prso, mrkev a lístky koriandru. Na závěr pokapte čertvou citronovou šťávou a přiklopte druhou polovinou bagety.
210 kcal/porce – 882 kJ 4 porce === Ingredience === 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce čersvé citrónové šťávy, nebo lépe jestli máte možnost koupit si v asijské tržnici citrusový plod yuzu 1/4 lžičky soli 1 sladké jablko, nakrájené na čtvrtiny a potom na velmi tenké plátky 1 hrnek rukoly 2 hrnky lístků polníčku pro fajnšmekry na ozdobu jedlé macešky 500 g libového hovězího masa (nižší roštěnka) sůl a čerstvě mletý pepř na maso === Příprava === V pánvi si rozpalte 1 lžíci olivovho oleje, a ogrilujte na něm osolené a opepřené maso v celku. Opečte ho z každé strany cca 4 minuty, tak aby zůstalo ve vnitř růžové. Maso zabalte do alobalu a nechte ho alespoň 10 minut odpočívat, aby vám při krájení z masa nevytekly šťávy. Připravte si zálivku smícháním citrónové šťávy, oleje, soli a čerstvě namletého pepře. Zálivku smíchejte se všemi ostatními ingrediencemi na salát. Maso nakrájené na tenké plátky i salát naaranžujte na talíř. Dobrou chuť. 4 porce === Ingredience === 4 kuřecí prsa 1 velké vajíčko, rozšlehané 8 lžic kukuřičných lupínků, rozmačkaných na drobečky 2 stroužky česneku, prolisované 1–2 lžíce hotové Korma pasty, jedná se o méně pálivé kari, vynikající směs koření s kokosovou příměsí (lze koupit přes internet) 1 lžíce sojové omáčky 4 lžíce kvalitního kečupu 2 lžíce medu 2 lžíce kukuřičného škrobu === Příprava === Předehřejte si troubu na 200 °C. Kuřecí prsíčko namočte v rozšlehaném vajíčku a v kukuřičných lupíncích. Pečte potom v nepřilnavém pekáčku 15–20 minut, dokud se maso nepropeče. Všechny ostatní ingredience smíchejte v pánvi, přidejte 0,5 l vody a vše přiveďte k varu, přikryjte pokličkou a vařte dalších 5 minut. Naaranžujte na talíř omáčku, kuřecí prsa nakrájená na plátky. Servírujte s rýží a sojovými boby (dají se koupit mražené, nebo si je uvařte) a čili. 4 porce hotové za 25 minut === Ingredience === 4 porce filetu lososa (200 g každá porce) chřest 4 porce rýže 1 lžíce olivového oleje šafrán citrón, nakrájený na měsíčky === Ingredience na oříškovou krustu Dukkah === 1 hrnek pistácií 1/4 hrnku lískových oříšků, sundejte slupku, je hořká 2 lžíce sezamových semínek Kdo má vlastní zahrádku, přidejte několik středových lístků z růže, jen chemicky neošetřovaných. Vše dokonale pomelte, aby vznikl sypký posyp na krustu. Co zbyde můžete skladovat v ledničce na příští použití. === Příprava === Uvařte si rýži podle návodu, na závěr přidejte šafrán a dobře promíchejte. Na porce lososa namačkete pistáciovou směs. Na nepřilnavé pánvi rozehřejte olivový olej a opečte lososa z každé strany 2 minuty, nebo déle podle tloušťky masa. Chřest zbavte dřevnatých konců, vložte do vroucí osolené vody, krátce povařte. Servírujte s chřestem, šafránovou rýží a měsíčkem citrónu. === Ingredience === nejlépe celozrnná bageta 150 g sýru feta 1 pomazánkové máslo (bez příchuti) 2 lžičky citrónové šťávy 4 lžíce olivového oleje pepř Na ozdobu šery rajčátka 1 šalotka (malá cibulka) čerstvá bazalka pokrájená na proužky balzamikový ocet (může být tmavý nebo světlý - podle chuti) trošku soli a pepře === Příprava === Nakrájenou bagetku si lehce potřete olivovým olejem a nechte si jí v troubě pod grilem opéct do zlatova. V mixéru si rozmixujte fetu a pomazánkovým máslem, šťávou z citrónu, troškou olivového oleje a čerstvě namletým pepřem. Vedle si namarinujte šery rajčátka, pokrájená na malé plátky, s balzamikem, bazalkou, šalotkou a pepřem. Bagetku si namažte pomazánkou z fety. Dozdobte namarinovanými rajčátky. Já jsem si to ještě posypala několika píniovými oříšky. Dobrou chuť! 1 porce === Ingredience === 2 malé kuřecí paličky ze stehýnka nové brambory se slupkou chřest čerstvá bazalka 2 rajčata 1 velký stroužek česneku, pokrájený 1 lžíce pokrájené bazalky 2 měsíčky citrónu pár kapek olivového oleje sůl, pepř === Příprava === Do pekáčku si dejte pokrájené brambory, česnek, nakrájené rajče, sůl pepř, pokapte olejem. Na vrch položte osolené a opepřené kuře. Pokapejte citrónem a čtvrtky citrónu dejte péct spolu s bramborami. Pečte na 200 °C cca 50 minut do zlatova. Přiveďte osolenou vodu k varu a nechte v ní cca 2 minuty napařit chřest, propláchněte ho potom studenou vodou, aby neztmavl. Naaranžujte na talíř. K bramborám ještě přimíchejte čerstvou bazalku. Zkaramelizovaný citrón vymačkejte na chřest. Nechte si chutnat : ) === Ingredience === 1 lžíce olivového oleje 1 malá nakrájená cibule 1 stroužek česneku, rozmačkaný 20 dkg slaniny, nakrájené 1 cuketa, nakrájená na kostičky 350 g rýže na rizoto 1 litr kuřecího vývaru 30 dkg vařeného kuřete kapku bílého vína (volitelné) černý pepř === Příprava === Na velké pánvi, na olivovém oleji orestujte cibuli a česnek, přidejte slaninu a cuketu, nechte zezlátnout. Přidejte rýži, ve směsi jí pěkně obalte, dokud nevsákne přebytečnou vodu. Nalijte vývar a víno a vše zamíchejte a nechte vařit cca 10 minut, dokud rýže neabsorbuje všechnu vodu. Před servírováním osolte a opepřete. Nakonec talíř ozdobte kouskem orestované slaniny a kolečkem opečené cukety a snítkou petrželky. Pokud hubnete se slaninou opatrně :) Dobrou chuť Klára.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Dezerty

6

=== Ingredience === půlku středně velké dýně Hokkaido kůru a šťávu z 1 biocitronu 4 vejce (bílky a žloutky zvlášť) 5 vrchovatých lžic medu 2 lžíce oleje 200g mletých mandlí 100g strouhaného kokosu 1 lžičku sody + trochu másla a kokosu na vymazání a vysypání dortové formy jogurt, skořici a med k podávání 1. Z dýně vydlábněte lžící semínka a nakrájejte ji na přibližně centimetrové kostky. Uvařte je v páře doměkka (trvá to asi 20 minut) a nechte vychladnout. Pak přidejte kůru a šťávu z citronu a rozmixujte nebo rozmačkejte na hladký krém, mělo by ho být kolem 300g. 2. Rozehřejte troubu na 150 stupňů. 3. Do bílků přidejte pár zrnek soli a vyšlehejte tuhý sníh. Žloutky ušlehejte s medem na hustou pěnu. Promíchejte mandle, kokos a sodu. 4. Žloutkovou pěnu promíchejte s olejem a dýňovým krémem. Přisypte mandlovo-kokosovou "mouku" a umíchejte hutnější těsto. Nakonec do něj vetřete sníh z bílků, přesuňte ho do dortové formy a uhlaďte. 5. Pečte přikryté pečicím papírem, 10 minut při teplotě 150 stupňů, pak zvyšte teplotu na 170 stupňů a pečte ještě 30-35 minut. Podávejte s jogurtem, přelitým medem a posypaným skořicí.
=== Ingredience === 2 měkké, zralé banány 1 hrnek ovesných vloček jinak fantazii se meze nekladou přidejte čokoládu - kupte si nějakou kvalitní třeba ve formě "pecek", inspirace [http://www.monacoint.com/eshop/catalog/800?page=2&tipo=prezzo&produttore=all&ordine_x=10&ordine_y=12&ordine=asc zde] můžete přidat i trošku mleté skořice, sušenky budou voňavější === Příprava === Troubu si předehřejte na 180 °C. Banány si nakrájejte na menší kolečka, přidejte ovesné vločky. Pomocí vidličky banán rozmačkejte a spojte s vločkami tak, aby se vytvořila kompaktní hmota. Kdo tvoří - přidá navíc čokoládové pecky a skořici, případně hrozinky, brusinky... Pomocí lžíce vytvořte na pečícím papíru sušenky, velikost je zcela na vás, tloušťka sušenky cca 5 mm. Dejte do trouby a pečte cca 15 minut do zlatova. Důležitý krok, který nevynechejte. Sušenky po upečení nechte vychladnout na mřížce, jinak vám zvlhnou. Mě víc chutnají křehké a křupavé : ) === Ingredience === 3 zralé rozmačkané banány 1/3 hrnku jablečné šťávy, čerstvě si vymačkejte, nebo zkuste koupit bio 2 hrnky vloček 1/4 hrnku hrozinek 1 lžička tekutého vanilkového extraktu (bio) 1 lžička skořice === Příprava === Všechny ingredience si promíchejte v míse. Troubu si předehřejte na 175 °C a pečtě do zlatova 15-20 minut. Nechte vychladnout na mřížce, aby vám sušenky ze spodu nezvlhly. PS: Ty banány použijte opravdu zralé, krásně vám sušenky osladí : ) Já vím, že někdo může mít při hubnutí výhrady k máslu, nemůžu než souhlasit. Já ale nehubnu nárazově, ale pomalu, zato jistě. Asi na mě platí, že potřebuju, aby mi jídlo chutnalo, takže mi to máslo odpusťte : ) === Ingredience === Ovocný vnitřek sušenky: Kvalitní pikantní ovocná marmeláda, nejlépe domácí Těsto: 2 hrnky ovesných vloček 1 1/4 hrnku kvalitní mouky 1/2 lžičky soli 1/2 hrnku másla 1/3 hrnku strouhaného kokosu 1/2 hrnku třtinového cukru 1/2 hrnku jablečného džusu 1/2 hrnku sušených brusinek 1/2 hrnku sušených višní === Příprava === V míse si smíchejte mouku se solí. Rozdrobte do ní máslo. Smíchejte i všechny zbývající ingredience těsta. Pokud jsou višně s brusinkami příliš velké, pokrájejte si je na menší kousky. Vypracujte těsto, bude tužší, pokud by bylo příliš drobivé, přidávejte po lžících džus. Já mám raději malé sušenky. Vyberte si vánoční vykrajovátko, velikost, která se vám líbí. Na plech si dejte pečící papír a tvarujte kolečka. Mě se toto množství vejde na 2 plechy. Na závěr v každém kolečku třeba pomocí druhého konce vařečky vytvarujte důlky, které potom naplňte pikantní marmeládou. Předehřejte si troubu na 180 °C, pečte cca 20 minut do zlatova. Sušenky si berte s sebou do práce. Když máte chuť na něco dobrého, zachrání vás to od čokolády nebo dortu : ) Není to dietní, já vím, ale je to moc dobré pro nastávající maminky i pro mimčo. 3-4 tenké palačinky === Ingredience === 1,5 dcl mléka 2 lžíce rozpuštěného másla pár kapek šťávy z citrónu 1 vrchovatá lžíce kvalitní hladké mouky (kdo má rád, může skombinovat i s celozrnnou hladkou moukou) špetička soli můžete dát i špetku vanilkového cukru Ovoce na ozdobu podle chuti, já jsem použila banán, jahody a borůvky. === Příprava === Do misky si dejte pár lžic mléka a mouku, rozmíchejte si hladké těstíčko kašičkové konzistence, přidávejte postupně další mléko, zabráníte tím vytvoření hrudek. Potom přidejte rozpuštěné máslo, sůl a maličko vanilkového cukru. Vznikne vám řídké - tekuté těsto. Rozpalte si nepřilnavou pánev, potom oheň stáhněte na nižší plamen. Pomocí naběračky rozlijte těsto v tenké vrstvě po pánvičce a pečte do zlatova. Není třeba na pečení přidávat další tuk, pokud je pánvička s nepřilnavým povrchem, jde palačinka pěkně otočit a nepřipaluje se. Na palačinku si můžete dát trošku domácí marmelády, srolovat a posypat ovocem. Dobrou chuť všem těhotným nebo i všem mlsajícím : ) Příprava: 10 minut Pečení: 30 minut 4 porce === Ingredience === Já jsem na svojí verzi použila: 4 sladká jablka 2 lžíce hnědého cukru 1 lžička mleté skořice 2 lžíce citrónové šťávy 1/2 hrnku ovesných vloček 1 lžíce másla na navonění vloček === Příprava === Na pánvi si rozehřejte máslo a orestujte na něm ovesné vločky. Předehřejte troubu na 175 °C. Smíchejte dohromady jablíčka nakrájená na malé kostičky, cukr, skořici a citronovou šťávu a směsí naplňte malé zapékací mističky. Každou mističku na vrchu posypte směsí z ovesných vloček, lehce malou lžičkou promíchněte, aby se ovesné vločky dostaly i mezi jablíčka. Na vrch posypte hnědým cukrem a dejte zapékat dokud povrch nezezlátne na cca 30–40 minut. Kdo má rád, může si do jablíčkové směsi přidat rozinky, ale přiměřeně, přiměřeně : )
Prohlédnout celé fotoalbum