Extrémně zdravý karbanátek z lososa
Kdo by nehledal zdravá, snadná a rychlá jídla. Jedním s pěkných úlovků je tento burger s orientální inspirací.
Ingredience
500 g filetu z lososa, jemně pokrájeného2 lžíce pasty red curry
2 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
1 lžíce soji
svazek koriandru, lze nahradit petrželkou
1 lžíce slunečnicového oleje
Na salát:
2 mrkve
1 okurka
2 lžíce white balsamic winegar
1 lžíce medu
Příprava
Smíchejte dohromady všechny nadrobno nakrájené ingredience spolu s kořenícími přísadami. Vytvarujte 4 velké karbanátky. Rozehřejte si olej na pánvi a z každé strany opékejte dozlatova alepoň 4 minuty.Z okurky a mrkví nakrárejte tenké proužky a pokapejte směsí medu s octem.
Karbanátek z lososa podávejte s rýží a salátem.
Dobrou chuť.
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.