Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

novohradsky.dvur1-gmail.com

nadia bartova

renat

Renata Ata Atinka

Denca

Denisa

Původní příspěvek

Markéta B

Když rozdýcháte jeho potřeštěnou osobnost, to co sděluje, je mimořádné. Jak pracovat s dechem, jak jsou přínosné koupele v ledově vodě, pro tělo, pro psychickou rovnováhu. Jak najít pocity štěstí čistě přírodní metodou.

Kateřina Táborská

zdroj nahraný příspěvek

album Dieta bez hladu
uloženo z Zdravě, chutně, štastně!
vloženo 16.05.2014

Jak zdravě hubnout? Zařaďte do své diety listové saláty!

Tento je opravdu superzdravý základem je kombinace listové kapusty, celeru a římského salátu. Prozradím vám trik, aby vám kapustové listy více chutnaly : )

Ingredience

kapusta
římský salát
šery rajčata
malý celer, nastrouhaný na jemném struhadle
červená cibule, nakrájená na drobno
olivový olej
šťáva z citrónu
sůl a pepř

Příprava

Z listové kapusty nejprve odkrojte tuhé stonky. Listy pokrájejte na drobno, vsypte je do salátové mísy a teď přijde ten trik : ) Pokrájenou kapustu pomačkejte, ručně promněte, krásně uvolní vše dobré co se skrývá v listech a salát vám bude více chutnat.

Do salátové mísy přidejte všechny ostatní ingredience, vše na drobno pokrájené. Dobře promíchejte a dochuťte olivovým olejem, solí, čerstvě namletým pepřem a šťávou z citrónu.

Dobrou chuť : )
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Dieta bez hladu

7

Propagovat zde klíčky asi moc nemusím. Každému je jasné, že takové semínko je zdroj nového života a zásobárna energie. Klíčky, které rostou 24–72 hodin nebo výhonky, které rostou 4–12 dní jsou blahodárné pro naše tělo. Jsou plné vitamínů, minerálů, enzymů a plnohodnotných bílkovin. Pěstování klíčků je věda, můžete se tomu věnovat. Kupujte si bio semínka, ať je naklíčený výsledek co nejvíce plnohodnotný. Semínka si přeberte, poškozené vyhoďte, dejte nabobtnat do studené vody a dále v klíčící misce pravidelně proplachujte alespoň 2x denně, vylévejte přebytečnou vodu, ideální teplota pro klíčení je kolem 20 °C. Každý druh chce své... Nebo můžete být pohodlní jako já a pěkné zdravé výhonky si koupit : )
=== Ingredience === 1 malá cuketka několik růžiček brokolice a květáku 1/4 hrnku hladké mouky špetka soli 1 větší vajíčko 1 lžička sušené bazalky 1/4 lžičky pudrového česneku (lépe se vám do směsi prolne), nebo 1-2 stroužky česneku rostlinný olej === Příprava === Zeleninu si dejte do mixéru a rozmixujte si jí, nechte viditelné drobné kousky. Směs smíchejte v misce s moukou, solí, vajíčkem, bazalkou a práškovým česnekem. Na nepřilnavé pánvi si rozehřejte kapku oleje na středně vysokou teplotu a tvořte lívance. Z každé strany si je opečte cca 2 minuty. Servírujte s domácí rajčatovou salsou, nezapomeňte si do ní dát lístkový koriandr, salsu krásně ovoní. 4 porce === Ingredience === 500 g kapusty, vyberte křehké vnitřní listy, nakrájejte na tenké proužky 4 velké mrkve, cca 500 g, oloupané 4 lžíce olivového oleje 1 hrnek pórku, pouze bílé části, nakrájet na jemná kolečka 1 lžíce světlých hrozinek, nakrájených na drobno 1 stroužek česneku 1 lžíčka nastrouhaného čerstvého zázvoru 1/2 lžičky nastrouhané citrónové kůry 1/2 lžíce citrónové šťávy sůl a pepř === Příprava === Pomocí škrabky naloupejte z mrkve dlouhé, tenké mrkvové stuhy. Ve velkém hrnci si rozehřejte olej a orestujte na něm cca 5 minut do měka pórek, často míchejte. Přidejte hrozinky, česnek, zázvor a citrónovou kůru, osolte. Míchejte cca 1 minutu. Přidejte mrkev, kapustu a 1 dl vody, povařte cca 10 minut do měka, občas promíchejte. Pokapte citrónovou šťávou a závěrečně podle chuti osolte a opepřete. Zdravá příloha jako dělaná k dušenému telecímu masu. === Ingredience === 500 g malých kapustiček balzamikový ocet, tmavý olivový olej nastrouhaný parmazán 1 lžíce piniových oříšků, pokrájených na drobno (volitelné, ale dobré : ) === Příprava === Z kapustiček oloupejte svrchní lístky a potom každou rozpůlte a napíchněte na špejli, vejde se jich tam asi 6. Kapustičkové špízy dejte na pečící papír, řezem nahoru. Jemně pokapejte olivovým olejem a balzamikem a dejte péct na 175 °C na 30 minut až okraje začnou zlátnout. Naservírujte kapustičky na talíř a nastrouhejte na ně trošku parmazánu a posypte je piniovými oříšky. Je to delikateska : ) === Ingredience === kapusta římský salát šery rajčata malý celer, nastrouhaný na jemném struhadle červená cibule, nakrájená na drobno olivový olej šťáva z citrónu sůl a pepř === Příprava === Z listové kapusty nejprve odkrojte tuhé stonky. Listy pokrájejte na drobno, vsypte je do salátové mísy a teď přijde ten trik : ) Pokrájenou kapustu pomačkejte, ručně promněte, krásně uvolní vše dobré co se skrývá v listech a salát vám bude více chutnat. Do salátové mísy přidejte všechny ostatní ingredience, vše na drobno pokrájené. Dobře promíchejte a dochuťte olivovým olejem, solí, čerstvě namletým pepřem a šťávou z citrónu. Dobrou chuť : ) 3 porce === Ingredience === 2 lžíce olivového oleje 1 cibule, nakrájet na drobno (nebo 3 šalotky) 2 stroužky česneku, nakrájet na drobnoo 1/2 lžíčky uzené mleté papriky 1/2 lžíčky šafránu 1 1/2 hrnku uvařené cizrny 1 lžíce dobrého rajčatového protlaku 3 lžičky sherry vinný ocet 1/2 hlávky malé kapusty nebo 1/2 svazku mangoldu sůl a pepř 1 lžička šťávy z citrónu 1/4 hrnku orestovaných piniových oříšků (volitelné) === Příprava === Na pánvi si rozehřejte olivový olej, přidejte cibuli a špetku soli a oresujte ji do sklovata, cca 2 minuty. Přidejte česnek, papriku a šafrán, promíchejte a nechte rozvoňet, né více než 30 sekund. Přidejte cizrnu a špetku soli, promíchejte, zvyšte plamen a cizrnu orestujte, může začít zlátnout. Potom přidejte šery ocet, rajčatový protlak a kapustu. Promíchejte a nechte kapustu zavadnout. Ochutnejte, případně dokořeňte solí a pepřem, přidejte podle chuti citrónovou šťávu. Servírujte s orestovanými piniovými oříšky. Mě to chutná jako hlavní jídlo. Nebo si to můžete dát i jako sofistikovanou přílohu k masu. Já mám rád libové maso. Klasika jsou kuřecí prsa, losos nebo hovězí maso. U hovězího masa si většinou kupuju nízký roštěnec. Ogriluju ho v kuse, nechám 10 minut odpočinout a potom maso krájím na tenké plátky. Věčná otázka je jestli maso před grilováním solit nebo nesolit. Já tedy solím. Koupím si maso, osolím ho a opepřím a potřu olivovým olejem. Dám do sáčku, pěkně promnu a nechám přes noc odpočívat v ledničce. Salát volte nějlépe nějaký listový, má málo kalorií a dá se jím najíst. Pokud si kupujte kapustu nebo mangold, tak se musí vždy nakrájet na drobno a promnout, aby se uvolnilo aroma. K tomu na osvěžení trošku červené cibulky, rajčátek a papriky. Zálivku klasické balzamiko, olivový olej a trošku dijonské hořčice a kapku javorového sirupu nebo medu. Já mám ještě rád trošku limetkové šťávy. No a bazalky taky není nikdy dost. Tak hodně radosti při grilování i hubnutí : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

recepty

28

==== Rozpis na 4 porce ==== ==== 1 porce: 75 kcal /189 kJ má 163 g ==== === Ingredience === 180 g směs listových salátů (1 balení) 4 menší mrkve (200 g), kupujte ty s natí, jsou čerstvější a chutnější 250 g šery rajčat (1 balení) 1 lžíce olivového oleje 1 lžička čerstvé citrónové nebo limetkové šťávy 1 lžička balzamikového glazé sůl a čerstvě namletý pepř === Příprava === Zeleninu si opláchněte. Mrkve oloupejte a pomocí škrabky si je nakrájejte na podélné hoblinky. Šery rajčata si rozpůlte. Zeleninu promíchejte ve větší míse s olivovým olejem vyšlehaným s citrónovou šťávou, lehce osolte a opepřete. Naranžujte do misek a na závěr pokapejte balzamikovým glazé.
==== 1 proce, 215 g = 177 kalorií (743 kJ) ==== ==== rozpis na 2 porce: ==== === Ingredience === 4 menší červené řepy (350 g) 2 červené cibule (150 g) 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce balzamika 1 lžička medu nebu javorového sirupu sůl a čerstvě namletý pepř === Příprava === Řepu si oloupejte opláchněte a rozkrojte na poloviny. Potom jí nakrájejte na plátky tlusté cca 3 mm. Nakrájenou řepu vložte do hrnce s vodou s klasickým pařáčkem, který používáte na napařování knedlíků. Vařte jí pozvolna v páře 1 hodinu. Na nepřilnavé pánvi si orestujte na lžičce olivového oleje červenou cibuli, kterou jste si nakrájeli na tenké nudličky. Restujte do sklovata, aby cibule zesládla. Pokud červená cibule není štiplavá, můžete jí do salátu použít i bez tepelné úpravy. Uvařenou řepu spolu s cibulí si smíchejte v míse, osolte, opepřete, polijte balzamikem a javorovým sirupem a zbytkem olivového oleje, dobře promíchejte. Můžete servírovat teplé nebo vychlazené. Salát rozdělte na dvě porce. ==== objem porce 300 ml = 144 kcal (505 kJ) ==== ==== rozpis na 6 porcí: ==== === Ingredience: === dýně hokaido, 1 kg 2 menší cibule, 150 g 1 mrkev, 60 g 30 g másla cca 2 cm kořene čerstvého zázvoru bio kuřecí vývar (kostka z DM) 1/2 zakysané smetany 12%, 100 g 1 rohlík pro krutony sůl, čerstvě namletý pepř, kurkuma, muškátový oříšek, sušená petržel === Příprava: === Troubu si předehřejte na 180 °C. Dýni hokaido si opláchnete, rozkrojte a vyndejte semínka (můžete si je orestovat na pánvi a použít později pro zdravé mlsání). Cibuli, mrkev a dýni i se slupkou si nakrájejte na stejně velké kostičky a vše dejte do pekáčku. Zeleninu přelijte rozehřátým máslem (1 lžičku másla si ponechte pro krutonky), osolte, opepřete a dobře promíchejte. Vložte do trouby a pečte do zlatova cca 40 minut, v polovině pečení zeleninu promíchejte, aby zezlátla ze všech stran. Mezi tím si na nepřilnavé pánvi připravte na lžičce másla krutonky. Rohlík, může být z předchozího dne, nejlépe celozrnný, si nakrájejte na drobné kostičky a orestujte si je do zlatova, krutonky můžete posypat sušenou petrželkou. Ve větším hrnci si připravte podle návodu 1,5 litru bio vývaru, přidejte do něj na drobno nastrouhaný zázvor a upečenou zeleninu. Povařte 5 minut a vše rozmixujte tyčovým mixérem. Polévku ochutnejte a pokud je třeba ještě dosolte, přidejte 1/4 lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku a 1/2 lžičky kurkumy. Povařte vše dalších 10 minut. Na závěr přidejte do polévky 100 g zakysené smetany a vše rozmíchejte, nebo si zakysanou smetanu můžete nechat až na ozdobu hotové polévky. Servírujte posypané krutonky. Dobrou chuť ==== TIP NA HUBNUTÍ: ==== ==== Pokud se snažíte urychlit hubnutí, vynechte zakysanou smetanu a krutonky, ušetříte tak na jedné porci 46 kalorií. ==== === Ingredience === 1 kuřecí prsíčko 2 lžíce solamylu 2 lžíce hladké mouky 1 lžíce plnotučné hořčice 1 lžíce sojové omáčky 2 vajíčka jarní cibulka 1 lžička kurkumy (moje oblíbené koření) sůl a pepř olivový olej - na pečení placiček === Příprava === Kuřecí prsíčko si nakrájejte na malé kostičky. Na drobné kousky pokrájejte i jarní cubulku. Potom i všechny ostatní ingredience vložte do misky, dobře promíchejte a dejte odpočívat - marinovat na 4 hodiny do lednice. Grilovací pánev rozpalte, potom teplotu stáhněte a lehce pánev pokapejte olivovým olejem. Pečte placičky velikosti jakou uznáte za vhodné : ) Šťouchané brambory jsem připravila tak, že ke klasicky vařeným bramborám jsem přidala 10 minut před uvařením na kostičky nakrájenou mrkvičku. Vedle na pánvi jsem si potom na lžičce másla orestovala jarní cibulku a vše za přidání mléka rozšťouchala s bramborami. Já si směs připravím vždy ráno, a na oděd už jen peču. Výborné je, že se z 1 prsíčka najedí 4 lidé a ještě si pochutnají : ) === Ingredience === 1 žloutek (sežeňte si co nejčerstvější vajíčko) 1 lžíce octa z červeného vína 2 lžíčky citrónové šťávy 1 lžíce dijonské hořčice 2 lžičky soli 2 prolisované stroužky česneku špetka cukru čerstvě namletý pepř 250 ml panenského řepkového oleje === Příprava === V mixéru si promixujte vajíčka, ocet, citrón, česnek, cukr a hořčici. Nechte mixér zapnutý a přilívejte pomalu řepkový olej, nechte vždy promíchat do emulze a pomaličku jemným pramínkem přilijte další olej. Ochutnejte, přidejte sůl a případně dle své chuti ještě ochuťte. Někdo přidává i trošku křenu. Pokud je majonéza příliš hustá, můžete jí zředit troškou teplé vody. Spotřebujte do týdne. Skladujte v lednici v uzavřené nádobě. ==== váha porce 200 g = 145 kcal (609 kJ) ==== ==== rozpis na 3 porce: ==== === Ingredience === malá bulva celeru (250 g, čím menší bulva, tím mladší a křehčí) malá mrkev (vždy kupujte do salátů mrkev s natí, je čerstvá a přirozeně sladká) 1 sladké šťavnaté jablko 1 řecký hustý bílý jogurt (150 g) 1 zarovnaná lžíce majonézy Helman's 1/2 lžičky dobré hořčice šťáva z poloviny citrónu sůl a pepř === Příprava === Celer, jablko a mrkev si očistěte, opláchněte a nastrouhejte na hrubém struhadle, vše zalijte šťávou z citrónu a lehce osolte, dobře promíchejte a ručně pomačkejte, aby se uvolnily šťávy, salát díky tomu bude jemnější a křehčí. Ideálně misku zavřete a dejte odpočinout na 30 minut do lednice. Salát vyndejte z lednice, přidejte k němu bílý jogurt, majonézu a hořčici, vše dobře promíchejte a podle potřeby dosolte a opepřete. Podávejte s celozrnným pečivem. Dobrou chuť ==== 1 porce: 49 Kcal ==== ==== Rozpis na 2 porce: ==== === Ingredience === 1 salátová okurka (300 g) 1 cuketa (200 g) na klasickou octovou zálivku 1 lžička cukru 1 lžíce bílého octa 2 dcl vody sůl a kdo má rád, tak i pepř === Příprava === Nastrouhejte si okurku i cuketu na hrubo na struhadle. Ve studené vodě si rozmíchejte cukr, sůl a ocet. Nechte rozpustit a promíchejte zálivku se salátem. Vše nechte vychladit v lednici. Před podáváním ochutnejte a případně dochuťte. Dobrou chuť.
Prohlédnout celé fotoalbum