Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

Pavla.O

Pavla Otradovská

Původní příspěvek

Adéla Hrochová

=== Ingredience === 1 čerstvá brokolice 2 vajíčka 1 menší cibule 15 dkg sýru čedar 2/3 hrnku dobré strouhanky (panko, italská) 2 lžíce petržele sůl a pepř === Příprava === Troubu předehřejte na 200 °C. Brokolici si pomocí mixéru rozsekejte na drobné kousky a smíchejte se zbylými pokrájenými ingredincemi. Propracujte do konzistence těsta a tvarujte na pačící papír stejně velké válečky. Pečte cca 20 minut do zlatova. Namáčejte potom do oblíbené omáčky. Rajčatové salsy, kečupu nebo mě to chutná i s jogurtovo-česnekovou omáčkou. 1) avokádo s cottage sýrem a zrníčky z granátového jablíčka 2) lučina s plátky ananasu a oříšky kešu 3) rajčatová salsa s volským okem a petrželkou 4) lístky kapusty s vaječnou omeletou a sýrem 5) cream cheese s uzeným lososem a vlašskými oříšky 6) řapíkatý celer s hummusem rozinkami Troubu si předehřejte na 180 °C. Do muffinového plechu si naskládejte zeleninu podle inspirace. Můžete použít mražený hrášek nebo kukuřici, čerstvé růžičky brokolice nebo květáku, mrkvičku, papriku. Kdo nehubne, může přidat i kousek sýru. Pokud přidáte ke žloutkům více samotných bílků, budou omeletky ještě dietnější. Zeleninu zalijte rozšlehanými vajíčky se solí a pepřem, tak 1 cm pod okraj, trošku to při pečení nabyde. Určitě to vyzkoušejte. U nás doma mají omeletky velký úspěch.

Gabriela Jelínková

zdroj nahraný příspěvek

album Kapusta-zelí
uloženo z Netradiční svačiny
vloženo 01.04.2014

Čipsy z kapusty s parmazánem

Zkusila jsem recept od Magdaleny vylepšit parmazánem. Já vím, že to není tak dietní, ale je to vynikající a stále kaloricky i nutričně lepší než klasické bramborové lupínky.

Ingredience

kapusta
2 lžíce olivového oleje
3 dkg nastrouhaného parmazánu
sůl, pepř

Příprava

Kapustu si operte, odkrojte stonky a lístky nakrájejte na širší proužky. Osušte do sucha.

Lístky vložte do igelitového sáčku do kterého jste si dali olivový olej, sůl a pepř. Vše důkladně protřepte, aby se všechny lístky obalily v oleji a koření.

Lístky si rozprostřete na pečící plech do jedné vrstvy a pečte – nebo spíše sušte – 1 hodinu a 45 minut na 90 °C.

10 minut před koncem "sušení" posypte kapustové čipsy parmazánem.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Kapusta-zelí

1

=== Ingredience === kapusta 2 lžíce olivového oleje 3 dkg nastrouhaného parmazánu sůl, pepř === Příprava === Kapustu si operte, odkrojte stonky a lístky nakrájejte na širší proužky. Osušte do sucha. Lístky vložte do igelitového sáčku do kterého jste si dali olivový olej, sůl a pepř. Vše důkladně protřepte, aby se všechny lístky obalily v oleji a koření. Lístky si rozprostřete na pečící plech do jedné vrstvy a pečte – nebo spíše sušte – 1 hodinu a 45 minut na 90 °C. 10 minut před koncem "sušení" posypte kapustové čipsy parmazánem.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Cukroví

1

=== Ingredience === 2 1/2 hrnku mandlové mouky (dá se koupit i vyrobit doma, ale to jsem zatím nezkoušela) 1/2 lžičky mořské soli 1/2 lžičky jedlé sody pro zkypření (ve zdravé výživě) 1/3 hrnku kokosového oleje (prodávají ho v plechovce, za pokojové teploty je tuhý, je třeba ho trošku rozehřát, mají v DM) 4 lžíce javorového sirupu 1 lžíce bio vanilkového extraktu pikantní marmeláda na zdobení, nejlepší je ta domácí : ) === Příprava === V misce si smíchejte mandlovou mouku, sůl a jedlou sodu. V robotu nebo ručně si smíchejte rozehřátý kokosový olej, javorový sirup a vanilkový extrakt, přidávejte pomalu suché ingredience a vše dobře promíchejte. Vzniklé těsto přikryjte fólií a dejte alespoň na hodinu odpočinout v lednici. Mě se osvědčilo těsto v lednici nechat do druhého dne. Troubu si předehřejte na 175 °C. Pomocí lžíce si odměřte stejně velké porce a pomocí dlaní vytvarujte stejně velké kuličky, které rozložte na pečící papír. Kuličky lehce splácněte dlaní a malou lžičkou, nebo oblým koncem vařečky vytvořte důlky, do kterých dejte pikantní marmeládu. Pečte cca 8–10 minut, do zlatova. Potom dejte cukroví vychladnout na mřížku. Pokud cukroví nesníte hned po vychladnutí, křehkosti a křupavosti můžete znovu dosáhnout krátkým rozpečením ve vyhřáté troubě.
Prohlédnout celé fotoalbum