Tereza Holíková
zdroj nahraný příspěvek
album Jen to zdravé
uloženo z Sendviče pod 300 kal
vloženo 24.01.2014
Sendvič s tofu a zeleninou
Základem je celozrnný chléb nebo bagetka, já mám ráda zeleninovou směs servírovat ještě teplou. Navíc je tofu – sojový protein při hubnutí dietology doporučován.
Ingredience
1/2 balení malého tofu, rozdrobit
1/2 velké červené papriky, nakrájet
2/3 hrnku hub (žampiony nebo malé bedly)
1 lžíce olivového oleje
1 hrnek nasekaných lístků baby špenátu
1/2 mozzarela light
celozrnný chléb nebo bageta
1/2 lžičky oregana
Příprava
Na pánvi si rozpalte olej a orestujte tofu, papriku a houby, restujte cca 5–7 minut. Přisypte oregano, často míchejte. Kdo potřebuje solit, ať si směs lehce osolí. Vypněte plamen, přisypte špenát a promíchejte.Vrstvěte na chléb, ozdobte mozzarelou.
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.