Marcela Kholova
zdroj www.hearthealthyonline.com
album Zábavné salátky
uloženo z Zábavné salátky
vloženo 15.05.2014
Zdravý salát netratičně s bedlami
Tradiční dresink na caesar salát má kolem 160 kalorií. Pojďme si ukázat lehčí verzi.
Ingredience
2 velké čerstvé bedly2 lžíce olivového oleje
1 lžíce citrónové šťávy
1 lžíce vinného červeného octa
2 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce worchestru
1 stroužek česneku
1/8 lžičky čerstvě namletého pepře
1/2 hrnku nízkotučné majonézy
8 hrnků římského salátu
1/2 hrnku krutonů, nasucho orestovaný toastový chléb
1 - 2 lžíce parmazánu
Příprava
Očistěte bedly, lehce je potřete olivovým olejem a pečte je v torubě dokud nezměknou.Mezitím si v misce smíchejte citrónovou šťávu, ocet, dijonskou hořčici, worchester, česnek a pepř. Vmíchejte majonézu.
Nakrájejte ogrilované houby. Římský salát obalte připraveným dresinkem. Rozdělte na talíře, ozdobte nakrájenými houbami, krutony a parmazánem.
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.