Lucie Koštiálová
zdroj iowagirleats.com
album Po čem se hubne
uloženo z Pro rychlé hubnutí
vloženo 04.03.2014
Pečené mini košíčky se šunkou a quinoou
Já bych také ráda přispěla do klubu ohodlaných k hubnutí, už se vidím o pár kil lehčí. Včera jsme si doma pekli tyto košíčky.
Ingredience
2 hrnky uvařené quinoi (cca 3/4 hrnku neuvařené)2 vajíčka
2 vaječné bílky
1 hrnek nastrouhané cukety
1 hrdek nastrouhaného 30% sýru (v originálním receptu je čedar, ale ten je pro nás, co se snažíme zhubnout příliš tučný)
1/2 hrnku kvalitní šunky, nakrájené na drobno
1/4 hrnku listové petrželky, nakrájené
2 lžíce sýru parmazán
2 zelené jarní cibulky, nakrájené na kolečka
sůl a pepř
Příprava
Předehřejte si troubu na 175 °C. Ve velké míse si smíchejte všechny ingredience. Použijte nepřilnavý plech na minimuffiny. Do jednotlivých formiček lžící nandejte promíchanou směs.Pečte 15–20 minut do zlatova. Nechte schladnout alespoň 5 minut, pře tím než košíčky vyklopíte.
Servírujte s nějakým dobrým zeleninovým salátem.
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.