Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

Původní příspěvek

Lucie P.

Martina Fučíková

zdroj nahraný příspěvek

album houby
vloženo 17.05.2014

Recept na nakládané houby

Minulý víkend jsem se byli vyvětrat v lese, našli jsme hub akorát tak pro radost : ) Malé houbičky jsme si naložili do sladkokyselého nálevu. Jsou moc dobré. A nezapomeňte, že houby jsou výborné do jídelníčku na hubnutí, obsahují spoustu živin a vlákninu, která nás výborně zasytí.

Ingredience

malé houby, vybírejte tvrdší druhy hub
0,5 litru vody
1 dcl vinného octa
2 lžičky soli
2 lžíce cukru
bobkový list
1 hřebíček
3 kuličky nového koření
1/2 lžičky kuliček hořčice
do nálevu můžete přidat mrkev a křen, nakrájené na kolečka

Příprava

Všechny ingredience kromě hub dejte do hrnce a přiveďte k varu. Vařte pod pokličkou cca 15 minut, aby koření rozvinulo vůni do nálevu. Potom přidejte očistěné houby. Pokud jsou větší rozpulte je a povařte na mírném ohni dalších 15 minut.

Pokud máte hub více, dejte si je do zavařovacích sklenic a sterilujte v zavařovacím hrnci 20 minut na 90 °C.

My jsme měli množství do jedné sklenice. Tak jsem houby nechala vychladnout a dala do lednice. Myslím, že za 14 dní budou snědené, takže jsme se zavařováním neobtěžovali : )

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat