Elisabeth Zimmelová
zdroj nahraný příspěvek
album Různé
uloženo z Zdravě, chutně, štastně!
vloženo 30.04.2013
Losos, krevetky, kuskus a salát
Chutné, voňavé a lehké jídlo. Vynikající pro ty kdo drží dietu - velmi dobré pro ty kdo si chtějí prostě jen pochutnat : )
Ingredience
10 dkg lososa6 menších krevet
1/2 hrnku kuskusu
1/2 pečené červené papriky, bez slupky
zelená cibulka
skořice, muškátový oříšek - čerstvě nastrouhaný
citrónová šťáva
sůl a pepř
Na salát:
zelený salát, třeba římský
cherry rajčátka
na zálivku balzamik, citrónová šťáva, olivový olej
Příprava
Lososa i krevety si dejte do trouby, pokapte citrónem, osolte a opepřete (můžete lehce posypat i citrónovou kůrou) a pečte v rozpálené troubě na 200 °C cca 10–15 minutKuskukus si uvařte podle návodu, přidejte na drobno nakrájenou pečenou papriku a jarní cibulku. Přidejte malou špetku skořice a čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku, sůl, pepř a lžičku citrónové šťávy. Dobře promíchejte.
Nakrájejte si lístky římského salátu, pár cherry rajčátek a přidejte balzamikovou zálivku.
Servírujte a pochutnejte si jako já včera v poledne : )
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.