Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Markéta B

Když rozdýcháte jeho potřeštěnou osobnost, to co sděluje, je mimořádné. Jak pracovat s dechem, jak jsou přínosné koupele v ledově vodě, pro tělo, pro psychickou rovnováhu. Jak najít pocity štěstí čistě přírodní metodou.

Markéta Jeřábková

zdroj nahraný příspěvek

album Mňamky
uloženo z Zdravě, chutně, štastně!
vloženo 17.09.2014

Vydatná snídaně pro těhotné maminky

Recept na palačinky ve francouzském stylu Crepes se spoustou ovoce. Určitě uspokojí komplikované chutě na sladké : )

Není to dietní, já vím, ale je to moc dobré pro nastávající maminky i pro mimčo.

3-4 tenké palačinky

Ingredience

1,5 dcl mléka
2 lžíce rozpuštěného másla
pár kapek šťávy z citrónu
1 vrchovatá lžíce kvalitní hladké mouky (kdo má rád, může skombinovat i s celozrnnou hladkou moukou)
špetička soli
můžete dát i špetku vanilkového cukru

Ovoce na ozdobu podle chuti, já jsem použila banán, jahody a borůvky.

Příprava

Do misky si dejte pár lžic mléka a mouku, rozmíchejte si hladké těstíčko kašičkové konzistence, přidávejte postupně další mléko, zabráníte tím vytvoření hrudek. Potom přidejte rozpuštěné máslo, sůl a maličko vanilkového cukru. Vznikne vám řídké - tekuté těsto.

Rozpalte si nepřilnavou pánev, potom oheň stáhněte na nižší plamen.

Pomocí naběračky rozlijte těsto v tenké vrstvě po pánvičce a pečte do zlatova. Není třeba na pečení přidávat další tuk, pokud je pánvička s nepřilnavým povrchem, jde palačinka pěkně otočit a nepřipaluje se.

Na palačinku si můžete dát trošku domácí marmelády, srolovat a posypat ovocem.

Dobrou chuť všem těhotným nebo i všem mlsajícím : )
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Mňamky

12

=== Ingredience === 2-3 strouhaná jablka 3 vejce 200 g cukru 150 ml oleje 200 g bezlepkové mouky Unimix 50 g kukuřičné hladké mouky 50 g pohankové mouky 1 rovná lžíce jedlé sody (nebo 12g prášku do pečiva) 1 lžička svatojánského chleba nebo skořice === Příprava === Všechny suroviny smícháme v míse (sody dávám menší lžíci). Mouku na tuto buchtu používám zásadně Unimix (z rýžové mouky), která mi ve sladkém pečení chutná, v chlebu nikoliv. Ale můžete vyzkoušet jakoukoliv jinou bezlepkovou. Těsto dám do vymazaného pekáče a peču při 175C max. 45 min Musím držet bezlepkovou dietu a tento zákusek mi udělal velkou radost, je lehký a chutný. Našla jsem ho v bezlepkové kuchařce. Dokonce mi dcery na něj chodí.
Množství na 8 velkých tyčinek === Ingredience === 2 ½ hrnku mandlí bez slupky (nesolené, nejlépe BIO) 1/3 hrnku lněných semínek 2/3 hrnku sušených višní nebo třešní 1/3 hrnku sušených brusinek 2-3 lžíce konopných semínek (volitelné) 8 kapek tekuté stévie, kdo nemá použijte jako alternativu lžičku javorového syrupu nebo medu 1 špetka soli 2 lžíce vody === Příprava === Do mixéru nasypte mandle, semínka, višně, brusinky a kapky stévie. Několikrát pulsně promíchejte, potom přidejte vodu a znovu promixujte. Nemixujte dlouho, aby vám v tyčince vynikly jednotlivé kousky. Vzniklou tužší hmotu vytvarujte do obdélníku na pečící papír, ve vrstvě cca 1 cm. Zadní stranou lžíce uplácejte. Nechte hmotu zaschnout alespoň hodinu a potom nakrájejte na jednotlivé tyčinky. Na křížaly jsou vhodnější sladká zralá jablíčka. Aby jste je nemuseli doslazovat. Já jsem si je opláchla, osušila a nakrájela na plátky silné cca 2–3 mm. Před tím jsem je ještě "odbubákovala" trubkovým vykrajovačem. Ty středy jablíček jsou pro naše děti moc tuhé, tak to dělám. Rozprostřete si ja na pečící papír a dejte sušit do trouby na cca 45 °C. Záleží na druhu jablíček, některá mají v sobě více vody. Já jsem je v troubě sušila cca 4 hodiny. Některé trouby samy vyfukují teplý vzduch, pokud to ta vaše nedělá, nechte malinko pootevřená dvířka, strčte do nich vařečku, aby vlhkost z jablíček měla kudy odcházet. Já jsem je dělala v troubě na několika plechách i na mřížce, abych využila celý prostor trouby. Sušte v troubě do polusucha, jak jsem psala cca 4 hodiny, potom sesypané křížaly dávám dýchat na jeden plech nahoru nad kuchyňskou linku, je tam, když se topí, větší horko. Část sníme hned a část když křížaly úplně proschnou dávám do dózy s víčkem. Jablíčka neslaďte, je to škoda, budete do sebe dostávat zbytečné kalorie navíc. Slaďte jen kdyby jablka byla nesnesytelně kyselá : ) Je to moje oblíbená mlska k pěknému filmu. === Ingredience === 3/4 hrnku mléka 2 lžičky citrónové šťávy 1/4 hrnku nepřislazované jablečné šťávy 2 velká vajíčka 3 středně velké, zralé, rozmačkané banány 1 1/4 hrnku celozrné hladké mouky 1 hrnek bílé hladké mouky (babiččina volba) prášek do pečiva 3/4 lžičky mleté skořice 1/2 lžičky soli 1/4 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku (koupil jsem si celé oříšky, vždy si potřebné množství nastrouhám na struhadle, fantasticky to voní, s už namletým muškátovým oříškem se to nedá srovnávat) 1 1/4 hrnku čerstvých borůvek Je dobré použít banány, které jsou zralé, začínají tečkovatět, jsou přirozeně sladké a není třeba používat cukr. Přesto kdyby těsto bylo málo sladké, použijte hnědý cukr, nebo javorový sirup, ale opatrně : ) === Příprava === Předehřejte si troubu na 200 °C. Vyložte si muffinovou formu papírovými košíčky. Nebo jí prostě vymažte a vysypte moukou. V míse si smíchejte mléko, jablečnou šťávu, vajíčka a banány. V jiné míse si promíchejte všechny suché ingredience. Potom obě směsi promíchejte. Na závěr opatrně přimíchejte borůvky, aby jste si je nepomačkali. Plňte každý košíček do 2/3. Pečte 20–25 minut. Pokud muffiny nesníte, dají se zamrazit. Můžete si je potom rozpéct v troubě, budou jako čerstvě upečené : ) Není to dietní, já vím, ale je to moc dobré pro nastávající maminky i pro mimčo. 3-4 tenké palačinky === Ingredience === 1,5 dcl mléka 2 lžíce rozpuštěného másla pár kapek šťávy z citrónu 1 vrchovatá lžíce kvalitní hladké mouky (kdo má rád, může skombinovat i s celozrnnou hladkou moukou) špetička soli můžete dát i špetku vanilkového cukru Ovoce na ozdobu podle chuti, já jsem použila banán, jahody a borůvky. === Příprava === Do misky si dejte pár lžic mléka a mouku, rozmíchejte si hladké těstíčko kašičkové konzistence, přidávejte postupně další mléko, zabráníte tím vytvoření hrudek. Potom přidejte rozpuštěné máslo, sůl a maličko vanilkového cukru. Vznikne vám řídké - tekuté těsto. Rozpalte si nepřilnavou pánev, potom oheň stáhněte na nižší plamen. Pomocí naběračky rozlijte těsto v tenké vrstvě po pánvičce a pečte do zlatova. Není třeba na pečení přidávat další tuk, pokud je pánvička s nepřilnavým povrchem, jde palačinka pěkně otočit a nepřipaluje se. Na palačinku si můžete dát trošku domácí marmelády, srolovat a posypat ovocem. Dobrou chuť všem těhotným nebo i všem mlsajícím : ) Já vím, že někdo může mít při hubnutí výhrady k máslu, nemůžu než souhlasit. Já ale nehubnu nárazově, ale pomalu, zato jistě. Asi na mě platí, že potřebuju, aby mi jídlo chutnalo, takže mi to máslo odpusťte : ) === Ingredience === Ovocný vnitřek sušenky: Kvalitní pikantní ovocná marmeláda, nejlépe domácí Těsto: 2 hrnky ovesných vloček 1 1/4 hrnku kvalitní mouky 1/2 lžičky soli 1/2 hrnku másla 1/3 hrnku strouhaného kokosu 1/2 hrnku třtinového cukru 1/2 hrnku jablečného džusu 1/2 hrnku sušených brusinek 1/2 hrnku sušených višní === Příprava === V míse si smíchejte mouku se solí. Rozdrobte do ní máslo. Smíchejte i všechny zbývající ingredience těsta. Pokud jsou višně s brusinkami příliš velké, pokrájejte si je na menší kousky. Vypracujte těsto, bude tužší, pokud by bylo příliš drobivé, přidávejte po lžících džus. Já mám raději malé sušenky. Vyberte si vánoční vykrajovátko, velikost, která se vám líbí. Na plech si dejte pečící papír a tvarujte kolečka. Mě se toto množství vejde na 2 plechy. Na závěr v každém kolečku třeba pomocí druhého konce vařečky vytvarujte důlky, které potom naplňte pikantní marmeládou. Předehřejte si troubu na 180 °C, pečte cca 20 minut do zlatova. Sušenky si berte s sebou do práce. Když máte chuť na něco dobrého, zachrání vás to od čokolády nebo dortu : ) === Ingredience === 1 tvaroh (balení v kostce) 120 ml slunečnicovéjho oleje 4 vajíčka (oddělit bílky a žloutky) 150 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr nebo lépe semínka s vanilkového lusku 50 g cukru šťáva z poloviny citrónu špetka soli sezónní ovoce na povrch koláče Na drobenku (může být nemusí) 70 g másla 1 lžíce cukru 1 lžíce mouky === Příprava === Nejprve si z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Sníh se dobře vyšlehá, když jsou bílky vychlazené z lednice a smíchané se špetkou soli. Sníh si dejte na stranu. Nyní si vyšlehejte dohromady tvaroh, žloutky, vanilku, cukr, šťávu z citrónu a olej. Vytvořte šleháním hladkou hmotu. Přes sítko si prosijte mouku pečlivě smíchanou s práškem do pečiva a vše spulu prošlehejte, vznikne tužší těsto, na závěr citlivě vmíchejte bílkový sníh. Těsto rovnoměrně rozetřete do koláčové formy, posypejte sezónním ovocem. Já jsem použila meruňky, maliny a jostu. Na vrch jsem ještě dala drobenku, ztuhlé máslo si nastrouhám na hrubém struhadle a promnu s moukou a cukrem. Dejte péct do trouby na 180 °C a pečte do zlatova cca 30 minut.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

rady

6

Již přes rok se stravuji v práci bezlepkovými obědy. Abych se přiznala, tak po zahuštěné omáčce moukou již vůbec netoužím. Naopak. Že bych měla jíst hustou polévku, či omáčku ve mně vyvolává negativní emoce a to jsem to dřív milovala. Minulý týden jsme měli k obědu rajskou omáčku já zahuštěnou solamylem , rodina moukou. Nedalo mně to a v kalorických tabulkách jsem našla pro srovnání 10 dkg mouky a 10 dkg solamylu. Docela jsem byla překvapená, že mouka je 5x kaloričtější než solamyl. Svíčkovou omáčku zahušťuji dávkou rozmixované zeleniny navíc. Tam, kam jsem dříve dávala cukr, snažím se nahradit ovocem... např. ovesná kaše... zde to jde...Na druhé straně zálivku do salátu si klidně trochu osladím a nebo občas dávám stévii./ pokud někdo budete chtít stévii vyzkoušet... nekupujte dle mého názoru tu tabletovou, ta zbytečně obsahuje éčka a jiné škodliviny./ Jogurty naopak nekupuji light a občas si koupím i smetanový. Do polévky si bez výčitek orestuji zeleninu na másle. Přišla jsem na to, že tělo určité živiny potřebuje a ty do těla nedostaneme v light produktech. Ještě bych vám ráda popsala jednu historku, kterou jsem nedávno zažila. Kolegyně mně řekla, zda chci s ní jít se nechat někam zvážit a změřit různé sledované hodnoty . Nemám podobné akce tohoto typu ráda, protože vím, že vždy v závěru člověku budou něco nabízet, ale vidina toho, že budu vědět, zda mám mít strach z osteoporózy byla silnější. Výsledky měření dopadly, myslím si, že celkově dobře,protože pán se začal rozčilovat , že to mám vše v normě, ale ty tuky, ty už jsou hraniční s puntíkem a že pokud mi stále váha kolísá není něco v pořádku./ano to je jenom o vůli a náladě a ročním období, v zimě opravdu nás tělo nutí ukládat, dle mých zkušeností./ Vytasil se s článkem a povídáním, jak brokolice není už to co bývalo a ostatní zelenina také ne a jak... atd... to jsem mu do řeči skočila a řekla aha, teď nám budete nabízet produkty této firmy, jejíž logo v článku pod brokolicí na nás vykukovalo. Tak trochu přibrzdil, ale za chvíli se k tématu vrátil z druhé strany a tvrdil, jak to sama nemohu zvládnout. Nejvíce mě v duchu rozesmál, když vyprávěl jak ty produkty jsou vynikající, že jeho táta to taky bral 5 let než umřel....ale to jsem trochu odbočila :-) . To co jsem si z povídání od pána odnesla bylo, na co jsem už opomněla ze Stobu a to je to , že není důležitý úbytek váhy,ale úbytek centimetrů. Nahrála jsem totiž pánovi, že bych se chtěla dostat do letních šatů a abych oštíhlela, že bych měla pít ty jeho produkty. Doma jsem si vyzkoušela šaty, protože oproti loňskému roku mám rozdíl ve váze 3kg a já si myslela,že mi ty šaty nebudou. Zřejmě, jak se snažím jíst a dodržovat režim 5 jídel, trochu se i hýbat, tak přesně se mi potvrdilo, že mi sice asi narostla svalová hmota, ale jinak objemově jsem na tom stejně jako loni a šaty mohu nosit : -) Takže dle mého názoru je to o tom jíst zdravě stravu bohatou na bílkoviny/ vyváženou - ani bílkovinami to nemůžeme přehnat/ ,jíst s mírou , pohybovat se ... Takže vlastně pánovi mohu v duchu poděkovat, že mě ujistil, že je správné nekupovat žádné produkty/ i když to jsem už dávno věděla/ a jít si svou cestou zdravého životního stylu. Přeji nám všem tady, ať se nám daří jít přírodní cestou a často z ní nevybočova ta a jíst skoro vše od každého trochu a držet si postavu dle svých představ. :-)
Pokud jste v dobré kondici zkuste cvičit jednotlivé cviky v minutáži, která je uvedena u obrázků, mezi cviky nemusíte dělat přestávky. Cviky provádějte v pořadí od 1 do 7. === 0.–1. minuta – Zahřátí === 1 minutu provádějte úkroky vlevo a úkroky vpravo. Používejte rozpažování rukou. === 1.–2. minuta – Předklánění k nártu === Do široka rozkročte nohy. Jděte do předklonu, pravou nataženou rukou se snažte dotknout levého nártu, levou nataženou rukou miřte vzhůru. Narovnejte se a opakujte cvik s předklonem k druhé noze. === 2.–4. minuta – Předkopávání kolene === Předpažte ruce, zakročte pravou nohu, ruce pokrčte směrem k bokům, zatněte pěsti a zakročenou nohu vykopněte kolenem napřed směrem dopředu. Tento pohyb opakujte jak nejrychleji dovedete 1 minutu. Potom cvičte stejně intenzivně další minutu i na druhou nohu. === 4.–6. minuta – Předkopávání natažené levé a pravé nohy === Plynule zvedněte pravé koleno, natáhněte nohu a kopněte dopředu, ruce mějte vepředu v boxerské pozici zaťaté v pěst, stejnou nohu potom přesuňte zcela dozadu, předkloňte se a dotkněte se pravou rukou podlahy. Cvik opakute intenzivně 1 minutu, potom vyměňte nohy a cvičte další minutu. === 6.–7. minuta – Ručkování do kliku === Tento cvik začínáte ve stoje. Předkloňte se, pokrčte kolena a rukama ručkujte až do pozice, kdy tělo bude rovnoběžně s podlahou. Udělejte klik. Než získáte kondici, dělejte klik s opřením o kolena. Potom ručkujte zpět do předklonu až do stojné pozice. Cvik opakujte 1 minutu. === 7.–9. minuta – Koleno vzhůru a výkop do strany === Rozkročte se do široka. Zvedněte pravé koleno, loket proti kolenu, levou nohu dejte zpět do výchozí pozice a přeneste na ní váhu. Plynule se nakloňte na levou stranu, zvedněte pravou nohu a kopněte s ní do strany. Cvik střídejte na levou a pravou stranu, cvičte intenzivně 1 minutu. === 9.–10. minuta – Kop v před a dřep === Ruce zaťaté v pěst, ohnuté v loktech, nohy pokrčte v kolenou, jděte do podřepu tak nízko jak můžete. Potom se narovnejte a kopněte v před levou nohou. Opakujte celý cvik s výkopy levé a pravé nohy. Po cvičení několik minut choďte, aby jste se pozvolna dostali na normální tepovou frekvenci. Toto cvičení se jmenuje 3 swings – 3 vlnění nebo zhoupnutí. Cvičte beze spěchu. Pozorujte své tělo, správně pravidelně dýchejte. Pozorujte mistra, jeho pohyby rukou, nohou, držení těla, sevření nebo protažení prstů, našlapování na paty nebo na špičky... Pusťte si nějakou harmonickou hudbu, kterou máte rádi, nebo si kupte zvuky vody, lesa, nebo jinou uklidňující variantu. Pokud cvičíte doma vždy si před cvičením vyvětrejte, nebo cvičte venku. Nevynechávejte ani momenty sklidnění, relaxace, klidně zavřete oči a pozorujte své tělo. Zaujalo vás cvičení? Najděte si ve vašem okolí oddíl kde Chi Kung cvičí a kde vám vysvětlí jednotlivé pohyby a naučí vás jak se správně pohybovat a dýchat. Nezapomeňte, že spodní krabička musí být o něco menší. Základní čtverec spodní krabičky si zmenšete o pár milimetrů. Fantazii se meze nekladou. Krabičku můžete složit z jakéhokoliv papíru. Z barevné stránky časopisu, novin nebo i nějaké fotky. Proč se doporučuje raději vlažná voda než studená? Jednoduše proto, že studená voda způsobuje našemu organismu teplotní šok, což je hlavně po ránu zbytečný stresový faktor. Recept je jednoduchý. Na sklenici vody (cca 2 dcl) si vymačkejte šťávu z poloviny citrónu. === 1. Vynikající účinky pro hubnutí === Voda s citrónem pomáhá urychlovat hubnutí, protože obsahuje pektinovou vlákninu. Také se prokázalo, že lidé, kteří se zaměřují při dietě na zásadité potraviny, hubnou rychleji. Pro tyto účely se doporučuje pít před jídlem sklenici s teplou vodou a s citrónem. Přípustná je i přidaná 1/2 lžičky medu. Ale lepší je to bez slazení, i med je cukr : ) === 2. Je to dobré pro váš žaludek === Citrónová šťáva společně s horkou vodou pomáhá s mnoha zažívacími problémy jako je pálení žáhy, zácpa nebo žaludeční nevolnost. Pomáhá játrům produkovat žluč, která je nezbytná pro dobré zažívání. Citrón má vynikající detoxikační – čistící účinky. Citrón obsahuje kyselinu citronovou, když je však naším tělem metabolizován nevytváří žádné kyseliny. Citrón proto patří k nejvíce alkalickým (zásaditým) potravinám. Proto srovnává PH. === 3. Pomocník v péči o pleť === Citrón je znám pro své dezinfekční účiky, proto pomáhá řešit problémy s pletí. Pokud máte poraněnou kůži popálením, potíráním citrónovou vodou snížíte vznik jizev. Denní konzumace vody s citrónem, která zajistí pravidelný přísun vitamínu C, omladí a prozáří pleť. === 4. Pomáhá v péči o zuby === Čerstvá citrónová šťáva aplikovaná na dásně pomáhá zastavit krvácení a mírnit bolest zubů. Také pomáhá s problémy se špatným dechem. === 5. Léčí infekce krku === Citrónová voda pomáhá s bolestmi v krku. Pro itenzivní účinek si připravte stejné množství vody a citrónové šťávy a to potom opakovaně kloktejte. === 6. Kontroluje vysoký tlak === Citrónová voda dělá zázraky i pro lidi se srdečními problémy. Kontroluje vysoký tlak a pomáhá k relaxaci mysli i těla, čímž redukuje stres a sklony k depresím. === 7. Pomáhá s dýchacími problémy === Teplá citrónová voda uvolňuje dýchací cesty. Pomáhá s alergiemi a uvolňuje astma. === 8. Pomáhá léčir revmatismus === Pomáhá léčit artritidu, vyplachuje bakterie a toxiny z těla i díky častějšímu vylučování. Citrónová voda udržuje naše močové cesty zdravé. === 9. Snižuje horečku === Citrónová voda pomáhá léčit chřipku nebo nachlazení pomocí zvýšeného pocení a posílení imunitního systému. === 10. Funguje jako čistič krve === Citrónová voda funguje jako čistič krve. Je excelentním zdrojem antioxidantů a vitamínu C.
Prohlédnout celé fotoalbum