Recept z cukety - vynikající salát s koprem a fetou
Oblíbila jsem si cuketu. Ve své kuchyni jí používám hodně často. Platí, že čím je menší, tím je křehčí a křupavější. Navíc se hodí do každé diety : )
Ingredience
2 menší cuketylimetková šťáva a kůra z limetky
čerstvý kopr
5 dkg feta sýru
olivový olej
sůl a pepř
Příprava
Nakrárejte si syrovou cuketu na malé kostičky, osolte a opepřete podle chuti. Přidejte tak 2 lžičky olivového oleje. Dále si nastrouhejte kůru z jedné limetky a vymačkejte z ní šťávu. Přidejte čerstvý kopr, nakrájený na drobno.Vše důkladně promíchejte, servírujte do mističek a na závěr posypte fetou nakrájenou na kostičky.
Ať vám salát chutná : )
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.