Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

petra.dobesova

Petra Stöckelmayerová

irena.krejcikova-email.cz

Irenka K.

Hannie

Hana Sloukova

Původní příspěvek

Klára Rychterová

=== Ingredience === červená řepa červená cibule avokádo harisa - pálivá čili pasta olivový olej sůl a pepř volitelné hrst opražených semínek, já jsem použila dýni a slunečnici === Příprava === Řepu si opláchněte a cca 15 minut povařte ve vroucí vodě. Potom ji oloupejte a pokrájejte na tenké plátky. Zralé avokádo nakrájejte také na plátky. Cibuli rozkrojte na půlku a potom krájejte tenké nudličky. Osolte opepřete, pokapejte olivovým olejem. Já jsem si přidala ještě pálivou harisu a orestovaná semínka. Pokud máte raději sladší verzi salátů, přidejte ještě kapku javorového sirupu. Salátek je výborný k rozpečené celozrnné bagetce. Doporučuji ho ordinovat při rýmě, harisa vás pěkně prohřeje : ) === Ingredience === 2 litry kvalitní vody 3 lžíce malin, čerstvé nebo mražené 2 lžíce čerstvých lístků máty 1 limetka === Příprava === Vymačkejte šťávu z limetky vhoďe ji potom celou do vody, lístky máty jehce pomačkejte, aby se rozvinula vůně a vhoďte polu s malinami do vody. Vybírejte pečlivě, aby avokádo bylo "tak akorát". Na pohmat musí být lehce měkké. Tvrdé avokádo musí ještě dozrát, přezrálé avokádo má moc mazlavou chuť.

Martina T

zdroj nahraný příspěvek

album chutně a zdravě
uloženo z Zdravě od babičky
vloženo 03.12.2014

Fantastické nadýchané placičky s kuřecím masem

Jednoduchý recept, všechno smíchat a péct na grilovací pánvi. My jsme si k tomu udělali moc dobré šťouchané brambory.

Ingredience

1 kuřecí prsíčko
2 lžíce solamylu
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce plnotučné hořčice
1 lžíce sojové omáčky
2 vajíčka
jarní cibulka
1 lžička kurkumy (moje oblíbené koření)
sůl a pepř
olivový olej - na pečení placiček

Příprava

Kuřecí prsíčko si nakrájejte na malé kostičky. Na drobné kousky pokrájejte i jarní cubulku. Potom i všechny ostatní ingredience vložte do misky, dobře promíchejte a dejte odpočívat - marinovat na 4 hodiny do lednice.

Grilovací pánev rozpalte, potom teplotu stáhněte a lehce pánev pokapejte olivovým olejem. Pečte placičky velikosti jakou uznáte za vhodné : )

Šťouchané brambory jsem připravila tak, že ke klasicky vařeným bramborám jsem přidala 10 minut před uvařením na kostičky nakrájenou mrkvičku. Vedle na pánvi jsem si potom na lžičce másla orestovala jarní cibulku a vše za přidání mléka rozšťouchala s bramborami.

Já si směs připravím vždy ráno, a na oděd už jen peču. Výborné je, že se z 1 prsíčka najedí 4 lidé a ještě si pochutnají : )
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

chutně a zdravě

25

=== Ingredience === 250 g mraženého špenátu, nechte rozmrazit, vyždímejte přebytečnou vodu 7 vajíček 30 g nastrouhaného sýru čedar 1 kápie, nakrájet na kostičky (pokud máte, skombunujte více barev) hrst na kostičky nakrájených žampiónu, nebo jiných hub 1 menší cubule, nakrájet na kostičky sůl a pepř === Příprava === Troubu si předehřejte na 180°C. Všechny ingredience smíchejte v míse. Muffinový plech si vyložte košíčky a každý košíček naplňte ze 2/3. Pečte cca 25–30 minut do zlatova. Quiche je upečený, když do něj píchnete nožem a ten po vyndání zůstane čistý. Slané koláčky si můžete zmrazit a postupně podle potřeby si je odebírat z mrazáku.
=== Ingredience === 2 mrkve, nakrájet na kolečka 2 křehké cukety, nakrájet na kolečka 2 stroužky česneku hrst čerstvé bazalky sůl a pepř olivový olej červený vinný ocet === Příprava === Na pánvi si rozehřejte olej a orestujte do zlatava mrkev nakrájenou na kolečka, přidejte česnek a chvilku orestujte, aby se rozvoněl, lehce osolte a opepřete, vyndejte vše z pánve do mísy. Do pánve si dejte další lžičku oleje a opečte si kolečka cukety, lehce osolte a opepřete. Přendejte cuketu do mísy s mrkví, přisypte hrst bazalky, zakápněte vinným octem a opatrně promíchejte. Přílohu nechte alespoň na 30 minut odležet v lednici, aby se chuti pěkně propojily. Energetická hodnota: 1310 kJ recept na 4 porce === Ingredience === 2 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje 2 hrnky mraženého hrášku (dobrý má bonduelle) 1,25 litru teplého zeleninového vývaru 1/3 hrnku nastrouhaného parmazanu 1 cibule, nakrájená na kostičky 3 stroužky česneku, nakrájeného na drobno 1 lžička oregana 2 hrnky arborio rýže 1 hrnek bílého vína 50 g sýru feta 1/4 hrnku nasekané listové petrželky sůl, pepř 1/2 šťávy z velkého citrónu === Příprava === Rozpalte si nepřilnavou pánev na střední teplotu a zesklovaťte si na másle a oleji cibuli. Přisypte rýži a promíchejte jí s cibulí. Přidejte česnek a lehce ho orestujte. Přilijte víno, stáhněte teplotu, aby se vám rýže nezačala lepit na pánev. Přidejte oregano, čerstvě namletý pepř. Když se všechna tekutina vstřebá, přidejte teplý zeleninový vývar a na mírném ohni za občasného míchání vařte cca 20 minut. Rýže nerozvařte, by měla zůstat na zkus - al dente. Na závěr přidejte hrášek a fetu a pokapte citrónovou šťávou. Jemně vše promíchejte, aby jste si neponičili hrášek. Naaranžujte do misek a ozdobte hoblinkami parmazánu a petželkou. === Ingredience === 2 středně velké cukety 2 cibule 20 dkg šunky 1 balení semolinových těstovin (zdravější verze z tvrdé pšenice) 15 dkg nějakého dobrého ementálského sýru 2 lžíce olivového oleje 4 vajíčka oblíbené koření (sůl, pepř, římský kmín, paprika, špetka skořice, kurkuma...) === Příprava === Neprve si podélně nakrájejte cukety na čtvrtiny a potom na dílky cca 5 mm tlusté. Přidejte k nim na drobno nakrájenou cibuli a šunku. Cukety pokapejte olivovým olejem a okořeňte, vše promíchejte a dejte péct dovyhřáté trouby na 200 °C na cca 20 minut, tak aby cuketa začala zlátnot. Mezi tím si uvařte těstoviny do poloměka a v misce si rozšlehejte vajíčka. Vyndejte plech z trouby a vsypte do něj uvařené těstoviny, dobře promíchejte, přidejte rozšlehaná vajíčka a znovu dobře promíchejte, aby se všechny kousky obalily. Na závěr na vrch nastrouhejte sýr a dejte znovu zapéct do trouby na cca 5 minut. Přeji vám dobrou chuť. PS: doporučuju nějaký zajímavější sýr než eidam 30%, v receptu je jen 150 g, dobrý sýr vám jídlo krásně vyladí : ) Lososa jsem připravila klasicky, osolit opepřit, pokapat lehce šťávou z citrónu a šup s ním do trouby vyhřáté na 200 °C. Péct cca 15 minut. K rajčatům jsem si nakrájela okurku, olivy a spoustu čerstvé bazalky. Zase osolit, opepřit, trošku zakápnout olivovým olejem a balzamikovým glazé. Prohmíchat, pročechrat a je hotovo. Pestrý listový salát si promíchejte se zálivkou rozmixovanou v mixéru z listové petržele, dijonské hořčice, šalotky, olivového oleje, bilého vinného octa, soli a pepře. Do sálátu jsem přidala pár zrníček kukuřice, kousek na drobno nakrájeného avokáda, červenou cibuli. Na vrch salát posypte dobrým měkým kozím sýrem. Bagetku si rozkrojte a rozpečte v troubě. Když trošku vychladne pomazejte si jí rychlým bazalkovým pestem - promixujte si v mixéru hrst čerstvé bazalky se lžící piniových oříšků, jedním stroužkem česneku, lžící nastrouhaného parmazánu a troškou olivového oleje. Pesto nemazejte na horkou bagetu, aby vám bazalka nezčernala. Přeju vám dobrou chuť a co nejvíce příležitostí k tomu něco slavit. Markéta Recept na špenátové těstoviny najdete [http://www.dieta.cz/pin/91168c6621bdf832618d0201bdeecbb6/ zde] Jinak si naložte kuřecí prsíčko nakrájené na menší kousky do olivového oleje a worchesteru. Nechte alespoň 30 minut uležet. Potom orestujte na pánvi. Přidejte čerstvě pokrájenou bazalku a čerstvá šery rajčátka. Dobrou chuť Markéta. Jasně, že můj je ten s mojí milovanou bazalkou a rajčátky : ) Pečené vepřové maso z předchozího dne jsem nakrájela na tenké plátky a orestovala ho na grilovací pánvi. Na výpeku jsem potom opekla spodní stranu sendvičů. Ty jsem potom posypala nastrouhaným sýrem čedar, trošku se roztekl, mňam : ) Do sendviče pro mého muže jsem přidala pár rajčátek nakrájených na kolečka, spoustu bazalky a kapku olivového oleje. K mému sendviči jsem si dala pár plátků masa a ještě cizrnový hummus.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

obědy a večeře

5

=== Ingredience === 1 brokolice, použijte růžičky 30 dkg nastrouhaného čedaru 3 vajíčka sůl a pepř 1 hrnek strouhanky, pokud máte, tak celozrnné přidejte do směsi vaše oblíbené koření, a nešetřete, já mám ráda sladkou červenou papriku, kurkumu, rozmarýnku... === Příprava === Ve vroucí osolené vodě si spařte na cca 3 minuty růžičky brokolice. Propláchněte vodou a nechte vychladnout. Všechny ingredience smíchejte v míse a na pečícím papíru tvarujte menší kolečka. Já si pomáhám nandaváním směsi lžící do ocelového vykrajovátka na cukroví. Placičky pak mají stejnou velikost. Předehřejte si troubu na 175 °C a pečte cca 30 minut do zlatova. K placičkám je vynikající na namáčení nízkotučný bílý jogurt s prolisovaným česnekem.
=== Brokolice === Brokolice působí také proti plísním a bakteriím a navíc je velmi vhodná i pro diabetiky, nebo i jako prevence vzniku diabetu. Její velké + je také ve vysokém obsahu vitamínů, minerálů a tolik potřebné zdravé vlákniny. Brokolice obsahuje především vitamín C, ale najdete v ní i betakaroten. Najdete v ní i kyselinu listovou, která je důležitá pro před otěhotněním, ale i v průběhu celého těhotenství. Naví je doporučována pro kojící maminky, protože nenadýmá jako květák. === Recept na brokolicové placičky === === Ingredience === 3 hrnky pokrájené brokolice (napařte si jí v páře do měka, barva musí zůstat stále jasně zelená) 1 vajíčko 1/2 hrnku strouhanky (nejlépe z celozrnného pečiva) 1/3 hrnku nastrouhaného parmazánu 1 malý stroužek česneku 1/2 lžičky soli špetka vloček z červené papriky 2 lžíce olivového oleje === Příprava === Na pánvi si rozehřejte 1 lžíci oleje. V míse smíchejte všechny ostatní ingredience. Na pánvi, pomocí lžíce, vytvářejte placičky velké cca 5 cm. Opékejte z každé strany cca 1–2 minuty. Teď ten nejdůležitější bod návodu. Ještě teplé to všechno snězte : ) Můžete servírovat s bílým jogurtem smíchaným s česnekem a pár kapkami citrónu. === Ingredience === 1 menší květák 2 hrnky bezlepkové strouhanky (nebo i obyčekné strouhanky) 1 lžička taco koření (paprika, chilli, římský kmín, černý pepř, sůl, oregano, zázvor, česnek) 2 vajíčka 1 lžička dobré hořčice Omáčka na namáčení: 1 stroužek česneku polovina lžičky olivového oleje celá loupaná rajčata z plechovky 1 lžíce jemného křenu sůl a pepř === Příprava === ==== Obalovaný květák ==== Květák si rozdělte na jednotlivé růžičky. V misce si rozšlehejte vajíčka s hořčicí. V druhé misce si smíchejte strouhanku s taco kořením. Růžičky potom namáčejte ve vajíčku a ve strouhance a rozmísťujte na pečící papír. Troubu si předehřejte na 180 °C. Květák pečte cca 15–20 minut. V polovině času květák otočte ať ho máte pěkně zlatavý ze všech stran. ==== Omáčka ==== Na pánvi si na olivovém oleji orestujte česnek, přidejte rajčata, lehce je rozmačkejte vidličkou, můžete nechat i větší kousky, osolte, opepřete, přidejte křen a povařte cca 10 minut. Servírujte ježtě teplé s růžičkami květáku. ==== 1 proce, 300 g = 270 kalorií (1 134 kJ) ==== ==== rozpis na 5 porcí: ==== === Ingredience === červená quinoa, nevařená balení 250 g 2 střední cukety, 600 g 1 větší lilek, 400 g 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce koření tandori masala - barbecue spice (výborně namíchané koření používané v Indii a Arábii) 1 lžička česnekového pudru 1 lžíce šťávy z citrónu sůl === Příprava === Troubu si rozpalte na 200 °C. Cuketu a lilek si opláchněte a nakrájejte na drobné kostičky. Plech si vyložte pečícím papírem, zeleninu posypte kořením tandori masala a česnekovým práškem, lehce osolte a polijte 1 lžící olivového oleje. Ručně kostičky promíchejte, aby se olej i koření dostalo ke každé z nich. Dejte péct do zlatova na cca 20 minut. Ve větším hrnci přiveďte k varu 3 litry osolené vody. Potom vsypejte quinou a vařte cca 15 minut, quinoa má mít měkou, přesto křupavou konzistenci. Quinou potom zceďte přes cedník, vraťte do hrnce, přidejte zeleninu, druhou lžící olivového oleje a citrónové šťávy, podle potřeby osolte, opepřete, případně přidejte lžičku koření tandori masala. Servírujte ještě teplé do misek. ==== 1 proce, 300 g = 270 kalorií (1 134 kJ) ==== ==== rozpis na 5 porcí: ==== === Ingredience === červená quinoa, nevařená balení 250 g 2 střední cukety, 600 g 1 větší lilek, 400 g 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce koření tandori masala - barbecue spice (výborně namíchané koření používané v Indii a Arábii) 1 lžička česnekového pudru 1 lžíce šťávy z citrónu sůl === Příprava === Troubu si rozpalte na 200 °C. Cuketu a lilek si opláchněte a nakrájejte na drobné kostičky. Plech si vyložte pečícím papírem, zeleninu posypte kořením tandori masala a česnekovým práškem, lehce osolte a polijte 1 lžící olivového oleje. Ručně kostičky promíchejte, aby se olej i koření dostalo ke každé z nich. Dejte péct do zlatova na cca 20 minut. Ve větším hrnci přiveďte k varu 3 litry osolené vody. Potom vsypejte quinou a vařte cca 15 minut, quinoa má mít měkou, přesto křupavou konzistenci. Quinou potom zceďte přes cedník, vraťte do hrnce, přidejte zeleninu, druhou lžící olivového oleje a citrónové šťávy, podle potřeby osolte, opepřete, případně přidejte lžičku koření tandori masala. Servírujte ještě teplé do misek.
Prohlédnout celé fotoalbum