Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

stepanecka

Štěpánka Janečková

Kacenka

Kateřina Hájková

misa4misa4

Helena Sv

Původní příspěvek

dieta .cz

Konjac je tropická asijská rostlina ze které využíváme podzemní hlízu, stejně jako u brambor. V Japonsku je rostlina známá jako konnyaku. Konjac v České republice můžete koupit v různých tvarech těstovin nebo rýže ve vaničkách, pro svůj vysoký obsah vody se prodává v tekutině. Když vaničku otevřete, je třeba přebytečnou tekutinu slít a konjackovou těstovinu propláchnout v čisté vodě. V našem receptu jsme si na pánvi orestovali šalotku, červenou papriku a sezamové semínko, na závěr jsme přidali propláchnuté konjacové nudle a zakápli sojovou omáčkou. Naše balení obsahovalo 250 g těstovin (s vodou 390 g). Při použití dostatačného množství přidaných ingrediencí množství vystačí na 2 porce. S konjacovými těstovinami nebo rýží zacházíme v receptech jako s jinými - již uvařenými těstovinami. Podle naší zkušenosti stačí těstoviny prohřát, není nutné je vařit. Za nás dáváme konjacovým těstovinám jedničku. Nevýhoda je, že nepatří k nejlevnějším, naše balení stálo cca 65 Kč. Ale pokud chcete hubnout a nechcete se trápit hlasy je konjac výborné řešení protože porce obsahuje pouze neuvěřitelných 8 kalorií. Cuketu si nakrouhejte na spiralizéru nebo si kupte "ořezávátko" na zeleninu. Na napřilnavou pánev si dejte kapičku olivového oleje, rozpalte ji. Vsypte cuketové špagety a pěkně je prohřejte, není na škodu když se vám na kouscích opečou do zlatava, budou voňavější. Dále si na ně dejte svou oblíbenou omáčku. Budou vám chutnat, uvidíte : ) === Quinoa a její benefity === Velkou výhodou quioy je, že jí můžete snadno použít do jídel všude tam, kde jste zvyklí používat rýži, kuskus nebo bulgur. I příprava quinoy je velmi podobná jako u těchto potravin. Po uvaření quinoa několikrát zvětší svůj objem, na fotografii můžete vidět quinou před uvařením a po uvaření. Quinoa má příjemnou nadýchanou, lehce křupavou konzistenci a oříškovou vúni. Červená quinoa mů výraznější chuť než bílá quinoa. Quinoa je přirozeně bezlepková a nutričně hodtotná proto je specialisty doporučována více než klasické bezlepkové náhražky jako je rýžová mouka nebo škrob z kukuřice, brambor a tapioky. Quinoa obsahuje vysoký podíl vzácných esenciálních kyselin a antioxidantů, které neumíme získat jinak než z kvalitních potravin. Quinoa je významným zdrojem kvalitních bílkovin pro vegetariány a vegany. Quinoa má nízký glykemický index 53 (který měří jak rychle potravina zvedne hladinu cukru v krvi). Pro srovnání bílá rýže má vysoký glykemický index - 80. Quinoa je významným zdrojem antioxidantů a minerálů jako je hořčík, draslík, zinek a železo. Zkuste quinou přidávat i do listových salátů. Pomůže snadněji docílit pocitu sytosti, který je velmi důležitý pro fyzickou i psychyckou pohodu při redukční dietě. V češtine se můžete občas setkat s označením pro quinou - merlík nebo merlík čilský. Rostlina má prastarý původ ještě z dob Inků.

Děkujeme sponzorům

kteří umožňují, aby web dieta.cz
mohl být pro Vás bezplatný

Marie Dostálová

zdroj nahraný příspěvek

album Polévka je základ
vloženo 19.03.2016

Krémová kedlubnová polévka

Recept pro hubnutí. Obsahuje spoustu zeleniny. Krásně vás zahřeje a zasytí.

Ingredience

1 kedlubna
1 mrkev
1 cibule
hrst růžiček květáku
1 lžička másla
1/2 lžičky kurkumy
1 stroužek česneku
špetka česrtvě nastrouhaného muškátového oříšku
sůl a pepř

můžete dozdobit nasekanou petrželkou

Příprava

Na másle si orestujte cibuli, přidejte na drobné kousky pokrájenou ostatní zeleninu a nechte zezlátnout, nakonec přidejte česnek a kurkumu, polévka s opečenou zeleninou má lepší chuť i vůni. Zeleninu zalijte vodou, osolte, opepřete a vařte cca 20 minut. Potom vše rozmixujte do hladka a podávejte ozdobené petřželkou.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Polévka je základ

18

Do základu polévky jsem dala květák, cibuli, dýni, zelenou cibulku, mrkev, řapíkatý celer, nastrouhaný kořen kurkumy - je krásně oranžový a zázvoru, ještě sůl a pepř, kmín. Zeleninu jsem opekla na lžíci másla, potom jsem vše zalila domácím kuřecím vývarem, povařila jsem vše cca 20 mit. Nakonec vše rozmixujte a podávejte s nějakým dobrým tmavým chlebem.
=== Ingredience === 1 kedlubna 1 mrkev 1 cibule hrst růžiček květáku 1 lžička másla 1/2 lžičky kurkumy 1 stroužek česneku špetka česrtvě nastrouhaného muškátového oříšku sůl a pepř můžete dozdobit nasekanou petrželkou === Příprava === Na másle si orestujte cibuli, přidejte na drobné kousky pokrájenou ostatní zeleninu a nechte zezlátnout, nakonec přidejte česnek a kurkumu, polévka s opečenou zeleninou má lepší chuť i vůni. Zeleninu zalijte vodou, osolte, opepřete a vařte cca 20 minut. Potom vše rozmixujte do hladka a podávejte ozdobené petřželkou. === Ingredienece === 1/2 malé dýně 1/2 cibule lžička másla hrst špenatu čerstvá nebo sušená majoránka domácí kuřecí vývar (nebo jen voda) sůl a pepř kurkuma (moje oblíbené koření-prevence rakoviny) Můžete dozdobit chlebovými krutony === Příprava === Na másle si orestujte cibuli, do zlatava. Přidejte na kostičky nakrájenou dýňi, lehce opečte. Zalijte vývarem, osolte a povařte 20 minut. Potom přidejte baby špenát, polévku už nevařte, a vše rozmixujte do hladka. Nakonec posypte majoránkou. Můžete dozdobit i domácími krutony. 6 porcí === Ingredience === 1/2 balení čočky 1 plechovka loupaných rajčat (nebo si tam pokrájejte na kostičky čerstvá rajčata) 2 cibule 2 mrkve 1/4 celeru, nakrájeného na malé kostičky 1 brambora, nakrájená na malé kostičky 200 g čerstvých nebo mražených hráškových lusků 1/2 lžíce másla 3 stroužky česneku 1/2 lžičky kmínu 2 lžičky zeleninového vývaru v prášku wurzel (z DM) 2 bobkové listy, 4 kuličky nového koření sůl === Příprava === Na másle si orestujte cibulku, aby zesklovatěla, přidejte mrkev nakrájenou na kolečka a pokrájený celer. Orestujte tak, aby se zelenina rozvoněla. Zalijte cca 3 litry vody, část vsákne čočka, část se odpaří. Vsypte propláchnutou čočku, pokrájenou bramboru, loupaná rajčata, wurzel, osolte, okmínujte, přidejte nové koření a bobkové listy a přiveďte k varu a vařte 40 minut. Nechte pokličku lehce odklopenou, aby mohly odcházet páry. Potom do vroucí polévky vsypte pokrájené hráškové lusky a česnek. A polévku vypněte a nechte pod pokličkou 10 minut "odpočívat". Kdo má rád čočku na kyselo může podle chuti ještě přidat lžičku dobrého octa. === Ingredience === dýně hokaido cibule mrkev máslo bazalka česnek špetka kurkumy sůl, pepř === Příprava === Na másle si orestujte cibuli a mrkev, po chvíli přidejte na kostičky pokrájenou očistěnou dýni, vše opečtě do zlatava, nespěchejte, přilijte vodu osolte a opepřete, dochuťte prolisovaným česnekem, přidejte kurkumu a vařte 15 minut. Nakonec vše rozmixujte do hladka. Servírujte posypané čerstvou bazalkou. Můžete přidat i kapku dýňového oleje. Pokud chcete polévku opravdu vydatnou, dodobte si jí bezlepkovými krutony z celozrnného pečiva. Dobrou chuť. === Ingredience === 1 hrnek nevařené čočky 1 hrnek uvařených červených fazolí 1/2 hrnku mražené kukuřice 1 rajčatový protlak 1 cibule 1 stroužek česneku 1 lžička olivového oleje sůl, kmín 1 lžička barbecue masala 1 lžička kurkuma === Příprava === Na olivovém oleji si orestujte do lehce zlatava cibuli. Nakonec přidjte na drobno pokrájený česnek. Přidejte všechno koření a nechte rozvonět. Přidejte rajčatový protlak a chvilku restujte. Zalijte vroucí vodou, osolte, přidejte propláchnutou čočku, vařte cca 15 minut, přidejte uvařené červené fazole a kukuřici a ještě povařte, aby čočka byla příjemně měká. Pokud se maličko rozvaří, nevadí to, polévku hezky zahustí. Nakonec můžete dozdobit petrželkou nebo pokud máte rádi i čerstvými lístky koriandru. === Příprava === 1 hrnek uvařené cizrny 1 hrnek uvařených červených fazolí 1 hrnek nevařené čočky 1/2 hrnku mražené kukuřice 2 brambory cibule lžička olivového oleje sůl. kmín, pepř a po jedné lžičce kurkumu a barbecue masalu (voňavé červené indické koření) === Příprava === Na olivovém oleji si spěňte na drobno pokrájenou cibuli, přidejte všechno koření a nechte rozvoňet. Zalijte vroucí vodou, přidejte propláchnutou čočku, uvařené fazole s cizrnou, mraženou kukuřici a na drobné kousky pokrájenou bramboru. Osolte a okmínujte. Vše provařte cca 20 minut, aby čočka byla do měka. Pokud chcete můžete do polévky přidat na závěr i pár šery rajčátek. Polévka je tak sytá, že vydá za hlavní jídlo.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Maso

1

1 porce 200 Kcal, 3 g tuku Příprava: 5 minut Vaření: 20 minut === Ingredience === 120 g kuřecích prsou bez kůže 1 lžíce Tandori koření 1 lžíce nízkotučného jogurtu citrónová šťáva, podle chuti 1 lžíce čerstvého koriandru na ozdobu, lístky nakrájet === Příprava === Smíchejte tandori koření s jogurtem o trochou šťávy z citrónu. Na kuřecích prsíčkách udělejte několik drobných zářezů a obalte v jogurtové směsi. Troubu si předehřejte na 200°C a pečte cca 15-20 minut. Ozdobte koriandrem a servírujte s vaším oblíbeným salátem. Třeba z lístků rukoly, hlávkového salátu a červené papriky nakrájené na kostičky. Aby vám salát chutnal, pokapte si ho olivovým olejem, šťávou z citrónu a jemně osolte. === Jak nakupovat koření === Ještě doporučuji koupit si Tandori koření v nějakém dobrém arabském obchodě, já jsem si ho koupila v Opletalově ulici v Praze. To koření je fantastické a poctivé. Je velmi jemně pálivé. Moje mamča si Tandori koupila na trhu a bohužel se zklamala, bylo jakoby nastavované, chyběla intenzita a aroma originálního arabského koření. Oni holt přesně vědí jak má chutnat.
Prohlédnout celé fotoalbum