Kalkula�ka hubnut�

Příspěvek si uložili

ivanadachovskaaa-centrum.cz

Ivana Dachovská

Všehochuť

petra.peskova-o2active.cz

Petra Pešková

Zdravé recepty

lenka.melicharikova

Lenka Melichaříková

Nápady druhých

+28 dalších uložení

Další příspěvky

Marie Dostálová

Kupte si několik malých cuket. Nakrájejte je na co nejtenší plátky, ideálně na mandolíně. Plátky si dejte do mísy, přidejte 1 lžíci olivového oleje, 1 lžíci balzamikového octa, bílý nebo tmavý, podle toho který máte raději, a himálajskou sůl. Ručně promíchejte, aby jste ochutili jednotlivé plátky. Vyskládejte na pláty sušičky a sušte, podle výkonnosti cca 8 hodin. Pokud nemáte sušičku, použijte troubu, zahřejte ji na 100 °C a sušte cca 3 hodiny, kolečka je třeba otáčet. Kdo má rád koření, může si čipsíky okořenit pepřem nebo italskými bylinkami. === Ingredience === 1 květák 1 vajíčko, nebo 2 bílky 1 hrnek sýru, třeba čedar 1 lžička bylinek, tymián, bazalka a petržel sůl a pepř můžete servírovat s domácí salsou, nebo si na vychladlý květákový chléb dejte svou oblíbenou pomazánku === Příprava === Troubu si předehřejte na 200 °C. Z květáku odkrojte listy a nastrouhejte ho na hrubém struhadle. Napařte květák v páře na pařáčku, cca 15 minut, aby květák změkl. Nechte květák vychladnout a pomocí utěrky osušte. Vychladlý květák smíchejte se zbylými ingrediencemi a polovinou množství sýru. Směs rozprostřete na plech a pečte 15 minut. Vyndejte z trouby posypte povrch zbytkem sýra a dopečte dalších 5 minut, aby se sýr pěkně roztekl. Květák i brokolice patří k sytým a nízkokalorickým potravinám, tak je zkuste do svého jídelníčku zařazovat co nejčastěji, projeví se to pozitivně na vaší váze.

Marie Dostálová

zdroj nahraný příspěvek

album Pro štíhlou linii
vloženo 04.08.2015

31 x uložení
1 x komentář

Recept na quiche - francouzský koláček se špenátem, houbami a kápií

Jednoduchá verze - jen všechno zamíchat a péct - s využitím plechu na muffiny. Slané minikoláčky se dají i zmrazit na pozdější použití.

Ingredience

250 g mraženého špenátu, nechte rozmrazit, vyždímejte přebytečnou vodu
7 vajíček
30 g nastrouhaného sýru čedar
1 kápie, nakrájet na kostičky (pokud máte, skombunujte více barev)
hrst na kostičky nakrájených žampiónu, nebo jiných hub
1 menší cubule, nakrájet na kostičky
sůl a pepř

Příprava

Troubu si předehřejte na 180°C. Všechny ingredience smíchejte v míse. Muffinový plech si vyložte košíčky a každý košíček naplňte ze 2/3. Pečte cca 25–30 minut do zlatova. Quiche je upečený, když do něj píchnete nožem a ten po vyndání zůstane čistý.

Slané koláčky si můžete zmrazit a postupně podle potřeby si je odebírat z mrazáku.
sarka.stedrova-centrum.cz

Šárka Štědrová

Výborná záležitost : ) Díky za recept.

nevhodný obsah
nahlásit nevhodný obsah
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Pro štíhlou linii

159

Tvarujte malé bochánky, z tohoto množství uděláte 25 bochánků. 2 bochánky mají cca 140 kalorií. === Ingredience === 400 g tapiokové mouky, jde sehnat ve zdravé výživě, nebo přes internet 100 g nastrouhaného parmazánu 1 vajíčko 2 dl hrnku mléka 2 dl hrnku vody 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce sezamových semínek 1 lžička mletého černého nebo kajenského pepře 1/2 lžičky soli === Příprava === Troubu si předehřejte na 200 °C. Přiveďte v malém hrnci k varu 3/4 hrnku vody, mléka a olej. V míse si smíchejte tapiokovou mouku a sůl. Potom přidejte horkou tekutou část a rychle promíchejte, vznikne tužší pasta. Jakmile je těsto dostatečně vlažné, aby se s ním dalo ručně pracovat, přidejte vajíčko a těsto prohnětejte dokud se vajíčko zcela nezapracuje. Potom přidejte parmazán, pepř a znovu ručně prohnětejte. Jako alternativu můžete do těsta přidat pórek nebo jarní cibulku. Pracovní plochu si poprašte tapiokovou moukou a vyválejte váleček cca 3 cm v průměru a krájejte na 3 cm válečky. Postavte je na pečící papír na výšku, posypejte sezamovými semínky a dejte péct. Bochánky pečte cca 20 minut do zlatova.
Zkoušel jsem i sendviče z listového salátu nebo mladé syrové cukety, dovnitř šunku a vajíčko a ani hladovej chlap jako já nemá potom hlad : ) Pro mě není hladovění, když mám hlad, tak vrčím... Na chvíli vysadím pečivo, knedlíky a těstoviny a kila jdou rychle dolů. Já jsem si řapíkatý celer zbavila dužnatých proužků, stačí na začátku řapíku nakrojit nožem a dužnaté proužky vytáhnout, dá se jíst i s dužnatými proužky, ale budete muset více žvýkat : ) K celeru jsem přidala ještě nakrájené pěkně zralé avokádo, šery rajčátka, bazalku a klíčky ředkvičky. Na závěr osolit, opepřit, zakápnout dobrým olivovým olejem a ještě kapku dobrého viného octu. Mě se daří hubnout jen když si dávám pozor na jídlo. Dobré salátky mi hodně pomáhají. Těhotenská kila jdou rozumně rychle dolu : ) ==== 1 proce, 300 g = 270 kalorií (1 134 kJ) ==== ==== rozpis na 5 porcí: ==== === Ingredience === červená quinoa, nevařená balení 250 g 2 střední cukety, 600 g 1 větší lilek, 400 g 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce koření tandori masala - barbecue spice (výborně namíchané koření používané v Indii a Arábii) 1 lžička česnekového pudru 1 lžíce šťávy z citrónu sůl === Příprava === Troubu si rozpalte na 200 °C. Cuketu a lilek si opláchněte a nakrájejte na drobné kostičky. Plech si vyložte pečícím papírem, zeleninu posypte kořením tandori masala a česnekovým práškem, lehce osolte a polijte 1 lžící olivového oleje. Ručně kostičky promíchejte, aby se olej i koření dostalo ke každé z nich. Dejte péct do zlatova na cca 20 minut. Ve větším hrnci přiveďte k varu 3 litry osolené vody. Potom vsypejte quinou a vařte cca 15 minut, quinoa má mít měkou, přesto křupavou konzistenci. Quinou potom zceďte přes cedník, vraťte do hrnce, přidejte zeleninu, druhou lžící olivového oleje a citrónové šťávy, podle potřeby osolte, opepřete, případně přidejte lžičku koření tandori masala. Servírujte ještě teplé do misek. Můj žebříček zeleniny, kterou si rád dělám v roubě je: cuketa, lilek, řapíkatý celer, dýně, brambory, paprika, cibule, chřest - když je sezona, pórek, mrkev, celer, petržel, ale i třeba kapustičky. Zeleninu si vždycky nakrájím na "přiměřeně velké kousky". Osolím, opepřím a jenom lehce pokapu olivovým olejem. Dostal jsem k Vánocům výborné červené koření garam masala, které je na zeleninu fantastické, je lehce pálivé a zelenina je s ním zajímavější. Tak dobrou chuť, a jestli to myslíte s hubnutím vážně, vařte si - pečte si zeleninu : ) ==== 1 porce: 100 Kcal ==== ==== rozpis na 2 porce: ==== Největším tajemstvím dobrého mrkvového salátu jsou dobré čerstvé ingredience. Opravdu to nepodceňte. Vždy, když si plánujete udělat mrkvový salát, kupte si mrkev i s natí, na kvalitě natě poznáte zda je mrkev čerstvá. Raději kupujte drobnější mrkev, je křehčí a šťavnatější. A nezapomeňte si vybrat i dobré sladké a šťavnaté jablíčko, ušetříte si tím zbytečné doslazování slátu cukrem nebo medem. === Ingredience === 300 g mrkve (kupte si čerstvou s natí) 1 středně velké šťavnaté jablíčko (150 g) šťáva z poloviny citrónu === Příprava === Mrkev si opláchněte, pokud je to nezbytné, tak oloupejte škrabkou. Nastrouhejte si jí na jemném struhadle. Potom si oloupejte opláchnuté jablko a nastrouhejte si ho na hrubším struhadle k mrkvi. Přidejte čersvou šťávu z citrónu. Salát dobře promíchejte a ručně promačkejte, aby mrkev i jablíčko uvolnilo šťávu. Před podáváním vychlaďte. Nesolte neslaďte, byl by to hřích : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

saláty

10

Tento salát jsem si oblíbila díky výbornému propojení lehce nahořklé chuti rukoly a jemného kozího sýru. Díky čočce vydá salát klidně za hlavní jídlo. === Ingredience === 1/2 hrnku sušené čočky 1 malá červená cibule, rozpůlit 3 lžíce octa z červeného vína 3/4 lžíce dijonské hořčice 1/4 hrnku olivového oleje sůl a čerstvě namletý pepř 6 hrnků mladé rukoly 250 g šery rajčátek, rozpůlených 15 dkg čerstvého kozího sýra, rodrobit === Příprava === Do velké pánve vsypte propláchnutou čočku a přidejte 1/2 cibule, zalijte studenou vodou, přivěďte k varu a stáhněte plamen, vařte do měka, podle návodu - cca 15 minut. Slijte čočku a nechte jí vychladnout. Cibuli vyhoďte. Nakrájejte si druhou polovinu cibule. Smíchejte octem a hořčici, pomalu za stálého míchání přidávejte olej až do vytvoření hladké emulze. Přidejte nakrájenou cibuli. Osolte a opepřete. Ochuťte polovinou zálivky uvařenou čočku a dejte jí vychladit. Ve velké míse si jemně promíchejte čočku, rukolu a rajčata zalijte zbytkem zálivky a na vrch ozdobte kozím sýrem.
=== Příprava salátu === V míse si smíchejte mladé špenátové lístky se zeleninou kterou máte po ruce, já jsem použila žlutá a červená rajčata ze zahrádky a okurku. Salát si osolte, lehce opepřete, pokapejte olivovým olejem a výborným vynálezem - Balzamikovým glazé - je to hustá omáčka z balzamikového octa. Salát promíchejte a dozdobte vajíčkem a rozdrobeným čerstvým kozím sýrem. Kdo se neobejde bez pečiva, dejte si k tomu celozrnnou bagetku, nebo celozrnný arabský chléb. === Proč jíst špenát? === Nezapomeňte, že čerstvý špenát má mimořádné účinky pro zdraví. Obsahuje hodně vlákniny a tak krásně pročistí střeva. Navíc vzhledem k vysokému obsahu draslíku má i pozitivní vliv na náš krevní tlak, zároveň nám pomáhá bojovat proti cholesterolu. Špenát je i výborný antioxidant. Tak pokud zrovna nemusíte vařený špenát, zkuste čerstvý – v salátu. Třeba se zabydlí na vašem jídelníčku jako u nás doma : ) Pánev jsem pokřtila grilovanou zeleninkou. Zde je můj recept. 2 porce - vydatnost jako hlavní jídlo === Ingredience === 1 cuketa 1 žlutá paprika 10 cherry rajčátek 1 ledový salát, ten můj byl spíše menší 2 lžíce olivového oleje sůl, pepř === Postup === Vroubkovanou grilovací pánev jsem si potřela pomocí mašlovačky olivovým olejem. Na pánev jsem rozmístila kolečka cuketky a čekala jsem co se bude dít. Kolečka jsem na pánvi osolila a opepřila, používám koření v mlýnku, čerstvě namleté je voněvější. Po cca 3 minutách jsem kolečka otočila, pánev na nich vytvořila vzorné proužky. Cuketu jsem grilovala další 3 minuty. Solit a pepřit stačí bohatě z jedné strany. Potom jsem si cuketu odložila do misky, přikryla jí a stejným způsobem jsem si ogrilovala papriku. Ogrilovaná zelenina získá jakoby jemnou, sametově nasládlou chuť. Mezi tím jsem si na drobné kousky, velikost akorát do úst, nakrájela ledový salát a cherry rajčátka na osminky. Na salát jsem použila klasickou zálivku – 1 lžíce balsamica, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíčka tekutého medu, 1 lžička francouzské dijonské hořčice. Zálivku, jak všichni dobře víme, je třeba pěkně prošlehat a pěkně v ní vykoupat salát s rajčátky. Potom si naaranžujte na talíř salát a na vrch ještě teplou ogrilovanou zeleninu. Moc jsme si pochutnali. A mě nezbylo než se pochválit za dobrou koupi pánve. Už teď přemýšlím co dalšího bych mohla ugrilovat. === Ingredience === rajčata, já jsem měla červená s žlutá hruštičková čerstvý sýr - takový ten tvarohový druh : ) nebo klasickou mozzarelu nakládané houbičky - recept [http://www.dieta.cz/pin/a6044f522db1d1a9dbec8c4ee1113ab2/ zde] balzamikové glazé (hustá balzamiková omáčka - moc dobrá) olivový olej sůl a pepř === Příprava === Zeleninu si nakrájejte na kousky akorát do pusy. Dozdobte sýrem a nakládanými houbičkami. Pokapejte olivovým olejem a balzamikovým glazé. Osolte a opepřete. Dobrou chuť : ) === Ingredience === rajčata, já jsem měla červená s žlutá hruštičková čerstvý sýr - takový ten tvarohový druh : ) nebo klasickou mozzarelu nakládané houbičky - recept [http://www.dieta.cz/pin/a6044f522db1d1a9dbec8c4ee1113ab2/ zde] balzamikové glazé (hustá balzamiková omáčka - moc dobrá) olivový olej sůl a pepř === Příprava === Zeleninu si nakrájejte na kousky akorát do pusy. Dozdobte sýrem a nakládanými houbičkami. Pokapejte olivovým olejem a balzamikovým glazé. Osolte a opepřete. Dobrou chuť : ) Zhubla už úctyhodných 16 kg. Pravidelně a poctivě jí alespoň 5 x denně. Její oblíbená snídaně je nakrájená zelenina se sýrem cottage, kupuje si ten jihočeský, obvykle používá ledový salát, rajčátka a okurku. Na závěr si do salátu nadrobí 1 až 2 knackebroty. Pokud to jíte hned, bude vám to pěkně křupat, pokud později, knackebrot zvláční. Obě varianty jsou dobré. Já mám tento salát také moc ráda, nikdy mě nenapadlo ho skombinovat s knackebrotem. Jen jsem se přiznala, že ho solím. Trošku jsem dostala vynadáno, že je to zbytečné a že salát je vynikající i bez soli. Je to zvláštní jak sůl často používáme ze setrvačnosti. Tak se příště polepším, slibuji : ) Zhubla už úctyhodných 16 kg. Pravidelně a poctivě jí alespoň 5 x denně. Její oblíbená snídaně je nakrájená zelenina se sýrem cottage, kupuje si ten jihočeský, obvykle používá ledový salát, rajčátka a okurku. Na závěr si do salátu nadrobí 1 až 2 knackebroty. Pokud to jíte hned, bude vám to pěkně křupat, pokud později, knackebrot zvláční. Obě varianty jsou dobré. Já mám tento salát také moc ráda, nikdy mě nenapadlo ho skombinovat s knackebrotem. Jen jsem se přiznala, že ho solím. Trošku jsem dostala vynadáno, že je to zbytečné a že salát je vynikající i bez soli. Je to zvláštní jak sůl často používáme ze setrvačnosti. Tak se příště polepším, slibuji : )
Prohlédnout celé fotoalbum