Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Markéta B

Když rozdýcháte jeho potřeštěnou osobnost, to co sděluje, je mimořádné. Jak pracovat s dechem, jak jsou přínosné koupele v ledově vodě, pro tělo, pro psychickou rovnováhu. Jak najít pocity štěstí čistě přírodní metodou.

Helena Dankova

zdroj nahraný příspěvek

album salsy a dipy
uloženo z Zdravě, chutně, štastně!
vloženo 04.03.2016

Domácí paštiková pomazánka

Zasloužím si pochvalu : ) Na talířek jsem si dala spoustu listového salátku, celozrnnou bagetku a domácí paštiku nazdobenou rajčátky. Zkuste si jednoduchou paštiku vyrobit i vy.

Dělala jsem můj oblíbený vývar z kuřete, společně jsem vařila i játra ze dvou kuřat.

Ingredience

2 kuřecí játra, uvařená
2 šalotky
2 lžíce másla
stroužek česneku
kapka olivového oleje
sůl a pepř

Volitelné: mandle, brusinky

Příprava

Na pánvi jsem si na kapce olivového oleje orestovala šalotku, nechala jsem jí zesklovatět a přidala jsem stroužek česneku a játra uvařená v polévce, nakrájená na drobnější kousky. Znovu lehce orestovat a nechat zezlátnout, ale pozor, nepřipálit! Potom přidejte sůl a pepř. Vše nasypte do mixéru, přidejte 2 lžíce másla a rozmixujte do hladka. Podle chuti dosolte a dopepřete.

Kdo má rád, může si do paštikové pomazánky přidat i brusinky nebo mandle. Je to delikatesa bez zbytečných konzervantů.

komentovat

Příspěvek je z fotoalba

salsy a dipy

3

Dělala jsem můj oblíbený vývar z kuřete, společně jsem vařila i játra ze dvou kuřat. === Ingredience === 2 kuřecí játra, uvařená 2 šalotky 2 lžíce másla stroužek česneku kapka olivového oleje sůl a pepř Volitelné: mandle, brusinky === Příprava === Na pánvi jsem si na kapce olivového oleje orestovala šalotku, nechala jsem jí zesklovatět a přidala jsem stroužek česneku a játra uvařená v polévce, nakrájená na drobnější kousky. Znovu lehce orestovat a nechat zezlátnout, ale pozor, nepřipálit! Potom přidejte sůl a pepř. Vše nasypte do mixéru, přidejte 2 lžíce másla a rozmixujte do hladka. Podle chuti dosolte a dopepřete. Kdo má rád, může si do paštikové pomazánky přidat i brusinky nebo mandle. Je to delikatesa bez zbytečných konzervantů.
=== Ingredience === 1 šalotka hrst čerstvé bazalky 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce bílého octu (může být white balsamic) 2 lžíce řeckého jogurtu, když nemáme zakysanou smetanu sůl a pepř === Příprava === Vše rozmixovat do hladka a servírovat na salát. Zálivka vyjde tak na 4 porce. Salát pročechrat, aby se zálivka dostala ke každému lístku. === Ingredience === 200 g světlých sezamových semínek 1,5 lžíce olivového nebo sezamového oleje === Příprava === Rozpalte si nepřilnavou pánev a vsypte na ní sezamová semínka. Restujte je pozvolna cca 10–15 minut na sucho na středním plameni dokud nezezlátnou, začnou uvolňovat olej a pěkně se lesknout. Opatrně, aby jste si semínka nepřipálili, mohly by potom mít nahořklou chuť. Připravte si kvalitní mixér, vsypte do něj semínka a olej a mixujte, buďte trpěliví, pasta je nejdříve hrudkovitá, tuhá, ale mixováním se postupně uvolní olej ze semínek a vznikne hladká pasta tahini. Tahini skladujte v uzavřené nádobě v lednici. Vydrží vám i 2–3 měsíce. Tahini používejte do cizrnového hummusu nebo třeba do pasty z rozmixovaných cuket nebo pečených lilků. Recepty s použitím tahini: [http://dieta.cz/pin/fda69e3426f1e4e02a642eaf12a6b175/ Recept na hummus s pečenými paprikami] [http://dieta.cz/pin/de11c4562a855761e68a0d6d455bc4a9/ Výborná pomazánka z fazolí] [http://dieta.cz/pin/bdf390201195f763ce1e8b1897ab401b/ Recept na Hummus]
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Přílohy

2

Máte rádi chipsy a bojíte se, že jsou nezdravé? Máme pro vás náhradu. Budeme potřebovat: sladké brambory, petržel, mrkev, celer, červená, řepa, olivový olej, sůl, pepř, chilli, sušený česnek, cukr Křupavé zeleninové chipsy – postup přípravy Zeleninu oloupeme a pomocí škrabky nakrouháme na velmi tenké plátky. Olej smícháme s chilli kořením, solí, pepřem, česnekem a cukrem, můžeme v podstatě použít jakékoliv oblíbené koření či dochucovadlo. Zeleninu vložíme do uzavíratelné nádoby, nalijeme na ni připravenou marinádu a důkladně protřepeme. Plech vyložíme pečicím papírem a ochucenou zeleninu na něj rovnoměrně rozprostřeme. Pečeme v horkovzdušné troubě prvních 15 minut na 180°C, poté zmírníme na 110°C a pečeme další cca hodinu, občas zeleninu zkontrolujeme a promícháme. čerpáno ze stránek : Cvičit cvičit trénovat, tělo je nutno tvarovat..
Recept mi poslala kamarádka, tak se s vámi dělím o cizí peří : ) === Ingredience === celer - kupte si co nejmenší bulvu, bývá mladší a křehčí než její větší příbuzní sůl a pepř a vaše oblíbené koření, výborné je oregano nebo tymiánové lístečky === Příprava === Troubu si rozpalte na 180 °C. Celer si oloupejte. Nakrájejte si ho na malé "hranolky". Rozprostřete si je na pečící papír, okořeňte a šup s nimi do trouby. Já jsem ty svoje pekla cca 30 minut. V půlce pečení jsem je otočila, aby se opekla do zlatova i spodní strana. Servírujte to jako přílohu k masu, nebo s jogurtovým dipem s rozmačkaným česnekem. Když vám upečený celer zbyde, můžete si ho rozmixovat s troškou bílého jogurtu, česneku a můžete přidat na drobno nasekanou pažitku. Je to geniální pomazánka : )
Prohlédnout celé fotoalbum