2 x uložení
1 x komentář
Pstruh s křehkým boc choy salátem a bramborami
Ryb není nikdy dost, jsou zdravé a dietní. Táta chytil krásného velkého pstruha s křehkým růžovým lososovitým masem.
Brambory jsme uvařili ve slupce s kmínem a solí, na talíři jsem je potom rozmáčkla, aby se lépe krájely a vyšla z nich pára.
A k tomu jsme si na grilovací pánvi na olivovém oleji krátce opekli křehký boc choy, je to něco mezi salátem a zelím, je to velmi dobrá,šťavnatá a křehká zelenina. Dochuťte česnekem a solí.
Na talíři zeleninu zakápněte balzamikovým glazé. Byla to dobrota : )
Marie Dostálová
Boc choy jsem pro sebe objevila teprve nedávno, je to velmi křehké zelí, dělám z něho vynikající zelný slaát s mrkví. Dělikatesa!
nevhodný obsah
nahlásit nevhodný obsah
![Těsto si můžete koupit hotové nebo udělat svoje domácí. [http://dieta.cz/pin/22c6364b14fe0ab16d2611095e3b5c42/ Recept na těsto najdete zde.]
Já jsem si v troubě nejdříve předpekla kostičky dýně s troškou olivového oleje a špetky mletého nového koření. Na pánvi jsem si na olivovém oleji orestovala cibuli, nakrájela jsem si jí na kolečka.
Na těsto si natřete sugo, dá se koupit hotové, na něj dýni, cibuli a sýr, třeba mozzarelu. Kraje pizzy potřete olivovým olejem.
Já si dávám plech do trouby, aby byl horký. V profesinonálních podmínkách pečou pizzu velmi krátce při vysové teplotě, která může dosahovat až 400 °C. Moje trouba umí 250 °C.
Pizzu pečtě dozlatova. Po vytažení ji posypte lístečky koriandru.](/photos/marky1designs-gmail.com/small/89ed516f5287e608ce8d125c438506bb.jpg)
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.