Příspěvek si uložili
Další příspěvky
65 x uložení
4 x komentář
Ovocné dortíky s tvarohem
Rychlý a efektní recept, který pěkně kombinuje tvaroh a ovoce.
Příprava: 15 minut
Pečení: 15 minut
Já jsem na svojí verzi použila:
Ingredience
1 hrnek grahamových sušenek, kupte si je ve zdravé výživě2 lžíce másla
1 nízkotučný tvaroh, 250 g
3 lžíce citrónové šťávy
2 bílky
1 vanilkový cukr
1 hrnek ovoce, třešně, nebo jahody, borůvky...
Příprava
Předehřejte si troubu na 175°C.V misce smíchejte drobečky z rozdrcené grahamové sušenky s máslem. Rozdělte rovnoměrně do papírových košíčků do muffinové formy. V druhé misce si vyšlehejte nízkotučný tvaroh s bílky, citrónovou šťávou a vanilkovým cukrem. Směs nalijte do každého košíčku a pečte cca 15 minut. Nechte vychladnout.
Já jsem nakonec použila na vrch jahody, které jsem si rozkrájela na čtvrtinky. Množství sem si rozdělila na 2 poloviny. Prví polovinu jahod jsem si rozvařila v hrnci. Do každého vychladlého košíčku jsem naaranžovala několik čtvrtinek jahod a zalila je směsí rozvařených jahod.
Pokud je ovoce kyselé přislaďte ho, ale zase čím méně cukru, tím lépe.
Barbora Němečková
Jano, omáčka neztéká, já si to ještě zjednodušuju, že rozvařenou zredukovanou hmotu rozmixuju tyčovým mixérem, na dortíčky jí aranžuju ještě vlažnou, když potom vychladne je krásně tuhá. Dělám tímto způsobem i letní koláče. Na upečený piškotový korpus naskládám hromadu čerstvého ovoce a vše potřu rozvařenou rozmixovanou teplou domácí meruňkovou marmeládou. Když vychladne, udělá na ovoci krásnou lesklou glazuru.
Jana Tajzichová
mnam, vypadaji luxusne, nebude ta ovocna omacka stekat? dekuji
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.