Zapečené gnocci
easy&tasty
Ingredience
1x balení gnocci (můžete si je vyrobit sami, ale já jsem levá)1x cibulka
1x česnek (dle chuti)
1x loupaná rajčata v protlaku
1x cuketa
1x lilek
200 g žampiony
1x mozarella
Koření: pepř, garam masala, houbové koření
Postup:
Uvaříme gnocci. Než se uvaří, nakrájíme cibulku na jemno, a nadrtíme česnek. Na pánvi necháme zpěnit a přidáme nakrájenou cuketu a lilek (velikost dle chuti), žampiony, podlijeme vodou a dusíme dokud lilek nezměkne. Výslednou směs smícháme s gnocci (můžeme i v pečící formě), přidáme krájená rajčata v protlaku a pořádně promícháme. Přidáme nakrájenou mozarellu. Teď záleží na vás, jestli s mozarellou promícháte nebo necháte na vrchu.Celou směs jsem nesolila. Houbové koření ji totiž již obsahuje. Případně dle chuti můžete dosolit, doladit jiným kořením.
Celý výtvor vyjde na 4-6 porcí :)
Dobrou chuť! :)
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.