Kalkula�ka hubnut�

Příspěvek si uložili

milus.zahradnikova-seznam.cz

Miluška Zahradníková

Dietní přílohy

martina.galova-seznam.cz

Martina Galová

dieta

ir.ma.9406

Ir Ma

Jiné večeře

+5 dalších uložení

Další příspěvky

Lucie P.

Většina cviků je jednoduchá, s důrazem na správné dýchání. Mezi těžké cviky patří svíčka a pohyby nohou ve svíčce. Když vám svíčka nepůjde udělat cvičte na zádech, pohyby nohou dělejte jako ve svíčce, až tělo zesílí, můžete pomalu začít zkoušet i svíčku. Toto cvičení popularizovala Dinah Rodriges. Dáma, které brzy bude 100 let. === Toto o ní říká Wikipedie. === Vystudovala filozofii a psychologii na univerzitě v São Paulu. Specializuje se na jógovou terapii podle Swamiho Sivananda Saraswatiho, na jejímž základě vyvinula koncept hormonální jógové terapie. Je členkou IYTA (International Yoga Teachers Association). Systém cvičení, který sestavila na doporučení svého lékaře nastoluje hormonální rovnováhu a pomáhá odstraňovat potíže spojené s nízkou hladinou hormonů u žen. Tato speciální jóga je přírodní alternativou k běžné hormonální substituční terapii, nebo ji může doprovázet také jako podpůrná. Dinah Rodriguesová kromě Brazílie cestuje do Severní Ameriky, Evropy a Indie a od roku 1993 pořádá semináře a workshopy pro veřejnost a lektorky hormonální jógové terapie, která je založena na opakovaném a pravidelném cvičení speciálně připravené sestavy, která stimuluje a masíruje ženské orgány. Po úspěchu, který zanamenala její cvičení u žen, rozšířila sestavu o cvičení pro muže a pro diabetiky. === Ingredience === 1 balení cizrny (namočte si jí přes noc a uvařte podle návodu) pro recept použijeme 1/2 uvařeného množství šťáva z 1 malého citrónu (nebo limetky) 1/2 lžičky soli 2 stroužky prolisovaného česneku 1 lžíce olivového oleje + další na pokapání při servírování 2 lžičky mletého římského kmínu (nenahrazovat českým kmínem) 2 vrchovaté lžíce tahini (mletý sezam - ve zdravé výživě) 1/4 lžičky koření Sumac (škumpa) na ozdobu při servírování (volitelné, ale velmi dobré), patří to k originálnímu arabskému receptu === Příprava === Já si vždy uvařím celé balení cizrny, 1/2 si dám potom na mrazák, abych jí měla při ruce pro rychlou přípravu dalšího hummusu. Doporučuji vařit s větší špetkou soli, není potom třeba na závěr pomazánku tolik dosolovat. Všechny ingredience, kromě koření sumac, který je na ozdobu, rozmixujte do hladka v mixéru. Pokud je směs příliš tuhá přidejte trošku vody. Hummus servírujte rozetřený do kruhu po talíři posypaný kořením sumac pokapaný olivovým olejem. My si cizrnu ještě zdobíme černými olivami. Kupujeme si k tomu celozrný arabský chléb. Hummus je ale dobrý i s bagetkou : ) Jinak tahini - rozmixovaný sezam si můžete vyrobit doma, chce to ale výkonný mixér, nebo mlýnek na kávu. Semínka musí být rozmixována do hladké pasty. Je to na vás. Je to ale docela dostupná ingredience ze zdravé výživy.

Lucie P.

zdroj nahraný příspěvek

album Jiné večeře
vloženo 23.10.2013

8 x uložení
2 x komentář

Recept na bulgur s červenou řepou

Co je to bulgur? Velký pomocník při dietě. Jedná se o předvařenou vysušenou celozrnnou pšenici. Je plný vlákniny a vitamínů, navíc je dobře stravitelný a výborně zasytí a má méně kalorií než kuskus. Dnes už je všude k dostání. Pokud jste ho ještě nevyzkoušeli, tak to rozhodně udělejte, má příjemnou lehce oříškovou chuť.

Ingredience

bulgur (strojnásobí svůj objem, pro 2 lidi, tedy stačí odměřit 1 hrnek suchého bulguru)
řepa (uvařte si jí v osolené ve vodě do měka, oloupejte jí a nakrájejte - to je dietnější, nebo použijte nakládanou řepu)
jarni cibulka
sýr grana padano, je chutný, má v sobě křupinky podobně jako parmazán
kurkuma, muškátový oříšek
sůl
olivový olej

Příprava

Já jsem si bulgur připravila tak, že jsem si na hluboké pánvi rozehřála olivový olej a suchý bulgur jsem na něm lehce orestovala, potom jsem přidala kurkumu, zamíchala, a přilila jsem 1 hrnek vroucí vody a za občasného míchání nechala vstřebat, bulgur jsem osolila a přidala další 2 hrnky vody, pánev jsem přiklopila pokličkou, nechala jsem vše povařit dalších 5 minut a stáhla z ohně, nastrouhala jsem do něj špetku muškátového oříšku, vše promíchala a nechala milý bulgur odpočívat, aby pěkně došel.

Mezi tím jsem si nakrájela jarní cibulku na drobné kousky. Do hotového bulguru přimíchejte jarní cibulku, 1 lžíci nastrouhaného sýru grana padano. Na vrch si dejte uvařenou řepu a ještě dozdobte sýrovými hoblinkami.

Je to jednoduché a levné jídlo. Nejdražší položka je ten sýr. Ale při této spotřebě vám vydrží na 20 použití.

Mám moc ráda i verzi bulguru se syrovou zeleninou, na hrubo nastrouhat syrovou řepu a mrkev promíchat a na vrch polít zálivkou z bílého jogurtu a česneku.

Když bulgur povaříte ve 3 násobném množství osolené vody 5 minut a necháte ho potom pod pokličkou dojít. Stane se s bulguru vaše oblíbená příloha, je hotová bez páce, žádné loupání, smažení, grilování... : )

Dobou chuť.
Lucie

Lucie P.

Pro mě je zajímavý. Jedla jsem ho poprvé v Country Life u vegetariánů v Jungmanově ulici v Praze, tu verzi se syrovou zeleninou (řepa, mrkev, zelí) a česnekovou zálivkou.

nevhodný obsah
nahlásit nevhodný obsah
renat

Renata Ata Atinka

Bulgur jsem ještě nikdy nejedla. Tak ho určitě také vyzkouším.Díky, LUCKO:-)

nevhodný obsah
nahlásit nevhodný obsah
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Jiné večeře

28

Kupte si několik malých cuket. Nakrájejte je na co nejtenší plátky, ideálně na mandolíně. Plátky si dejte do mísy, přidejte 1 lžíci olivového oleje, 1 lžíci balzamikového octa, bílý nebo tmavý, podle toho který máte raději, a himálajskou sůl. Ručně promíchejte, aby jste ochutili jednotlivé plátky. Vyskládejte na pláty sušičky a sušte, podle výkonnosti cca 8 hodin. Pokud nemáte sušičku, použijte troubu, zahřejte ji na 100 °C a sušte cca 3 hodiny, kolečka je třeba otáčet. Kdo má rád koření, může si čipsíky okořenit pepřem nebo italskými bylinkami.
=== Ingredience === velké portobelo žampiony plechovka loupaných soudkových rajčat bazalka sýr - čedar + mozzarela (nebo váš oblíbený) piniové oříšky sůl === Příprava === Na každý klobouček dejte jedno soudkové rajčátko, lehce osolte, přidejte bazalku, piniové oříšky a nastrouhaný sýr. Zapečte v troubě na 180 °C cca 15 minut. Dobrou chuť. === Ingredience === okurka avokádo 1 stroužek česneku 2 lžíce limetkové šťávy hrstka lístků bazalky špetka soli čersvě namletý pepř uzená paprika - koření === Příprava === Okurku si pomocí škrabky nakrájejte na podélné plátky. Všechny ostatní ingeredience si rozmixujte v mixéru. Avokádovou směs natřete na plátky okurky a srolujte. Nakonec nahoře dozdobte uzenou paprikou. Rolky krásně drží, nebudete potřebovat párátka. === Ingredience === velké portobelo žampiony plechovka loupaných soudkových rajčat bazalka sýr - čedar + mozzarela (nebo váš oblíbený) piniové oříšky sůl === Příprava === Na každý klobouček dejte jedno soudkové rajčátko, lehce osolte, přidejte bazalku, piniové oříšky a nastrouhaný sýr. Zapečte v troubě na 180 °C cca 15 minut. Dobrou chuť. === Ingredience === Na plech vyložený pečícím papírem hodím co najdu. Tentokrát to byla cuketa, cibule, červená paprika, červená a žlutá rajčátka A nesmíme zapomenout na koření, oblíbila jsem si arabské koření - Tandori masala - barbecue spice, je to směs úžasně voňavého koření, která dodá pečené zalenině výjimečnou chuť. Ještě přidávám kapku balzamika a olivového oleje, nakonec špetku soli a pepře. Pečtě potom v troubě na 180 °C cca 20 minut. Dobrou chuť. ==== 1 proce: 160 kalorií ==== ==== rozpis na 2 porce: ==== === Ingredience === 2 cukety (500 g) 2 cibule (80 g) 2 vajíčka 1/2 lžíce olivového oleje sůl, pepř a kmín === Příprava === Ve větší pánvi si rozpalte olivový olej a orestujte si na něm do zlatova na drobno nakrájenou cibuli. Cukety si opláchněte a nastrouhejte si je i se slupkou na hrubo. Přidejte je k cibulce, osolte je, opepřete a okmínujte. Začněte restovat. Když je cuketa orestovaná, slijte přebytečnou vodu, kterou cuketa pustila. Potom na směs rozklepněte 2 vajíčka a promíchejte. Pokud chcete vidět kousky vajíčka, nechte ho před mícháním lehce ztuhnout. Servírujte na 2 talíře. Přejeme Vám dobré chutnání. ==== 1 proce, 215 g = 177 kalorií (743 kJ) ==== ==== rozpis na 2 porce: ==== === Ingredience === 4 menší červené řepy (350 g) 2 červené cibule (150 g) 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce balzamika 1 lžička medu nebu javorového sirupu sůl a čerstvě namletý pepř === Příprava === Řepu si oloupejte opláchněte a rozkrojte na poloviny. Potom jí nakrájejte na plátky tlusté cca 3 mm. Nakrájenou řepu vložte do hrnce s vodou s klasickým pařáčkem, který používáte na napařování knedlíků. Vařte jí pozvolna v páře 1 hodinu. Na nepřilnavé pánvi si orestujte na lžičce olivového oleje červenou cibuli, kterou jste si nakrájeli na tenké nudličky. Restujte do sklovata, aby cibule zesládla. Pokud červená cibule není štiplavá, můžete jí do salátu použít i bez tepelné úpravy. Uvařenou řepu spolu s cibulí si smíchejte v míse, osolte, opepřete, polijte balzamikem a javorovým sirupem a zbytkem olivového oleje, dobře promíchejte. Můžete servírovat teplé nebo vychlazené. Salát rozdělte na dvě porce.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Masicko

2

4 porce hotové za 25 minut === Ingredience === 4 porce filetu lososa (200 g každá porce) chřest 4 porce rýže 1 lžíce olivového oleje šafrán citrón, nakrájený na měsíčky === Ingredience na oříškovou krustu Dukkah === 1 hrnek pistácií 1/4 hrnku lískových oříšků, sundejte slupku, je hořká 2 lžíce sezamových semínek Kdo má vlastní zahrádku, přidejte několik středových lístků z růže, jen chemicky neošetřovaných. Vše dokonale pomelte, aby vznikl sypký posyp na krustu. Co zbyde můžete skladovat v ledničce na příští použití. === Příprava === Uvařte si rýži podle návodu, na závěr přidejte šafrán a dobře promíchejte. Na porce lososa namačkete pistáciovou směs. Na nepřilnavé pánvi rozehřejte olivový olej a opečte lososa z každé strany 2 minuty, nebo déle podle tloušťky masa. Chřest zbavte dřevnatých konců, vložte do vroucí osolené vody, krátce povařte. Servírujte s chřestem, šafránovou rýží a měsíčkem citrónu.
Příprava: 12 minut Vaření: 12 minut 4 porce === Ingredience === 400 g libového hovězího masa, nakrájené na tenké plátky 2 1/2 lžíce kukuřičného škrobu 1 brokolice, nakrájená na růžičky 2 lžíce olivového oleje 1 hrnek kuřecího vývaru 2 lžíce prolisovaného česneku 1 lžíce čerstvého zázvoru, jemně nastrouhaného 1/4 lžičky paprikových vloček, pro dochucení 3 hrnky vody 1/4 hrnku kvalitní sojové omáčky špetka soli === Příprava === V misce smíchejte 2 lžíce kukuřičného škrobu a sůl, směsí obalte nakrájené hovězí plátky. Ve woku si rozpalte olej, přidejte hovězí a restujte do zlatova cca 4 minuty. Přendejte do misky. Do pánve dejte brokolicové růžičky, restujte cca 3 minuty, pokud je třeba, přidejte trošku vody. Přidejte zázvor, česnek a paprikové vločky. Restujte z prudka cca 1 minutu. V misce si smíchejte vodu, sojovou omáčku, vývar, 1/2 lžíce kukuřičného škrobu. Vlijte do woku, přiveďte k varu a vařte cca 1 minutu. Přidejte odložené orestované hovězí, aby se prohřálo a servírujte samotné nebo s rýží.
Prohlédnout celé fotoalbum