Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

solalunka

Alena

andrea.vozarova.7

Andrea Vozárová

asenka9-gmail.com

Janka F

Původní příspěvek

Markéta B

Když rozdýcháte jeho potřeštěnou osobnost, to co sděluje, je mimořádné. Jak pracovat s dechem, jak jsou přínosné koupele v ledově vodě, pro tělo, pro psychickou rovnováhu. Jak najít pocity štěstí čistě přírodní metodou.

Marcela Kholova

zdroj nahraný příspěvek

album Vegetariánská inspirace
uloženo z Vegetariánská inspirace
vloženo 15.05.2014

Snídaně nebo svačinka

Neodbývejte se ani vy. Udělala jsem si celozrnnou housku s cottage nazdobenou salátem z rajčátek, okurky s vydlabaným středem, jarní cibulky a čerstvé bazalky. Zeleninu jsem zakápla troškou olivového oleje a balzamika. A na závěr sůl a pepř. Velká dobrota plná vitamínů : )

komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Vegetariánská inspirace

22

=== Ingredience === rajčata, okurka, paprika - nakrájet na kostičky mladá zelená cibulka, nakrájet na drobno feta sýr několik lístků čerstvé máty a bazalky na zálivku bílý ocet balzamik, trošku soli, pepře, případně osladit pár kapkami javorového sirupu můžete pokapat několika kapkami citrónu === Příprava === Všechno promíchejte a dejte alespoň na 15 minut odpočinout do lednice. Dobrou chuť Markéta
Já jsem na svůj salát doma našla fazolky, který jsem 3 minuty povařila v osolené vodě a rychle je potom schladila ve studené vodě, aby zůstaly zelené a křupavé. Potom jsem si do salátu nakrájela řapíkatý celer, římský salát a dozdobila ho olivami, šery rajčátky a sýrem feta. === Zálivka s mátou === Na zálivku jsem použila 1 lžíci olivového oleje, 2 lžičky šťávy z citrónu, 1 lžičku dijonské hořčice, 1 lžičku medu, sůl a pepř a výbornou ingrediencí pro tento salát je na drobné kousky pokrájená čerstvá máta. === Jak zeleninu jíst - dobrý trik === Záleží na vás, jak to máte raději. Buďto si zálivkou polijte zeleninu na talíři nebo si jí nechte v pěkné mističce a jednotlivé kousky si do zálivky namáčejte. To je dobrý trik, dá vám to více "práce", jídlo vás rychleji zasytí a sníte menší porci. Zbytek si třeba necháte na pozdější zdravou svačinku : ) === Ingredience === 3-4 lžíce olivového oleje 8 stroužků česneku nakrájeného hrst čerstvé bazalky do polévky petržel na ozdobu trochu čerstvého oregana, když máme sůl a pepř 10 celých rajčat se slupkou aby jsme měli i vlákninu těstoviny, nějaký menší druh jaký máte rádi 0,5 litru domácího kuřecího vývaru (já ho mám zmražený v krabičce, když dělám kuřecí polévku vždy toho dělám víc a odeberu vývar do zásoby) === Příprava === Na oleji si pomalu orestujte česnek, asi 3 minuty. Potom přidejte čerstvé pokrájené listy bazalky a oregano. Osolte a opepřete. Přidejte pokrájená rajčátka. Nechávám slupku, aby tam byla vláknina pro mojí dceru, pomáhá zlepšovat funkci střev. Přidejte vývar a vše přiveďte k varu. Povařte cca 10 minut, rozmixujte tyčovým mixérem. Na závěr přidejte drobné těstoviny. Třeba písmenka pro děti nebo tenké nudličky. Vařte ještě minuty, polévku odstavte a nechte těstoviny dojít. Na domácích rajčatech je nejlepší, že jsou přirozeně sladká, polévku nemusíte doslaďovat, ta polévka je úžasná. Nikdy nedávejte rajčata do ledničky ztratí tím chuť raději si, pokud rajčata změknou, udělejte domácí polévku nebo domácí rajčatovou omáčku : ) Z chřestu odkrojte dřevnaté spodní konce, případně, pokud je to za potřebí, škrabkou oškrábejte povrch po celé délce. Přiveďte vodu k varu, v přiměřeně velkém hrnci, osolte ji a přidejte i trošku olivového oleje. Povařte cca 5 minut vyndejte ho zvody, servírujte ho ještě teplý. Bílý chřest se vaří obvykle déle, cca 10 minut, záleží na průměru chřestu. Já mám raději zelený chřest, má výraznější chuť než ten bílý. Pokud chcete výraznější chuť chřestu, můžete do vývaru přidat i bobkový list a česnek, když je ale chřest kvalitní, není to nutné. Jako přílohu jsem smíchala římský salát a rukolu. Přidala jsem rajče, čerstvou bazalku sůl a pepř. Vše jsem promíchala s dresinkem z olivového oleje a 1/2 lžičky dobré hořčice a na drobno pokrajené listové petržele. A ještě dobrý žitný chlebíček. ==== A ještě malá rada na závěr: ==== Vyberte si dobrý, čerstvý chřest, měl by mít zavřené vrchní růžičky a měl by být i křehký, při snaze o ohnutí se čerstvý chřest zlomí. Ohebné gumózy nekupujte, mají už své odžito : ) Prostě chřest musí být už od pohledu krásný a lákavý : ) Pro 2 osoby === Ingredience === 4 listy kapusty hrst šery rajčátek malý fenykl, použijeme spodní část - bulvu 1 malá červená cibule sůl a pepř na zálivku: olivový olej dijonská hořčice sůl a pepř vinný ocet pokud máte rádi sladší zálivku, přidejte lžičku javorového syrupu nebo medu na křupinky: parmazán, nastrouhat pro 4 kopečky === Příprava === Troubu si předehřejte na 175 °C, rozdělte nastrouhaný parmazán na 4 hromádky na pečící papír a pečte cca 10 minut, až začnou okraje lehce zlátnout. Vyndejte z trouby a nechte vychladnout. Kapustové listy nakrájejte na drobno a promačkejte je rukama, kapusta uvolní aroma a je mnohem chutnější, než když jí nepromnete. Fenykl očistěte, vyberte si menší, pěkně zelený, použijte bulvu, tu nakrájejte na drobné nudličky. Smíchejte s kapustou, rajčátky a cibulí, promíchejte se zálivkou, podle potřeby ještě osolte a opepřete. Naservírujte na talíře, na vrch si rozlámejte několik parmazáových křupinek s dozdobte ještě hoblinkami z čerstvého parmazánu. Dobrou chuť. === Ingredience === 2 hrnky hrášku (čerstvý nebo zmražený) 1/2 hrnku nastrouhaného parmazánu 3 lžíce olivového oleje 1 česnek sůl a pepř === Příprava === V mixéru si rozmixujte hrášek s nastrouhaným parmazánem na kaši, potom pomalu přidávejte olivový olej, osolte a opepřete. Podávejte na opečené celozrnné bagetce. Já jí dávám na sucho ogrilovat na plech do trouby. Bagetu ozdobte rajčátkem. Dobrou chuť Markéta.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Dietní koktejly

9

=== Ingredience === Množství je na cca půl litru lahodného koktejlu 1 banán 2 listy mangoldu (odtrhněte listy od řapíku, ten by byl v koktejlu moc dřevnatý) 1 menší jablíčko (jádřinec pryč, já loupu i slupku) 4 zmražené jahody (zaručí koktejlu příjemnou chladivou a nasládlou konzistenci) malá hrst zmražených nebo čerstvých borůvek a malin a studená voda === Příprava === Vše naházejte do nádoby mixéru, zalijte po risku studenou vodou, čím studenější voda, tím lépe. Nasaďte víčko a mixujte pěkně do hladka. Pokud uvažujete o silném mixéru na koktejly a extrakci oříšků a chcete si udělat radost jako já, [http://www.kqzyfj.com/click-7600390-11886072 více informací najdete zde.] === Proč jíst mangold? === Stručně? Protože je moc chutný. Často ho najdete v receptech upravovaný podobně jako špenát. Můžete ho objevit v různých variacích jako je ten použitý ve výše uvedeném receptu, který má červený stonek a zelené místy až temně fialové listy, stejně tak můžete najít žlutý, bílý nebo purpurový stonek. Můžete objevit i druh, který má více výraznou řapíkatou část a výraznější žebrování listů, takzvaný chřestový mangold. Obvykle není třeba lístky mangoldu upravovat tepelně. Spodní řapíkatou část je však dobré oloupat a krátce povařit podobně jako upravujeme chřest, ale ne vždy je to nezbytné, takže zkuste vždy nejdříve oloupat tužší povrch a řapík ochutnejte. Odborníci říkají, že mangold pomáhá při zánětu žil. Má vysoký podíl vlákniny a nízkou energetickou hodnotu, což je velmi dobrá zpráva pro ty co potřebují hubnout. Je také lehce stravitelný. Takže pokud mangold uvidíte v obchodě, nebo ještě lépe, čerstvý na trhu, určitě si ho kupte. Zkuste si ho přidat syrový do salátu nebo s ním pracujte podobně jako s chřestem nebo špenátem. Myslete, ale na to, že v tepelně neupravené rostlině zůstane nejvíce vitamínů a minerálů : )
==== 1 sklenice - 75 kcal (315 kJ) ==== ==== Rozpis na 2 sklenice koktejlu (celkem 0,4 l): ==== === Ingredience === 1 menší zralý banán (200 g) 5 zmražených jahod (100 g) 3 dcl studené vody === Příprava === Zmražené jahody a banán vložte do výkonného mixéru, zalijte studenou vodou a vše rozmixujte do hladka. Nalijte do 2 sklenic a ihned servírujte. Okraj skleničky můžete dozdobit jahůdkou. [http://www.anrdoezrs.net/click-7600390-11886072 Zde najdete tip na kvalitní mixér], který vám umožní vyrobit hladký našlehaný koktejl. Včera jsem si koupila na farmářském trhu české jahody. Byly sice menší, ale pěkně zralé a chuťově moc dobré. Koktejl jsem si udělala z nízkotučného kefíru a jahod. Prostě jsem jahody v kefíru rozmixovala tyčovým mixérem. Také jste si všimli jak často používáme automaticky cukr a sůl, aniž by jsme jídlo předem ochutnali? Je to příšerný zlozvyk, kterého se i já sama špatně zbavuju. Ale učím se! Po rozmixování jsem koktejl nejdříve ochutnala a zjistila jsem, že cukr není vůbec potřeba : ) Základem u ovocných koktejlů je, používat vždy zralé ovoce, potom máme nad cukrem vyhráno. A i s nadváhou se pak lépe bojuje : ) === Ingredience === 1/2 hrnku sýru ricotta 1/4 lžičky citrónové kůry, nastrouhané na velmi jemné kousky 1/4 lžičky vanilkového extraktu 1/4 lžičky náhrady cukru, použijte stevia prášek máta na ozdobení === Příprava === Smíchejte dohromady všechny ingredience. Servírujte vychlazené v dezertní misce nebo skleničce. Dozdobte lístkem máty a hoblinkou z kůry citrónu. Pro 4 osoby === Ingredience === 0,5 l polotučného mléka 1 zralý ananas === Příprava === Z ananasu okrájejte dřevnatou slupku a nakrájejte ho na drobné kostičky. Do mixéru nalijte mléko a 2/3 celkového množství kostiček. Vše rozmixujte do hladka a nalijte do skleniček. Kokjtejly ihned podávejte, na vrch naaranžujte zbytek kostiček ananasu a dozdobte lístky máty nebo meduňky. Je to jednoduché. Zvládne to i méně zdatný kuchař jako jsem já. === Ingredience === Množství je na cca půl litru lahodného koktejlu 1 banán 1/2 malé syrové červené řepy (oloupat slupku) 4 zmražené jahody (zaručí koktejlu příjemnou chladivou a nasládlou konzistenci) zázvor (cca 2 cm oloupaného kořene) === Příprava === Vše naházejte do nádoby mixéru, zalijte po risku studenou vodou, čím studenější voda, tím lépe. Nasaďte víčko a mixujte pěkně do hladka. Zkoušela jsem do tohoto koktejlu přidat i řapíkatý celer, chuť je potom více "zeleninovější". Pokud uvažujete o silném mixéru na koktejly a extrakci oříšků a chcete si udělat radost jako já, [http://www.kqzyfj.com/click-7600390-11886072 více informací najdete zde.] Sestra přivezla mamče z Americy [http://www.kqzyfj.com/click-7600390-11886072 mixér Nutribullet], je to malý ale velmi silný mixér. Udělala nám spoustu fantatastických koktejlů, ale co mě dostalo je to, že to pili i naše děti. Soutěžili mezi sebou kdo to bude mít první vypité : ) Katka mi prozradila, že tajemstvím dobrého receptu na koktejl je alespoň jedna zmražená ingredience jako je banán, nebo jahoda. Ta koktejl přirozeně osladí, ochladí a zahustí tak, že se vám tam podaří propašovat i mrkev nebo špenátové lístky. === Ingredience === 4 zmražené jahody 1 banán 1 mrkev (doporučuji koupit tu s natí, pokud je nať pekná, neovadlá máte jistotu, že je mrkev čerstvá) hrst rybízu pár kuliček josty (takový ten černý agrešto rybíz) === Příprava === Ovoce a zeleninu dejte do nádoby mixéru, použijte nůž na koktejly (ten bez zvednuté čepele používejte jen na extrahování suchých ingrediencí jako jsou semínka). Nádobu dolijte až po risku studenou vodou, čím studenější, tím bude koktejl chutnější, našroubujte víčko s koktejlovou čepelí, otočte a rozmixujte. Mě mixování trvalo cca 30 sekund. Výsledkem byl jemný a načechraný koktejl. Množství jsem rozdělila do 4 skleniček a všichni, včetně tatínka si "museli" na koktejlu pochutnat : ) Tak pěkné koktejlování ze zdravých ingrediencí přeju i vám. Pokud uvažujete o dobrém mixéru a chcete si udělat radost jako já, [http://www.kqzyfj.com/click-7600390-11886072 více informací najdete zde]
Prohlédnout celé fotoalbum