Kalkula�ka hubnut�

Autora si uložili

hofjanka-seznam.cz

jana hofmanova

Nikky

Nikola Minaříková

Původní příspěvek

Markéta B

Když rozdýcháte jeho potřeštěnou osobnost, to co sděluje, je mimořádné. Jak pracovat s dechem, jak jsou přínosné koupele v ledově vodě, pro tělo, pro psychickou rovnováhu. Jak najít pocity štěstí čistě přírodní metodou.

Renata Fenclová

zdroj nahraný příspěvek

album Vegetariánská inspirace
uloženo z Vegetariánská inspirace
vloženo 03.01.2016

Bagetka s rajčetem, avokádem, mozzarelou a ředkvičkovými klíčky

Svěží svačinka nebo lehká večeře

komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Vegetariánská inspirace

71

Já jsem si řapíkatý celer zbavila dužnatých proužků, stačí na začátku řapíku nakrojit nožem a dužnaté proužky vytáhnout, dá se jíst i s dužnatými proužky, ale budete muset více žvýkat : ) K celeru jsem přidala ještě nakrájené pěkně zralé avokádo, šery rajčátka, bazalku a klíčky ředkvičky. Na závěr osolit, opepřit, zakápnout dobrým olivovým olejem a ještě kapku dobrého viného octu. Mě se daří hubnout jen když si dávám pozor na jídlo. Dobré salátky mi hodně pomáhají. Těhotenská kila jdou rozumně rychle dolu : )
O tom jak připravit chřest jsem už jednou psala, opakování je matka moudrosti : ) Z chřestu odkrojte dřevnaté spodní konce, případně, pokud je to za potřebí, škrabkou oškrábejte povrch po celé délce. Přiveďte vodu k varu, v přiměřeně velkém hrnci, osolte ji a přidejte i trošku olivového oleje. Povařte cca 5 minut vyndejte ho zvody, servírujte ho ještě teplý. Bílý chřest se vaří obvykle déle, cca 10 minut, záleží na průměru chřestu. Já mám raději zelený chřest, má výraznější chuť než ten bílý. Pokud chcete výraznější chuť chřestu, můžete do vývaru přidat i bobkový list a česnek, když je ale chřest kvalitní, není to nutné. No a já jsem si ke chřestu ještě udělala okurkový salát. Okurku jsem si nakrájela na velmi tenká kolečka a smíchala jí s na drobno nakrájenou červenou cibulkou. Salát jsem pokapala olivovým olejem, bílým balzamikem a troškou soli a pepře. A jestli máte čerstvý kopr, šup s ním k okurce, nebo použijte jako já čerstvé lístky plocholisté petrželky : ) === Ingredience === domaci pesto na namačeni [http://dieta.cz/pin/851ff9d353671bed62e80be9bd53ff7d/ recept zde] chřest, mladý křehký starší celozrnný chléb na krutony 2 červené papriky malá rajčátka olivový olej bílý balsamic ocet sůl pepř mozzarela, nastrouhaná === Příprava === Papriky si opečte [http://dieta.cz/pin/a0ddc3df484dfee00b7810b5f27b225a/ recept zde] Chřest opláchněte a hoďte do vroucí slané vody na 2-3 minuty, patom ho zceďte a dejte do misky se studenou vodou a ledem. Ponechá si tak krásně zelenou barvu a křupavost. Chléb si nakrájejte na kostky, osolte opepřete a pokapejte olivovým olejem, dejte do trouby na 7 minut na 180 °C. Pak to vše smíchejte dohromady a ochuťte olejem, octem, solí, pepřem. Vedle si dejte lžíci domácího pesta, každé sousto si v bazalkovém pestu namáčejte, je to delikatesa. Troubu si rozpalte na 200 °C, na plech si připravte zeleninu jako je řapíkatý celer, brokolice, květák, paprika, mrkev, pár brambor. Lehce zakápněte olivovým olejem, osolte a opepřete a posypejte oblíbeným kořením, já jsem použila listovou petrželku. Pečte cca 40 minut. Během pečení můžete otočit. === Ingredience === listová kapusta řapíkatý celer oranžová paprika červená cibule čínské zelí, nebo římský salát na prolehčení salátu dresing olivový olej, dijonská hořčice, citron, vinný ocet, sůl, pepř - já jsem použila ještě hotové pesto z mrazáku - bazalka, česnek, lžička piniových oříšků (můžete je lehce na sucho orestovat, jsou potom voňavější) === Příprava === Listy kapusty zbavte tužších stonků, nakrájejte je na tenké proužky a promačkejte, promasírujte ať uvolní vůni. Potom přidejte ostatní zeleninu pokrájenou na drobné kousky. Dresink si rozmixujte tyčovým mixérem, stojí to za to, má potom krásnou krémovou konzistenci a na lístcích salátu lépe ulpívá. Promíchejte salát s dresinkem a servírujte. Já jsem už kapustě přišla na chuť. Tak držím palce i vám : ) Markéta === Ingredience === 2 hrnky hrášku (čerstvý nebo zmražený) 1/2 hrnku nastrouhaného parmazánu 3 lžíce olivového oleje 1 česnek sůl a pepř === Příprava === V mixéru si rozmixujte hrášek s nastrouhaným parmazánem na kaši, potom pomalu přidávejte olivový olej, osolte a opepřete. Podávejte na opečené celozrnné bagetce. Já jí dávám na sucho ogrilovat na plech do trouby. Bagetu ozdobte rajčátkem. Dobrou chuť Markéta.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Moje vlastní cesta

25

=== Smoothie z mátového čaje a jablka se skořicí === Uvařila jsem mátový čaj. Když trochu vychladl, rozmixovala jsem půl jablka s čajem, přidala trochu skořice, šťávu z citrónu a lžičku medu. VŘELE DOPORUČUJI!!! Do tohoto fotoalba bych si chtěla shromažďovat, vše co si budu myslet, že je pro mé zdraví prospěšné. Když budu dávat svému tělu prospěšné věci, bude spokojené a odmění se mi odstraněním nějakého kila, co mám navíc. === Ingredience === půlku středně velké dýně Hokkaido kůru a šťávu z 1 biocitronu 4 vejce (bílky a žloutky zvlášť) 5 vrchovatých lžic medu 2 lžíce oleje 200g mletých mandlí 100g strouhaného kokosu 1 lžičku sody + trochu másla a kokosu na vymazání a vysypání dortové formy jogurt, skořici a med k podávání 1. Z dýně vydlábněte lžící semínka a nakrájejte ji na přibližně centimetrové kostky. Uvařte je v páře doměkka (trvá to asi 20 minut) a nechte vychladnout. Pak přidejte kůru a šťávu z citronu a rozmixujte nebo rozmačkejte na hladký krém, mělo by ho být kolem 300g. 2. Rozehřejte troubu na 150 stupňů. 3. Do bílků přidejte pár zrnek soli a vyšlehejte tuhý sníh. Žloutky ušlehejte s medem na hustou pěnu. Promíchejte mandle, kokos a sodu. 4. Žloutkovou pěnu promíchejte s olejem a dýňovým krémem. Přisypte mandlovo-kokosovou "mouku" a umíchejte hutnější těsto. Nakonec do něj vetřete sníh z bílků, přesuňte ho do dortové formy a uhlaďte. 5. Pečte přikryté pečicím papírem, 10 minut při teplotě 150 stupňů, pak zvyšte teplotu na 170 stupňů a pečte ještě 30-35 minut. Podávejte s jogurtem, přelitým medem a posypaným skořicí. http://www.proklicky.cz/ Nejlepší příprava je v kvalitním odšťavňovači. Nebo pokud máte výkoný stacionární mixér, tak rozmixovat do hladka (případně ještě přelít přes sítko). ==== Výrazný detoxikační – čistící účinek mají tyto ingredience: ==== Citrusy Švestky Hrozny Zelené listy Přírodně kvašené zelí Papája Borůvky Takže fantazii se při džusování meze nekladou : ) === Energetický džus === 3 mrkve 3 řapíkaté celery 1 hrst špenátových lístků 1 hrst listové petržele === Zázvorový džus === 5 cm oloupaného kořene zázvoru šťáva z jednoho citrónu 6 malých mrkví i s čerstvou natí 1 jablko === Džus na vysoký tlak === 2 stroužky česneku 1 hrst ploché petržele 1 salátová okurka 4 menší mrkve i s čerstvou natí 2 stonky celeru === Chutný zelený džus === 1 hrst špenátu 2 velké listy šťáva z 1 pomeranče 1 malý banán 1 kiwi === Čistící zeleninový vývar === Uvařte: 3 mrkve 3 listy kapusty 1 malý celer, oloupaný 2 červené řepy, oloupané 1 tuřín 1 hrst listového špenátu ½ malé hlávky zelí ½ dlaně petržele ½ cibule 2 stroužky česneku Pijte jen vývar. Zeleninu můžete sníst zvlášť. Nebo si jí rozmixovat na přesnídávku. === Ingredience === 500 g na tenko nakrájených koleček cukety, čím tenší kolečka, tím křupavější čipsy 1 lžička soli 1 lžička pepře 1 lžíce kvalitního jablečného octa Můžete přidat i jiné oblíbené koření. Nebojte se toho : ) === Příprava === Smíchejte všechny ingredince s cuketou. srovnejte v jedné vrstvě na několik plechů a sušte najednou v troubě na 70° C cca 4–5 hodin. Nebo použijte sušišku ovoce, jestli máte. V průběhu sušení otočte, aby se cukety prosušily rovnoměrně. Je to výborné na párty nebo jen k televizi : )
Prohlédnout celé fotoalbum