Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Markéta B

Když rozdýcháte jeho potřeštěnou osobnost, to co sděluje, je mimořádné. Jak pracovat s dechem, jak jsou přínosné koupele v ledově vodě, pro tělo, pro psychickou rovnováhu. Jak najít pocity štěstí čistě přírodní metodou.

Martina Hulajová

zdroj nahraný příspěvek

album snídaně
uloženo z Zdravě, chutně, štastně!
vloženo 25.06.2014

Výborná snídaně

Chcete hubnout? Pořádně jezte a nevynechávejte snídaně. Když nezásobujete tělo pravidelným přísunem potravin, dělá si potvůrka tukové zásoby na horší časy.

Pokud držíte striktní dietu, tak vynechte tu slaninu, ikdyž je opečaná na sucho a je vypocený všechen tuk.

Pokud už držíte udržovací dietu, jako já, můžete si jeden plátek k snídani dopřát : )

Jinak na mojí fotce vidíte celozrnný chlebík, pokud nemáte čerstvý, lehce si ho v troubě opečte, aby byl křupavý, na vrch si dejte cottage, uvařené vajíčko, kolečko okurky, lehce osolte a opepřete a dozdobte mou milovanou bazalkou.

Dobrou chuť Markéta.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

snídaně

22

=== Ingredience === 1 litr polotučného čerstvého mléka (nepoužívejte trvanlivé mléko) 3 lžíce bílého domácího jogurtu (nebo si kupte sušenou jogurtovou kulturu, použijte množství dle návodu) === Příprava === Vyberte si hrnec s tlustým dnem, aby jste mléko nepřipálili. Přiveďte mléko k varu, vařte ho 15 minut, trošku se zredukuje. Potom ho nechte schladit na maximálně 45°C, při vyšší teplotě by jste mohli zničit živé jogurtové kultury. Přelijte si mléko do nádoby, ve které necháte jogurt zrát. Do mléka přidejte 3 lžíce domácího jogurtu z předchozí várky, nebo přidejte sušenou jogurtovou kulturu, množství podle návodu. Vše důkladně promíchejte. Zavřete teplou nádobu a zabalte jí do deky a nechte ji zrát cca 4 hodiny. S nádobou při procesu zrání nehýbejte. Po 4 hodinách dejte jogurt vychladit do lednice, alespoň 1 hodinu před použitím. === Tipy === Pokud preferujete krémovější variantu jogurtu, vařte mléko o 5 minut déle, aby jste ho ještě více zredukovali. Pokud nepotřebujete hubnout, hustější konzistence můžete dosáhnout i použitím tučnějšího mléka nebo přidáním smetany. To je přírodní cesta, bez použití chemických látek. A nezapomeňte si odebrat ze svého domácího jogurtu 2 lžíce jako startér pro novou dávku jogurtu.
=== Ingredience === 215 g ovesných vloček 95 g pohankových vloček 65 g vlašských ořechů, pokrájených 50 g kokosu (kokosové vločky, nebo strouhaný kokos) 40 g hrozinek 1 lžíce mleté skořice 1/2 lžičky soli 1/4 lžíce čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku 120 ml javorového sirupu 50 g datlí, pokrájených 2 lžíce kokosového oleje 2 lžíce vody 2 lžíce vanilkového extraktu === Příprava === Ve velké míse si smíchejte ovesné a pohankové vločky, ořechy, kokos, hrozinky, skořici, sůl a muškátový oříšek. V mixéru si rozmixujte javorový sirup, datle, kokosový olej, vodu a vanilkový extrakt – vše do hladka. Směs nalijte na suché ingredience a dobře promíchejte. Teď přijde fáze sušení. Rozehřejte troubu na 150 °C, směs rozprostřete na pečící papír v tenké vrstvě a sušte 25 minut. Každých 10 minut promíchejte, aby se kousky nespálily. Nechte vychladnout, skladujte v uzavřené nádobě. Já to mám ráda samotné, nebo si to dejte do mléka nebo nízkotučného bílého jogurtu. Pokud držíte striktní dietu, tak vynechte tu slaninu, ikdyž je opečaná na sucho a je vypocený všechen tuk. Pokud už držíte udržovací dietu, jako já, můžete si jeden plátek k snídani dopřát : ) Jinak na mojí fotce vidíte celozrnný chlebík, pokud nemáte čerstvý, lehce si ho v troubě opečte, aby byl křupavý, na vrch si dejte cottage, uvařené vajíčko, kolečko okurky, lehce osolte a opepřete a dozdobte mou milovanou bazalkou. Dobrou chuť Markéta. === Ingredience - Malinový sorbet === 3 hrnky čerstvých malin 1 hrnek vody 1/2 hrnku cukru - ten s vodou povařime až se cukr rozpustí a necháme vychladit v ledničce čerstvá šťáva z jednoho pomeranče === Příprava === Vše rozmixujeme dohromady a necháme vychladit aspoň 2 hodiny v mrazáku než to dáme do zmrzlinovače, kde dále postupujeme podle instrukci přístroje. === Ingredience - Vanilková zmrzlina === 1 hrnek mléka 2 hrnky šlehačky 1/2 hrnku cukru špetka soli 2 velké lžíce tekutého vanilkového extraktu === Příprava === Vše rozmixujte dohromady a dejte do lednice vychladit. Potom postupujte podle instrukcí na vašem zmrzlinovači. U mého trvá proces 30 minut. Obě zmrzliny dáme po dokončení do mrazáku. Malinová zmrzlina je dobra pro děti jelikož tam ma ty zrnička, které pomáhají se správnou funkcí střev. Když dceři smíchám domácí malinovou a vanilkovou zmrzlinu tak to s chutí sní, ikdyž maliny jsou přirozeně kyselejší : ) Příprava: 10 minut Pečení: 30 minut 4 porce === Ingredience === Já jsem na svojí verzi použila: 4 sladká jablka 2 lžíce hnědého cukru 1 lžička mleté skořice 2 lžíce citrónové šťávy 1/2 hrnku ovesných vloček 1 lžíce másla na navonění vloček === Příprava === Na pánvi si rozehřejte máslo a orestujte na něm ovesné vločky. Předehřejte troubu na 175 °C. Smíchejte dohromady jablíčka nakrájená na malé kostičky, cukr, skořici a citronovou šťávu a směsí naplňte malé zapékací mističky. Každou mističku na vrchu posypte směsí z ovesných vloček, lehce malou lžičkou promíchněte, aby se ovesné vločky dostaly i mezi jablíčka. Na vrch posypte hnědým cukrem a dejte zapékat dokud povrch nezezlátne na cca 30–40 minut. Kdo má rád, může si do jablíčkové směsi přidat rozinky, ale přiměřeně, přiměřeně : ) Nakrájené ovoce nandejte do formiček. V mixéru si rozmixujte nějaké sladké ovoce, třeba broskev a zakápněte citrónem, můžete malinko rozředit vodou. Tuto směs potom dolijte do formiček, aby vám nanuky pěkně držely pohromadě : ) Pokud do nanuku budete používat nějaké zavařované ovoce, na vyplnění nanuku můžete použít i šťávu z nálevu. Z mé zkušenosti tyto "blbůstky" baví hlavně děti : ) 1 hrnek hladké špaldové mouky, 1/2 hrnku mléka, 1 PL olivového oleje, 1/2 ČL jedlej sody, 1/2 ČL soli, 1 ČL sušených bylinek podle chuti, 1 vaječný bílek. V míse si rozmícháme mouku, sodu, sůl a sušené bylinky. Potom přidáme olej, bílek, mléko a vymícháme těsto. Pokud se Vám bude těsto zdát řidké přidejte mouku. Na pánvi si rozpálíme trochu olivového oleje a lžičkou tvoříme lívanečky. Jak se na povrchu začnou dělat bublinky obrácíme. Tyto blinis si může přiravit i na sladký způsob jako mám já na fotce. Stačí když místo soli přidáte jakékoliv tekuté sladidlo a míso olivového oleje kokosový olej.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

chci zkusit

30

=== Ingredience === půlku středně velké dýně Hokkaido kůru a šťávu z 1 biocitronu 4 vejce (bílky a žloutky zvlášť) 5 vrchovatých lžic medu 2 lžíce oleje 200g mletých mandlí 100g strouhaného kokosu 1 lžičku sody + trochu másla a kokosu na vymazání a vysypání dortové formy jogurt, skořici a med k podávání 1. Z dýně vydlábněte lžící semínka a nakrájejte ji na přibližně centimetrové kostky. Uvařte je v páře doměkka (trvá to asi 20 minut) a nechte vychladnout. Pak přidejte kůru a šťávu z citronu a rozmixujte nebo rozmačkejte na hladký krém, mělo by ho být kolem 300g. 2. Rozehřejte troubu na 150 stupňů. 3. Do bílků přidejte pár zrnek soli a vyšlehejte tuhý sníh. Žloutky ušlehejte s medem na hustou pěnu. Promíchejte mandle, kokos a sodu. 4. Žloutkovou pěnu promíchejte s olejem a dýňovým krémem. Přisypte mandlovo-kokosovou "mouku" a umíchejte hutnější těsto. Nakonec do něj vetřete sníh z bílků, přesuňte ho do dortové formy a uhlaďte. 5. Pečte přikryté pečicím papírem, 10 minut při teplotě 150 stupňů, pak zvyšte teplotu na 170 stupňů a pečte ještě 30-35 minut. Podávejte s jogurtem, přelitým medem a posypaným skořicí. Recept na 4 placky === Ingredience === 1 hrnek ovesných vloček 1/2 hrnku drobnozrnné bílé čočky Urid Dal (běžná čočka funguje také, placky budou tmavší, bílá čočka má jemnější chuť, jde koupit na internetu) 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky černých hořčičných semínek 1 sušená čili paprička, nakrájená na drobno 2 šalotky, nakrájené nadrobno === Příprava === V mixéru romixujte do hladké mouky ovesné vločky a čočku. (Tuto zdravou mouku si můžete připravit i do zásoby - skladovat v uzavřené nádobě). V míse smíchejte mouku, sůl a pomalu přidávejte vodu a míchejte, aby se vám nevytvořily hrudky. Vytvořte řidší těsto. Na pánvi si orestujte hořčičná semínka, čili papričku, šalotku. Nechte vychladnout. Vmíchejte do těsta. Kořennící směs si můžete i rozmixovat, pokud v těstě nechcete mít větší kousky. Na nepřilnavé pánvi pečte placky. Pokud se těsto nepřilepuje, nepoužívejte olej. Udělejte si k tomu rajčatovou salsu. Rajčátka, šalotka, olivový olej, sůl a pepř, lístky koriandru, vše na dobno. Nebo nějaký pestrý lístkový salát. Začínám z toho popisování mít hlad : ) === Ingredience === 500 g celozrnné hladké mouky 150 g bílé hladké mouky 60 g třtinového cukru ½ lžičky soli 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička skořice 120 g studeného másla, nakrájet na malé kousky 2 lžíce medu 1 lžíce melasy (koupíte ve zdravé výživě, je to tmavě hnědý, velmi hustý sirup, který vzniká při výrobě třtinového cukru - má léčebné účinky na náš cévní systém) 130 ml vody, případně více, pokud by těsto bylo suché === Příprava === Nejdříve si smíchejte v robotu všechny suché ingredience, potom přidejte na drobné kousky pokrájené máslo, nechte promíchat a směs "zdrobečkovatět". Vedle si v misce promíchejte med, melasu a vodu. Přidejte do robotu a míchejte dokud nevznikne spojité těsto. Pokud je těsto přiliš suché a nedrží pohromadě, přidejte opatrně, po malém množství, vodu. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte alespoň na 1 hodinu odpočinout do lednice. Předehřejte si troubu na 175 °C. Těsto si vyválejte do plátu tlustého cca 3 mm a vykrajujte libovolné tvary sušenek. Přeneste je na pečící papír a pečte do zlatova cca 15 minut. Nechte vychladnout na mřížce, skladujte potom v krabičce s víčkem. Nebo si sušenky dejte na mrazák, zabalte si je po menších množstvích do pečícího papíru a do sáčku. Sušenky jsou výborné i jako základ pro cheescake - zdravý tvarohový dort. Pěkný recept na cheescake od Katky najdete [http://www.dieta.cz/pin/3de0fc884ddaae0e6c2b18d677e5589f/ zde] recept na 36 tenkých krekrů === Ingredience === 190 g celozrnné pšeničné mouky 120 g hladké mouky (baččina volba) 70 g rýžové mouky 1 1/2 lžíce třtinového cukru 1 lžička prášku do pečiva 1/2lžičky soli 3 lžíce olivového oleje + pár kapek na pokapání těsta 0,25 l podmáslí 6 lžic semínek jako je mák, sezamová semínka, lněná semínka... hrubozrnná sůl na ozdobu === Příprava === Síchejte všechny mouky s cukrem, práškem do pečiva a solí. Udělejte uprostřed důlek a vlijte olivový olej a pomáslí. Vypracujte těsto, Mělo by být měké, nelepivé. Pokud by bylo přílisš suché, můžete přidat více podmáslí. Těsto zabalte do fólie a dejte do lednice na 1 hodinu, nebo přes noc. Předehřejte si troubu na 175 °C. Plech si vyložte pečícím papírem. Těsto si rozdělte na třetiny. Vál si lehce poprašte rýžovou moukou, pomocí válečku vyválejte těsto cca 2 mm tlusté. Těsto pokapejte olivovým olejem a posypte směsí semínek a solí. Pomocí válečku semínka zapracujte do povrchu těsta. Vykrajujte stejně velké trojúhelníčky, nebo čtverečky, nebo cokoliv podle své fantazie. Přeneste je na plech. Pečte 18–23 minut do zlatova. Nechte vychladnout a skladujte v uzavřené nádobě. Krekry jsou výborné s lučinou s čerstvou pažitkou a ředkvičkami. Nebojte se je použít na jakoukoliv jinou vaší oblíbenou pomazánku. U nás doma mají krekry podle tohoto receptu velký úspěch : ) Příprava: 10 minut Pečení: 30 minut 4 porce === Ingredience === Já jsem na svojí verzi použila: 4 sladká jablka 2 lžíce hnědého cukru 1 lžička mleté skořice 2 lžíce citrónové šťávy 1/2 hrnku ovesných vloček 1 lžíce másla na navonění vloček === Příprava === Na pánvi si rozehřejte máslo a orestujte na něm ovesné vločky. Předehřejte troubu na 175 °C. Smíchejte dohromady jablíčka nakrájená na malé kostičky, cukr, skořici a citronovou šťávu a směsí naplňte malé zapékací mističky. Každou mističku na vrchu posypte směsí z ovesných vloček, lehce malou lžičkou promíchněte, aby se ovesné vločky dostaly i mezi jablíčka. Na vrch posypte hnědým cukrem a dejte zapékat dokud povrch nezezlátne na cca 30–40 minut. Kdo má rád, může si do jablíčkové směsi přidat rozinky, ale přiměřeně, přiměřeně : ) 2 banány 4 vejce 8 polévkových lžic najemno rozemletých ovesných vloček 3 čajové lžičky rozemletých oříšků (mandle apod.) 2 polévkové lžíce javorového sirupu (lze nahradit medem) 6 kapek mandlového aroma 1 čajová lžička kokosového nebo olivového oleje Všechny ingredience vložíme do nádoby ze které se budou dobře lít na pánev a rozmixujeme. Na mírném plameni (aby se nepřipálily) z obou stran pomalu lívance opečeme dozlatova. Můžeme podávat s tvarohem, ovocem nebo je jen polijeme javorovým sirupem.
Prohlédnout celé fotoalbum