Výborný slaný koláč
Hrnek špaldové mouky
Hrnek mletých ovesných vloček
Hrnek mléka
4 vejce
1/3 hrnku oleje
Prášek do pečiva bez fosfátu
1 velká červená cibule
5 stroušků česneku – toho není nikdy dost
2 hrnky baby špenátu
100g kvalitní šunky
Sůl
Pepř
Bylinky dle chuti
Postup:
Na začátek si rozehřejeme troubu na 180 °C.
Do mísy rozklepneme vajíčka k nim přidáme mléko, olej, sůl, pepř, bylinky a vše vyšleháme.
Do vyšlehané směsi přidáme mouku a vločky a vylijme do vyšší nádoby.
Mezitím si na pánvičce orestujeme cibuli, česnek a pokrájený baby špenát.
Hotovou směs rozprostřeme na těsto a nezapomeneme přidat šunku, kterou jsme si nakrájeli na kousky.
Pečeme, přibližně 30 minut.
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.