Bezlepkové nízkokalorické sýrové lupínky bilek
Jednoduchý recept, žádné sacharidy z mouky nebo škrobu, takže dietní mňamka co se vám bude líbit.
Ingredience
4 bílky
2 lžíce nastrouhaného sýru podle vaší volby (parmazán, čedar, pecorino...)
1/2 lžíce vody pro zjemnění
Sůl a pepř nebo další koření podle chuti
Příprava
Troubu si předehřejte na 180 °C. Promixujte všechny ingredince kromě sýru. Není třeba dělat sníh, cílem je vytvořit nízkokalorické lupínky. Mě se osvědčilo dávkovat tekutinu pomocí velké stříkačky. Množství tak akorát, aby bylo pokryté dno každé minimuffinkové formičky. Potom každou porci posypte špetkou nastrouhaného sýru.
Pečte 10-15 minut, aby byly akorát křupavé. Při prvním pečení si placičkyhlídejte, aby jste je nespálili. Nechte vychladnout na mřížce.
Jsou dobré samotné nebo třeba s jogurtovo česnekovým dipem.
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.