Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

nikoletka.gomezionos

Nikoletka Famózielis

Jichynka

Jana Jíchová

Katri

Kateřina Řehořková

Původní příspěvek

Lucie P.

Většina cviků je jednoduchá, s důrazem na správné dýchání. Mezi těžké cviky patří svíčka a pohyby nohou ve svíčce. Když vám svíčka nepůjde udělat cvičte na zádech, pohyby nohou dělejte jako ve svíčce, až tělo zesílí, můžete pomalu začít zkoušet i svíčku. Toto cvičení popularizovala Dinah Rodriges. Dáma, které brzy bude 100 let. === Toto o ní říká Wikipedie. === Vystudovala filozofii a psychologii na univerzitě v São Paulu. Specializuje se na jógovou terapii podle Swamiho Sivananda Saraswatiho, na jejímž základě vyvinula koncept hormonální jógové terapie. Je členkou IYTA (International Yoga Teachers Association). Systém cvičení, který sestavila na doporučení svého lékaře nastoluje hormonální rovnováhu a pomáhá odstraňovat potíže spojené s nízkou hladinou hormonů u žen. Tato speciální jóga je přírodní alternativou k běžné hormonální substituční terapii, nebo ji může doprovázet také jako podpůrná. Dinah Rodriguesová kromě Brazílie cestuje do Severní Ameriky, Evropy a Indie a od roku 1993 pořádá semináře a workshopy pro veřejnost a lektorky hormonální jógové terapie, která je založena na opakovaném a pravidelném cvičení speciálně připravené sestavy, která stimuluje a masíruje ženské orgány. Po úspěchu, který zanamenala její cvičení u žen, rozšířila sestavu o cvičení pro muže a pro diabetiky. === Ingredience === 1 balení cizrny (namočte si jí přes noc a uvařte podle návodu) pro recept použijeme 1/2 uvařeného množství šťáva z 1 malého citrónu (nebo limetky) 1/2 lžičky soli 2 stroužky prolisovaného česneku 1 lžíce olivového oleje + další na pokapání při servírování 2 lžičky mletého římského kmínu (nenahrazovat českým kmínem) 2 vrchovaté lžíce tahini (mletý sezam - ve zdravé výživě) 1/4 lžičky koření Sumac (škumpa) na ozdobu při servírování (volitelné, ale velmi dobré), patří to k originálnímu arabskému receptu === Příprava === Já si vždy uvařím celé balení cizrny, 1/2 si dám potom na mrazák, abych jí měla při ruce pro rychlou přípravu dalšího hummusu. Doporučuji vařit s větší špetkou soli, není potom třeba na závěr pomazánku tolik dosolovat. Všechny ingredience, kromě koření sumac, který je na ozdobu, rozmixujte do hladka v mixéru. Pokud je směs příliš tuhá přidejte trošku vody. Hummus servírujte rozetřený do kruhu po talíři posypaný kořením sumac pokapaný olivovým olejem. My si cizrnu ještě zdobíme černými olivami. Kupujeme si k tomu celozrný arabský chléb. Hummus je ale dobrý i s bagetkou : ) Jinak tahini - rozmixovaný sezam si můžete vyrobit doma, chce to ale výkonný mixér, nebo mlýnek na kávu. Semínka musí být rozmixována do hladké pasty. Je to na vás. Je to ale docela dostupná ingredience ze zdravé výživy.

Nikola Písaříková

zdroj nahraný příspěvek

album ostatní
uloženo z Jídlo za které se můžu pochválit
vloženo 09.01.2014

Recept na rajský protlak

Také při svém vaření hojně užíváte rajčatový protlak? Recept je jednoduchý. Nemusíte se ničeho bát : )

My se bez rajského protlaku neumíme obejít používáme ho na recepty od klasické rajské omáčky až po italské omáčky s bazalkou a oreganem na těstoviny.

Ingredience

zralá rajčata
cukr
sůl

Zavařovací hrnec. Šroubovací sklenice.

Příprava

Omytá rajčata si pokrájejte na menší kousky, aby se rychleji rozvařily. Použijte hrnec se silnějším dnem, já používám klasický 5 litrový "papiňák". Pokrájená rajčata posypte lžičkou soli, rychleji pustí vodu.

Rajčata občas promíchejte a přiveďte k varu. Vařte cca 30 minut. Rajčata pouštějí pěnu, dobrým indikátorem, že je vše dostatečně povařeno je, že pěna začne opadávat. Původní obsah se zredukuje asi o 1/4.

Tyčovým mixérem rajčata rozmixujte. Ještě jednou promíchejte, aby zmizela všechna pěna. Na ten 5 litrový obsah ve výsledku přidávám 2 lžíce cukru a 2 lžičky soli. Pomocí nálevky a naběračky začněte plnit do sklenic. Pořádně sklenice utáhněte.

Nalijte si vodu na dno zavařovacího hrnce, skontrolujte, že všechny sklenice jsou dotažené, někdy potvůrky působením teplého obsahu mají tendence povolit : ) Naskládejte do hrnce a přiveďte na teplotu 90 °C a sterilujte při této teplotě 30 minut.

A je hotovo : )

Co nepodcenit

Sklenice pro zavařování musí být dokonale čisté, radši si je před zavařováním omyjte. Nám se osvědčily šroubovací sklenice, lépe drží. Zavařujte v zavařovacím hrnci, jiné metody (mikrovlnka, trouba) u tohoto receptu nemám vyzkoušené a byla by škoda kdyby vám to kvůli experimentální metodě splesnivělo :(

Přeji hodně dobrých omáček, italských i českých : )
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

ostatní

20

Můžete si sami připravit stimulující a hydratující tělový zábal pomocí ingrediencí, které najdete doma v kuchyni. Navíc fantasticky voní : ) === Co budete potřebovat? === potravinářskou fólii - pro zábal, který umocňuje zahřátí a intenzivnější absorbci esenciálního oleje 1/2 hrnku kvaltního medu, pokud je zcukernatělý, položte ho v nádobě do vlažné vody, aby se rozpustil (ne do vroucí vody, teplem by jste ho znehodnotili) 1 citrón – nastrouhejte si svrchní kůru a vymačkejte šťávu (kupte si raději bio citrón, chemicky neošetřený) 10 kapek rozmarýnového esenciálního oleje === Postup === Zvažte, na jaká části těla budete zábal aplikovat, toto množství vystačí na obě stehna. Pokud si budete zábal dávat i na boky, břicho a horní paže, zdvojnásobte množství. Vymačkejte si do misky citrón a nastrouhejte avrchní žlutou kůru. Postupně za stálého míchání přidávejte med. Na závěr přidejte tymiánový esenciální olej. Směsí si potřete vybrané partie a zabalte potravinářskou fólií. Dostatečně fólii utáhněte. Zábal nechte působit 30 minut, potom se osprchujte a pleť ošetřete oblíbeným tělovým krémem. Pokud máte citlivou pleť, vyzkoušejte si zábal na nejprve malém kousku těla, aby jste si ověřili, že vaše kůže bude vše dobře snášet. PS: Zábal si dělejte když bude vaše drahá polovička pryč. Nebo pokud je tolerantní k ženským nápadům, zkuzte zábal aplikovat i na něj. Díky tymiánu zábal fantasticky voní. A třeba si u toho užijete trošku legrace : ) === Cvičení pro zvýšení efektu === Jestli chcete zápas s celulitidou více urychlit, pomůže vám si před aplikací zábalu zacvičit. Cvičení pomůže k okysličení těla a dostatečnému prokrvení. Zábal potom bude o to účinnější : ) [http://www.dieta.cz/pin/8e597d86520321adc9cdff2291d0f370/ Návod na cvičení zde]
=== Ingredience: === 1l polotučného mléka 1 ks bílá activia === Příprava: === Mléko převaříme a dáme schladit na 40°C. Pokud nemáme teploměr, zkusíme prstem, tak, aby bylo mléko trochu teplé. Přimícháme activii, naplníme do skleniček a dáme přibližně na 4 hodiny do peřin. (Já jogurt dělám večer a nechávám přes noc). Nejlepší příprava je v kvalitním odšťavňovači. Nebo pokud máte výkoný stacionární mixér, tak rozmixovat do hladka (případně ještě přelít přes sítko). ==== Výrazný detoxikační – čistící účinek mají tyto ingredience: ==== Citrusy Švestky Hrozny Zelené listy Přírodně kvašené zelí Papája Borůvky Takže fantazii se při džusování meze nekladou : ) === Energetický džus === 3 mrkve 3 řapíkaté celery 1 hrst špenátových lístků 1 hrst listové petržele === Zázvorový džus === 5 cm oloupaného kořene zázvoru šťáva z jednoho citrónu 6 malých mrkví i s čerstvou natí 1 jablko === Džus na vysoký tlak === 2 stroužky česneku 1 hrst ploché petržele 1 salátová okurka 4 menší mrkve i s čerstvou natí 2 stonky celeru === Chutný zelený džus === 1 hrst špenátu 2 velké listy šťáva z 1 pomeranče 1 malý banán 1 kiwi === Čistící zeleninový vývar === Uvařte: 3 mrkve 3 listy kapusty 1 malý celer, oloupaný 2 červené řepy, oloupané 1 tuřín 1 hrst listového špenátu ½ malé hlávky zelí ½ dlaně petržele ½ cibule 2 stroužky česneku Pijte jen vývar. Zeleninu můžete sníst zvlášť. Nebo si jí rozmixovat na přesnídávku. Nakrájené ovoce nandejte do formiček. V mixéru si rozmixujte nějaké sladké ovoce, třeba broskev a zakápněte citrónem, můžete malinko rozředit vodou. Tuto směs potom dolijte do formiček, aby vám nanuky pěkně držely pohromadě : ) Pokud do nanuku budete používat nějaké zavařované ovoce, na vyplnění nanuku můžete použít i šťávu z nálevu. Z mé zkušenosti tyto "blbůstky" baví hlavně děti : ) === Ingredience === 1 plechovka nakrájených rajčat (nebo si můžete dát práci se spařením rajčat, oloupáním slupky a restováním na pánvi, já jsem se nestyděla použít plechovku, přiznávám se : ) hrst lístků koriandru (koupila jsem si ho v makru) 1 malá cibule, nakrájená na drobno 1 stroužek česneku 1 lžíce olivového oleje sůl a pepř Kdo nepřipravuje jídlo pro děti, může použít čili papričky. Mě se osvědčila směs z čili papriček sambal oelek, kvůli dobrému odhadu pálivosti. Do tohoto množství bych dala 2 lžičky sambal oeleku. === Příprava === Všechno rozmixujte a je hotovo. Nevím jakou máte zkušenost s koriandrem vy. Řekla bych, že v našich zeměpisných šířkách se ještě vůbec nezabydlel. A je to škoda. Zrovna do tohoto receptu jsou lístky koriandru nenahraditelné. Dodají salse jedinečnou chuť. === Ingredience === 500 g na tenko nakrájených koleček cukety, čím tenší kolečka, tím křupavější čipsy 1 lžička soli 1 lžička pepře 1 lžíce kvalitního jablečného octa Můžete přidat i jiné oblíbené koření. Nebojte se toho : ) === Příprava === Smíchejte všechny ingredince s cuketou. srovnejte v jedné vrstvě na několik plechů a sušte najednou v troubě na 70° C cca 4–5 hodin. Nebo použijte sušišku ovoce, jestli máte. V průběhu sušení otočte, aby se cukety prosušily rovnoměrně. Je to výborné na párty nebo jen k televizi : ) === Hummus === Fascinující jídlo ze středního východu. Jestli hummus neznáte, měli by jste ho do svého jídelníčku určitě zařadit. Je to jídlo, které velmi dobře zasytí, které je bohaté na proteiny. Navíc nezvedá glykemický index. Hummus je dobrý s celozrnným pita chlebem nebo pokud chcete své hubnutí rychle nastartovat, jezte hummus s kousky čerstvé zeleniny nakrájené na tyčinky jako je mrkev, řapíkatý celer, nebo salátová okurka. Já hummus dělám tak, že si přes noc namočím 2 hrnky cizrny do vody. Ráno si to potom uvařím do měka, nechám vychladnout, vodu z vaření si dám stranou. Uvařenou cizrnu si dám do mixéru, přidám 3 stroužky česneku (česnek mám ráda : ), lžičku soli, 2 lžíce citrónové nebo limetkové šťávy, 1 lžičku mletého římského kmínu (nenahrazujte českým mletým kmínem, má jinou chuť). Potom přidám lžičku Tahini, to je rozemleté sezamové semínko na pastu, dá se koupit za dobrou cenu ve zdravé výživě, nebo pokud máte mlýnek na kávu, rozemelte si sezamové semínko sami. Všechno rozmixujte, pokud je to příliš husté přidejte vodu z vaření cizrny. Hummus by měl mít příjemnou kašovitou konzisteci. === Rajčatová salsa === Pokud neděláte salsu, tak je čas jí začít dělat : ) Je to nízkotučné, lahodné. A velmi chutné s načos čipsy, já si kupuji čipsy bez příchuti. Já si rajčatovou salsu dělám tak, že rajčata spařím, oloupu a nakrájím na drobné kousky. Podusím je na nepřilnavé pánvi, přidám na drobno nakrájenou žlutou nebo oranžovou papriku kvůli barvě, česnek (najemno nakrájený nebo nastrouhaný), lžičku koriandru a chilli podle chuti. Poměr množství rajčat a paprik 3:1. Samozřejmě osolit a opepřit. Podusím do měka. Pokud je salsa moc tekutá, nechat vyvařit vodu. Může se rozmixovat, ale já mám raději, když tam jsou kousky. Pokud máte čerstvé lístky koriandru, přidejte je na drobno pokrájené do hotové studené salsy. Letos vážně uvažuji o tom, že si zkusím salsu, až bude sezóna rajčat, zavařit do zásoby. Jsem zvědavá jak mi mé odhodlání vydrží. === Mandle === Mandle jsou velmi bohaté na vitamín E, mají významný antioxidační účinek. Mandle jsou výborné pro naší pleť i vlasy. Jsou bohaté na magnesium a vitamín B2, proto nám pomáhají bojovat se stresem. Když jsme ve stresu uvolňuje se cortisol, stres bohužel u většiny z nás způsobuje přibírání na váze. Já si kupuji nesolené přírodní loupané mandle. Kdo má rád solené, je lepší si je doma lehce orestovat na pánvi a přidat trošku soli. Ty kupované pražené a solené jsou příšerně přesolené : ) === Chia semínka === Jsou bohatá na omega 3 mastné kyseliny, vápník a železo. Jsou vynikající pro hubnutí, protože fungují jako houba. Absorbují cukry a stabiluzují hladinu cukru v krvi. Protože obsahují vysoké množství vlákniny. Mají schopnost absorbovat tekutinu – až 20 násobek své váhy. Přidávejte si je do ovesné kaše, pudinku nebo do svých doma vyrobených müsli tyčinek. Našla jsem tady na webíku pár pěkných receptů. Tak je zkuste také : ) === Quinoa === Vynikající bezlepková obilnina. Dá se jíst prakticky se vším. Se zeleninou nebo jí přidávat do salátů. Je také moc dobrá k snídani, spolu s kousky banánu a skořicí. Nebo se k ní jednoduše chovejte jako k rýži - myslím tím způsobem použití ve vaší kuchyni. Myslete však na to, že quinoa je mnohem zdravější než rýže. Bílá rýže má vysoký glykemický index, takže ve vašem těle okamžitě zvýší hladinu krevních cukrů. Takže kdo hubne - jen rýži natural nebo ještě lépe quinou : ) === Celozrnný chléb === A kdyby byl ještě ten chléb s klíčky, tak je to úplně dokonalé. Klíčky zvyšují nutriční hodnotu. === Kvalitní bílý jogurt === Vybírejte jogurty s nižším obsahem tuku. Bílý jogurt obsahuje probiotika, bakterie které pomáhají regulovat množství tuku, které naše tělo absorbuje z potravy. Tak pěkné dny, snad vám bude můj příspěvek k užitku : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

snídaně

4

=== Ingredience === 3 vajíčka 1 sýr cottage 1 lžička dobré majonézy (jen pro ty kdo už nepotřebují rychle hubnout : ) sůl, pepř bazalka a šery rajčátka na oddobu === Příprava === Uvařte si vajíčka. Z cottage vylijte přebytečnou tekutinu. Vajíčka nakrájejte na jemno a smíchejte se sýrem a s majonézou, dochuťte solí a pepřem. Naaranžujte na celozrnný chléb, já si ho ráda opékám v troubě, aby byl křupavý. Dozdobte rajčátky a bazalkou. Pokud budete chtít obměnu, udělejte si míchaná vajíčka a přimíchejte do toho ostatní ingredience. Místo bazalky potom použijte pažitku. Je to zase trošku jiné, ale moc chutné : ) Dobrou chuť Markéta.
Pokud držíte striktní dietu, tak vynechte tu slaninu, ikdyž je opečaná na sucho a je vypocený všechen tuk. Pokud už držíte udržovací dietu, jako já, můžete si jeden plátek k snídani dopřát : ) Jinak na mojí fotce vidíte celozrnný chlebík, pokud nemáte čerstvý, lehce si ho v troubě opečte, aby byl křupavý, na vrch si dejte cottage, uvařené vajíčko, kolečko okurky, lehce osolte a opepřete a dozdobte mou milovanou bazalkou. Dobrou chuť Markéta. === Ingredience === 1 hrnek bílých fazolí, namočit přes noc a uvařit podle návodu (můžete použít i jiné druhy fazolí, nám tyto bílé pěstuje babička), nestyďte se koupit si i fazole v plechovce : ) 1/2 plechovky černých kvalitních oliv (bez pecek) 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce citrónové šťávy 1 lžička mletého římského kmínu 2 stroužky česneku sůl === Příprava === V nádobě mixéru, nebo pomocí tyčového mixéru rozmixujte všechny ingredience. Kdyby směs byla příliš tuhá, přidejte trošku vody. Dochuťte solí a citrónem. Někdy přidávám i pár lístků máty, chuť je potom zajímavější, ale zatím mi pod oknem vyrostlo jen pár lístků, tak jí nechci zahubit : ) Servírujte na žitný nebo jiný celozrnný chléb. Pomazánka je výborná i s celozrnným pita chlebem doplněná nějakým pestrým listovým salátem. Fazolovou pomazánku si můžete dozdobit kolečky z nakrájených oliv. === Ingredience === 4 vajíčka 1 lžička másla 150 g cottage sýru sůl čerstvá pažitka, nasekaná na drobno === Příprava === Na pánvi si rozehřejte máslo a udělajte klasická míchaná vajíčka. Nechte je vychladnout. Já mám ráda když je to barevné, aby byly vidět bílky a žloutky, takže vajíčka nemíchejte moc divoce : ) V misce si smíchejte cottage (slijte případnou vodu, aby pomazánka nebyla mokrá) a vajíčka. Vajíčka můžete ještě trošku pomačkat vidličkou. Na konec přimíchejte na drobno nasekanou pažitku. V originálu receptu se tam ještě přidává máslo. Ale není to vůbec chuťově potřeba. A hlavně když chceme být štíhlé a krásné, tak s máslem opatrně, že? : ) Dobrou chuť Adléla
Prohlédnout celé fotoalbum