Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Markéta B

Když rozdýcháte jeho potřeštěnou osobnost, to co sděluje, je mimořádné. Jak pracovat s dechem, jak jsou přínosné koupele v ledově vodě, pro tělo, pro psychickou rovnováhu. Jak najít pocity štěstí čistě přírodní metodou.

Daniela Gembiczká

zdroj nahraný příspěvek

album Snídaně
uloženo z Zdravě, chutně, štastně!
vloženo 25.05.2015

Proč jíst celozrnné pečivo?

Ty vajíčka s celozrnným toustem, zapečeným se sýrem a šunkou, to byla snídaně pro mého muže. A ta opečená celozrnná bagetka s rajčátky a bazalkou, pokapaná olivovým olejem, osolená a opepřená, zase moje večeře. Proč jíst celozrnné pečivo?

Naučili jsme se s mým mužem jíst celozrnné pečivo. Chce si to najít druhy, které vám budou chutnat. Celozrnné pečivo je upečeno z celozrnné mouky z celých zrníček obilnin. Takovéto pečivo má pro naše tělo větší nutriční hodnotu než pečivo z bílé mouky, rozemleté ze zrníček "svlečených" ze slupek.

Pro ty co se snaží hubnout, je celozrnné pečivo velkým pomocníkem, jsme po něm déle sytí, má nižší glykemický index, je to tím, že obsahuje větší množství vlákniny, bílkovin, minerálních látek a vitamínů než bílé pečivo.

Na co si dát při nákupu celozrnného pečiva pozor?

V obchodech můžete bohužel najít i pečivo, které sice vypadá jako celozrnné, ale ve skutečnosti je z bílé mouky, pouze obarvené na tmavo. Čtěte proto etikety se složením pečiva, mělo by obsahovat celozrnnou mouku, případně i celá zrníčka.

Tak vám přeju ať najdete pečivo, na kterém si pochutnáte : )
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Snídaně

5

recept na 36 tenkých krekrů === Ingredience === 190 g celozrnné pšeničné mouky 120 g hladké mouky (baččina volba) 70 g rýžové mouky 1 1/2 lžíce třtinového cukru 1 lžička prášku do pečiva 1/2lžičky soli 3 lžíce olivového oleje + pár kapek na pokapání těsta 0,25 l podmáslí 6 lžic semínek jako je mák, sezamová semínka, lněná semínka... hrubozrnná sůl na ozdobu === Příprava === Síchejte všechny mouky s cukrem, práškem do pečiva a solí. Udělejte uprostřed důlek a vlijte olivový olej a pomáslí. Vypracujte těsto, Mělo by být měké, nelepivé. Pokud by bylo přílisš suché, můžete přidat více podmáslí. Těsto zabalte do fólie a dejte do lednice na 1 hodinu, nebo přes noc. Předehřejte si troubu na 175 °C. Plech si vyložte pečícím papírem. Těsto si rozdělte na třetiny. Vál si lehce poprašte rýžovou moukou, pomocí válečku vyválejte těsto cca 2 mm tlusté. Těsto pokapejte olivovým olejem a posypte směsí semínek a solí. Pomocí válečku semínka zapracujte do povrchu těsta. Vykrajujte stejně velké trojúhelníčky, nebo čtverečky, nebo cokoliv podle své fantazie. Přeneste je na plech. Pečte 18–23 minut do zlatova. Nechte vychladnout a skladujte v uzavřené nádobě. Krekry jsou výborné s lučinou s čerstvou pažitkou a ředkvičkami. Nebojte se je použít na jakoukoliv jinou vaší oblíbenou pomazánku. U nás doma mají krekry podle tohoto receptu velký úspěch : )
=== Ingredience === 4 vrchovaté lžíce chia semínek 2 dcl mandlového mléka (kupte si neslazené) špetka skořice 1 lžička vanilkového extraktu 1/2 hrnku ovesných vloček 1 hrnek borůvek (nebo jiné oblíbené - hlavně čerstvé - ovoce) 1/2 hrnku vlašských ořechů (nebo mandlí, lískových, kešu) 1 banán, několik kousků zralého banánu a borůvek si nechte na ozdobu === Příprava === Smíchejte chia semínka se skořicí, vanilkou a mandlovým mlékem. Přimíchejte borůvky rozmačkané vidličkou, nebo si borůvky rozmixujte. Několik borůvek si nechte na ozdobu. Směs dejte přez noc do lednice. Do rána směs zhutní, chia semínka absorbují tekutinu. Vločky si smíchejte s rozmačkaným banánem a nasekanými oříšky a začněte vrstvit do skleniček chia vrstvu s tenkou vrstvou oříšků s vločkami. Nakonec dozdobte borůvkami a pár kolečky banánu. Je to výborná snídaně nebo svačinka podle zásad raw stravování. A navíc mi to chutná : ) Naučili jsme se s mým mužem jíst celozrnné pečivo. Chce si to najít druhy, které vám budou chutnat. Celozrnné pečivo je upečeno z celozrnné mouky z celých zrníček obilnin. Takovéto pečivo má pro naše tělo větší nutriční hodnotu než pečivo z bílé mouky, rozemleté ze zrníček "svlečených" ze slupek. Pro ty co se snaží hubnout, je celozrnné pečivo velkým pomocníkem, jsme po něm déle sytí, má nižší glykemický index, je to tím, že obsahuje větší množství vlákniny, bílkovin, minerálních látek a vitamínů než bílé pečivo. === Na co si dát při nákupu celozrnného pečiva pozor? === V obchodech můžete bohužel najít i pečivo, které sice vypadá jako celozrnné, ale ve skutečnosti je z bílé mouky, pouze obarvené na tmavo. Čtěte proto etikety se složením pečiva, mělo by obsahovat celozrnnou mouku, případně i celá zrníčka. Tak vám přeju ať najdete pečivo, na kterém si pochutnáte : ) Avokádo jsem si jen rozmačkala, osolila a opepřila a dala si ho na bagetku s pomazánkovám máslem. A k tomu vajíčko - volské oko. A pěkný začátek nového dne je na světě : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Recepty

2

=== Ingredience === 1 brokolice, použijte růžičky 30 dkg nastrouhaného čedaru 3 vajíčka sůl a pepř 1 hrnek strouhanky, pokud máte, tak celozrnné přidejte do směsi vaše oblíbené koření, a nešetřete, já mám ráda sladkou červenou papriku, kurkumu, rozmarýnku... === Příprava === Ve vroucí osolené vodě si spařte na cca 3 minuty růžičky brokolice. Propláchněte vodou a nechte vychladnout. Všechny ingredience smíchejte v míse a na pečícím papíru tvarujte menší kolečka. Já si pomáhám nandaváním směsi lžící do ocelového vykrajovátka na cukroví. Placičky pak mají stejnou velikost. Předehřejte si troubu na 175 °C a pečte cca 30 minut do zlatova. K placičkám je vynikající na namáčení nízkotučný bílý jogurt s prolisovaným česnekem.
=== Příprava === Sýr cottage vložíme do misky. Přidáme najemno nakrájenou jarní cibulku, kyselou okurku, hořčici, mletou papriku a podle chuti sůl a pepř. Lehce promícháme. Nakonec vložíme na kostky nakrájená vajíčka uvařená natvrdo. Výborný salát z cottage sýru vychladíme. Podáváme opečeným toastovým chlebem. Množství zjistíte přímo na webu kliknutím na obrázek. Dobrou chuť!!!
Prohlédnout celé fotoalbum