Kateřina Vorbová
zdroj nahraný příspěvek
album svačina
uloženo z Jídlo za které se můžu pochválit
vloženo 09.01.2014
1 x uložení
Celozrnný chléb s grilovanou paprikou, rukolou a pórkem
Výborná rychlá večeře. Pokud nemáte čerstvý chléb, tak si ten starší trošku opečte. Je to delikatesa.
Ingredience
celozrnný chlébgrilovaná paprika (já kupuji už hotovou naloženou pečenou papriku, mají jí v makru)
parmazán na posypání papriky, stačí velmi málo na navoňení
rukola, pokrájet na drobno
pórek, pokrájet na kolečka
kapka olivového oleje a bílého balzamica
Příprava
Nakrájejte si chléb na krajíčky a dejte si ho na chvilku do trouby pod gril. Já jsem na ně trošku zapoměla, mohly být méně opečené : )Papriku si vysušte od láku a nakrájejte na proužky. Rozložte na chléb. Posypte troškou nastrouhaného parmazánu a dejte na několik sekund do mikrovlnky, aby se parmazán roztekl.
V mističce si smíchejte pokrájenou rukolu a pórek. Zakápněte troškou oleje a bílého balsamica. Já jsem si tam dala i skoro neviditelnou špetku soli, přiznávám se : ) Promíchejte a naaranžujte ne krajíčky chleba.
Dobrou chuť.
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.