Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

solalunka

Alena

andrea.vozarova.7

Andrea Vozárová

asenka9-gmail.com

Janka F

Původní příspěvek

Štěpánka Janečková

==== Obrázek č. 1 ==== Stoupněte si pohodlně, tak aby vznikla mezera cca 20 cm mezi chodly. Zvedněte paty, co nejvýše se vám to podaří, snažte se stát na prstech. ==== Obrázek č. 2 ==== Pokrčte nohy, kolena mějte stejně vzdálená od sebe jako máte chodidla. ==== Obrázek č. 3 ==== Pánev lehce podsaďte dopředu. Měla by být zafixována ve stejné rovině jako jsou ramena. Ruce si můžete dát v bok. Snažte se balancovat v co nejnižší pozici co nejdéle jak to vydržíte. Pro zdatnější je i těžší verze, kdy si můžete přidat i drobné pulsování na špičkách o pár cm nahoru a dolu. Mě zatím stačí ta výdrž, zatím se nedostanu nad 30 sekund, ale pracuju na tom : ) === Ingredience === 250 g žampionů 3 stroužky česneku, nakrájet na drobno 1 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje 5 jarních cibulek 1 balení listového baby špenátu 2 hrnky uvařené quinoy šťáva z limetky sůl a pepř === Příprava === V pánvi si rozehřejte máslo a olivový olej, přidejte žampiony, restujte cca 5 minut, aby se opekly do zlatavé barvy, přidejte česnek, nechte rozvonět a přidejte jarní cibulky a uvařenou quinou. Červená quinoa je více "křupavější" než bílá quinoa. Osolte. Vypněte plamen. Přisypte špenát, promíchejte s teplými ingrediencemi, aby lehce ztratil svůj objem. Podle potřeby dosolte dopepřete a pokapejte limetkovou šťávou. 6 porcí === Ingredience === ==== zálivka ==== 3 lžíce panenského řepkového oleje 2 stroužky česneku 3 lžíce sojové omáčky kikoman 2 lžíce vody 2 lžíce bílého vinného octa 2 lžíce medu 1 lžíce sezamového oleje 1 lžíce pasty z citrónové trávy 1 lžíce šťávy z limetky Pokud salát nebudete podávat dětem, přidejte i mleté čili a cayenský pepř. ==== salát ==== 1 sáček mražených edamame sojových fazolek, vyloupat z lusků 1 balení baby kapustových lístků 3 velké mrkve 2 kápie, červená a žlutá hrst lístků koriandru 3 jarní cibulky hrst kešu oříšků === Příprava === Všechny ingredience na zálivku rozmixujte v mixéru do hladka. Fazolky edamame vhoďte na 3 minuty do vroucí vody. Potom je slijte a nechte vychladnout. Mrkev si naloupejte pomocí škrabky na tenké plátky. Na drobno nakrájejte i kapustu a papriky. Cibuli nakrájejte na drobné kousky. Fazolky edamame a kešu oříšky rozsekejte na hrubo, nebo je nakrájejte nožem. Vše dobře promíchejte ve velké míse a pokapejte zálivkou.

Marcela Kholova

zdroj www.hearthealthyonline.com

album Zábavné salátky
uloženo z Zábavné salátky
vloženo 15.05.2014

Salát s hruškami a vlašskými ořechy

Šťavnaté, sladké hrušky s křupavými vlašskými oříšky, výborný salát je přírodním zdrojem antioxidantů. A navíc není nudný!

Ingredience

směs zelených salátů
1/2 šťavnaté hrušky, nakrájené na plátky
1/4 broskve, nakrájené na plátky
1/4 červené cibule nakrájené na kolečka
3 lžíce hruškové šťávy
1 lžíce rýžového octa
2 lžičky panenského olivového oleje
čestvě mletý pepř
2 lžíce vlašských ořechů
sůl

Příprava

Na zálivku smíchejte v misce hruškovou šťávu, ocet, olej a pepř.

Směs salátů naaranžujte na dva talíře, ozdobte hruškami a broskvemi nakrájenými na plátky a pokapte připravenou zálivkou. Na závěr posypte vlašskými oříšky, které před tím můžete lehce orestovat na pánvi.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Zábavné salátky

9

Podobný ovocný salát si někdy dělám i k snídani. Ještě si přidám trošku bílého jogurtu a kapku javorového sirupu.
=== Inģredience === 1 citrón nebo limetka 2 lžíce medu 2 lžičky dijonské hořčice 2 lžíce balsamicového octa 3 lžíce olivového oleje 2 lžíce vody 2 jablka nakrájená na tenké plátky 6 hrnků směsi zelených salátů 1 hrnek sterilované červené řepy, nakrájené na plátky nebo kostičky 1 hrnek brusinkové marmelády brusinky - čerstvé nebo sušené === Příprava === Do mixéru dejte med, dijonskou hořčici, ocet, olej a brusinkovou marmeládu a vše promixujte do hladka. Vymačkejte šťávu z citrónu nebo limetky, doplňte vodu, ve směsi vykoupejte plátky jablka. Ve velké míse smíchejte zelený salát s červenou řepou a jablky. Rozdělte na 8 talířů. Pokapte připraveným dresinkem. A na závěr ozdobte brusinkami. Z tohoto množství připravíte 8 porcí. 1 porce 144 kalorií. Superjídlo plné minerálů, vitamínu B a vlákniny. === Ingredience === 6 porcí 1 1/2 hrnku čočky 3 hrnky vody 4 malé červené řepy, syrové 1 hrnek nakrájené čekanky hrst bylinek (tymián, bazalka, listová petrželka) 1/4 hrnku olivového oleje šťáva z 1 citrónu 1/4 hrnku kaparů 1/4 hrnku šalotky, nakrájené 2 lžíce dijonské hořčice 1 lžíce medu sůl a pepř === Příprava === Předehřejte si troubu na 200°C. Na pekáčku rozprostřete červenou řepu, pokapte olivovým olejem a pečte asi 15 minut. Přidejte propláchnutou čočku a 3 hrnky vody, přikryjte fólií nebo pokličkou a pečte dalších cca 30 minut dokud není čočka měkká. Připravte si zálivku, v míse smíchejte olivový olej, citrón, kapary, šalotku, hořčici, med, čerstvé bylinky, sůl a pepř. Do zálivky vmíchejte upečenou čočku s řepou a nakrájenou čekanku. Pokud je třeba osolte a opepřete, nebo přidejte olivový olej pro zjemnění chuti. Tento salát je ještě lepší druhý den, kdy se chuti všech ingrediencí rozvinou a spojí. Ale obvykle se sní všechen hned jak se dá na stůl. === Ingredience === 2 velké čerstvé bedly 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce citrónové šťávy 1 lžíce vinného červeného octa 2 lžíce dijonské hořčice 1 lžíce worchestru 1 stroužek česneku 1/8 lžičky čerstvě namletého pepře 1/2 hrnku nízkotučné majonézy 8 hrnků římského salátu 1/2 hrnku krutonů, nasucho orestovaný toastový chléb 1 - 2 lžíce parmazánu === Příprava === Očistěte bedly, lehce je potřete olivovým olejem a pečte je v torubě dokud nezměknou. Mezitím si v misce smíchejte citrónovou šťávu, ocet, dijonskou hořčici, worchester, česnek a pepř. Vmíchejte majonézu. Nakrájejte ogrilované houby. Římský salát obalte připraveným dresinkem. Rozdělte na talíře, ozdobte nakrájenými houbami, krutony a parmazánem. Já mám rád libové maso. Klasika jsou kuřecí prsa, losos nebo hovězí maso. U hovězího masa si většinou kupuju nízký roštěnec. Ogriluju ho v kuse, nechám 10 minut odpočinout a potom maso krájím na tenké plátky. Věčná otázka je jestli maso před grilováním solit nebo nesolit. Já tedy solím. Koupím si maso, osolím ho a opepřím a potřu olivovým olejem. Dám do sáčku, pěkně promnu a nechám přes noc odpočívat v ledničce. Salát volte nějlépe nějaký listový, má málo kalorií a dá se jím najíst. Pokud si kupujte kapustu nebo mangold, tak se musí vždy nakrájet na drobno a promnout, aby se uvolnilo aroma. K tomu na osvěžení trošku červené cibulky, rajčátek a papriky. Zálivku klasické balzamiko, olivový olej a trošku dijonské hořčice a kapku javorového sirupu nebo medu. Já mám ještě rád trošku limetkové šťávy. No a bazalky taky není nikdy dost. Tak hodně radosti při grilování i hubnutí : ) 1 lžíce červeného vína 1 lžíce pomerančového džusu 1 lžíce olivového oleje 1 lžička cukru 1/4 lžičky mleté hořčice (koření) 6 hrnků směsi zelených salátů 1 plechovka mandarinek 1/2 hrnku čerstvých malin 1/4 hrnku mandlí na plátky, lehce orestované === Příprava === Smíchejte ocet, pomerančový džus, olej, cukr a hořčici vše dobře promíchejte. Směs zelených salátů nasypte do mísy, polijte dresinkem a pečlivě promíchejte, aby zálivka obalila listy. Na salátové listy naaranžujte mandarinky a maliny a na závěr posypte orestovanými mandlemi. Z tohoto množství lze udělat 6 malých porcí. === Ingredience === 1 hrnek pšenice 2 lžíce citrónové šťávy 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce javorového syrupu 1/2 lžíce mleté skořice 1/4 lžičky soli 1/4 lžičky mletého pepře 1 středně velké jablko, oloupané, nakrájené na tenké plátky 1 velká mrkev, oloupaná, nastrouhaná 2 zelené jarní cibulky, nakrájené na kolečka 6 hrnků baby špenátu 1/4 hrnku nasekaných sušených meruněk === Příprava === V malé pánvi přiveďte k varu vodu. Nasypte do ní pšenici, znovu přiveďte k varu, potom pozvolna vařte 40 - 50 minut dokud pšenice nezměkne. Pšenici slijte a nechte ve velké míse vychladnout. Připravte si zálivku smícháním ctrónové šťávy, olivového pleje, javorového sirupu, skořice, soli a pepře. Zálivku nalijte na uvařenou pšenici. Do promíchané směsi vmíchejte jablko, mrkev a zelenou cibulku. Směs naaranžujte na baby špenát a podávejte. Z tohoto množství připravíte 4 porce. 1 porce má 284 kalorií
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

PŘÍLOHY i netradiční

9

4 porce === Ingredience === 3 lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku, prolisovaný 3/4 hrnku kvalitního kuskusu 1 hrnek kuřecího nebo zeleninového vývaru štáva z 1 citrónu sůl a pepř 1/2 hrnku listové petržele (ploché lístky), nakrájet na drobno 1/2 hrnku čerstvé máty, nakrájet na drobno 1/4 hrnku pažitky, nakrájet na drobno 500 g cherry rajčátek, pokrájených na čtvrtinky 1 okurka, zbavená zrníček, nakrájená na kostičky === Příprava === Na středně velké pánvi si rozehřejte 1 lžíci oleje a cca 30 sekund na něm orestujte česnek, přidejte kuskus a míchejte cca 1 minutu. Potom přilijte vývar a vše přivedtě k varu, přikryjte pokličkou, vařte na mírném ohni cca 10 minut až se vstřebá všechna tekutina a kuskus je měký. Ve velké míse smíchete citrónovou štávu se zbývajícími 2 lžícemi olivového oleje, přidejte sůl a pepř, přisypte kuskus a vše promíchejte. Nechte kuskus vychladnout. Potom přidejte všechny zbylé ingredience. Před podáváním vychlaďte. K salátu si kupte arabský chléb, takový ten placatý, nekynutý. Dá se sehnat i celozrnný.
4 porce === Ingredience === 1 kg malých mrkviček, odstraňte nať, oloupejte a nakrájejte tenké špalíčky 1/2 lžíce česnekového prášku 3 vrchovaté lžíce nasekané máty 2 lžíce másla 1 lžíce citrónové šťávy 1 lžička třtinového cukru 1 1/2 lžíce mletého koriandru 1/2 lžičky soli čerstvě namletý pepř === Příprava === Předehřejte si troubu na 200 °C. V malém rendlíčku si rozehřejte máslo, vmíchejte cukr, koriandr a sůl. V míse si smíchejte nakrájené mrkvičky s máslovou zálivkou. Pěkně obalte. Mrkev nasypte na plechy s pečícím papírem a pečte 25–30 minut dokud nezačne na okrajích zlátnout. V průběhu pečení alespoň jednou mrkev prohrábněte a otočte. Vyndejte z trouby, posypte mátou a pokapte citrónovou šťávou, opepřete. Já mám k této příloze ráda libové hovězí masíčko ve "stejkové" nýbrž propečené úpravě : ) 4–6 porcí === Ingredience === 1 hrnek nevařených semínek quinoa (jakékoliv barvy), propláchnout a okapat 2 hrnky vody 2 velké pomeranče 1/4 hrnku olivového oleje 2 lžíce jablečného octa 1/2 lžičky medu 1/2 lžičky semínek koriandru, lehce na sucho orestované a rozmačkané 1/2 lžičky soli čerstvě namletý pepř 1/4 hrnku nasekaných čerstvých lístků koriandru 1 1/2 hrnku uvařených tmavých fazolí (1 plechovka), propláchnuté, okapané 1/2 červené cibule, nakrájené na drobné proužky === Příprava === Nasypte quinou do pánve, přidejte vodu a přiveďte k varu, stáhněte plamen a vařte cca 10 minut, dokud se voda nevstřebá, měla by být "na skus". Vysypte jí na pečící papír a nechte rozloženou vychladnout. Připravte si pomeranče. Z jednoho chemicky neošetřeného pomeranče si nastrouhejte kůru a odložte jí stranou. Z obou pomerančů vyřízněte měsíčky tak, aby jste vyřízli vždy dužinu a nechali slupku. Ze zbytku dužiny a slupek ještě vymačkejte šťávu. V malé misce smíchejte pomerančovou kůru, vymačkanou pomerančovou šťávu, olivový olej, ocet, med, semínka koriandru, sůl, pepř a na drobno nasekané lístky koriandru. Do větší mísy si dejte quinou, fazole, cibuli a vykrájené měsíčky pomeranče. Přidejte dresink a jemně promíchejte. Ihned podávejte nebo salát dejte vychladit do lednice. 3–4 porce === Ingredience === 1 hrnek čočky 2 hrnky vody 4 listy mangoldu 2 lžíce olivového oleje 1 menší cibule, nakrájená na kostičky 1 mrkev, nakrájená na kostičky 2 stroužky česneku 1/4 lžičky tymiánu 1 bobkový list 1 lžička červeného viného octa sůl a pepř 2 lžíce nakrájené petrželky na ozdobu 3 vajíčka - pro volské oko na ozdobu === Příprava === Z mangoldu odkrojte středové stonky a nakrájejte si je na stejnou velikost jako jste si nakrájeli cibuli. Nakrájené listy si odložte stranou. Na pánvi si rozehřejte olivový olej, přidejte cibuli, mrkev a nakrájené stonky mangoldu a vše restujte do změknutí, cca 5 minut. Přidejte česnek, čočku, bobkový list a tymián, restujte cca 1 minutu. Přidejte vodu a vše přiveďte k varu. Potom stáhněte na minimum a bez pokličky pozvolna vařte cca 20 minut, nebo do změknutí čočky na skus. Vyndejte bobkový list, pokud chcete i česnek, přidejte listy mangoldu a vařte dalších 5–10 minut. Na závěr přidejte ocet, sůl a pepř. Připravte si volské oko z vajíčka a ozdobte jím čočku. 4 porce === Ingredience === 3 lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku, prolisovaný 3/4 hrnku kvalitního kuskusu 1 hrnek kuřecího nebo zeleninového vývaru štáva z 1 citrónu sůl a pepř 1/2 hrnku listové petržele (ploché lístky), nakrájet na drobno 1/2 hrnku čerstvé máty, nakrájet na drobno 1/4 hrnku pažitky, nakrájet na drobno 500 g cherry rajčátek, pokrájených na čtvrtinky 1 okurka, zbavená zrníček, nakrájená na kostičky === Příprava === Na středně velké pánvi si rozehřejte 1 lžíci oleje a cca 30 sekund na něm orestujte česnek, přidejte kuskus a míchejte cca 1 minutu. Potom přilijte vývar a vše přivedtě k varu, přikryjte pokličkou, vařte na mírném ohni cca 10 minut až se vstřebá všechna tekutina a kuskus je měký. Ve velké míse smíchete citrónovou štávu se zbývajícími 2 lžícemi olivového oleje, přidejte sůl a pepř, přisypte kuskus a vše promíchejte. Nechte kuskus vychladnout. Potom přidejte všechny zbylé ingredience. Před podáváním vychlaďte. K salátu si kupte arabský chléb, takový ten placatý, nekynutý. Dá se sehnat i celozrnný. 4 porce === Ingredience === 500 g kapusty, vyberte křehké vnitřní listy, nakrájejte na tenké proužky 4 velké mrkve, cca 500 g, oloupané 4 lžíce olivového oleje 1 hrnek pórku, pouze bílé části, nakrájet na jemná kolečka 1 lžíce světlých hrozinek, nakrájených na drobno 1 stroužek česneku 1 lžíčka nastrouhaného čerstvého zázvoru 1/2 lžičky nastrouhané citrónové kůry 1/2 lžíce citrónové šťávy sůl a pepř === Příprava === Pomocí škrabky naloupejte z mrkve dlouhé, tenké mrkvové stuhy. Ve velkém hrnci si rozehřejte olej a orestujte na něm cca 5 minut do měka pórek, často míchejte. Přidejte hrozinky, česnek, zázvor a citrónovou kůru, osolte. Míchejte cca 1 minutu. Přidejte mrkev, kapustu a 1 dl vody, povařte cca 10 minut do měka, občas promíchejte. Pokapte citrónovou šťávou a závěrečně podle chuti osolte a opepřete. Zdravá příloha jako dělaná k dušenému telecímu masu.
Prohlédnout celé fotoalbum