Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Klára Rychterová

=== Ingredience === červená řepa červená cibule avokádo harisa - pálivá čili pasta olivový olej sůl a pepř volitelné hrst opražených semínek, já jsem použila dýni a slunečnici === Příprava === Řepu si opláchněte a cca 15 minut povařte ve vroucí vodě. Potom ji oloupejte a pokrájejte na tenké plátky. Zralé avokádo nakrájejte také na plátky. Cibuli rozkrojte na půlku a potom krájejte tenké nudličky. Osolte opepřete, pokapejte olivovým olejem. Já jsem si přidala ještě pálivou harisu a orestovaná semínka. Pokud máte raději sladší verzi salátů, přidejte ještě kapku javorového sirupu. Salátek je výborný k rozpečené celozrnné bagetce. Doporučuji ho ordinovat při rýmě, harisa vás pěkně prohřeje : ) === Ingredience === 2 litry kvalitní vody 3 lžíce malin, čerstvé nebo mražené 2 lžíce čerstvých lístků máty 1 limetka === Příprava === Vymačkejte šťávu z limetky vhoďe ji potom celou do vody, lístky máty jehce pomačkejte, aby se rozvinula vůně a vhoďte polu s malinami do vody. Vybírejte pečlivě, aby avokádo bylo "tak akorát". Na pohmat musí být lehce měkké. Tvrdé avokádo musí ještě dozrát, přezrálé avokádo má moc mazlavou chuť.

Tereza Kohlová

zdroj pratos-e-travessas.blogspot.pt

album Saláty
uloženo z Nápady na zajímavé saláty
vloženo 04.09.2014

Rýžovo zeleninový salát se zálivkou z dijonské hořčice

Rychlý salát. Lehký a sytý zároveň.

Ingredience

200 g rýže
100 g zmrazeného nebo čersvého hrášku
10 ředkviček, nakrájených na tenoučká kolečka
1 pórek, vybírejte spíše menší, mladý pórek
3 lžíce olivového oleje
1 1/2 bílého balsamic octa
1 lžíce dijonské hořčice
čerstvé lístky majoránky, nebo jiného čersvého koření
sůl

Příprava

Uvařte rýži podle návodu. Rýži potom několikrát propláchněte čistou vodou a nechte okapat. V míse si smíchejte rýži, rozmražený hrášek, ředkvičky, pórek nakrájený na kolečka a majoránku.

V malé misce si smíchejte ingredience na zálivku: olej, ocet, dijonskou hořčici a špetku soli

Vše promíchejte, dozdobte lístky majoránky.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Saláty

3

=== Ingredience === kuřecí prso 1 středně velká mrkev 1 řapíkatý celer sůl 1 malý bílý jogurt 1 lžíce dobré majonézy lístky čerstvého estragonu === Příprava === Kuřecí prso povařte s mrkví a celerem ve slané vodě cca 20 minut. Všechny ingredience vyndejte a nechte vychladnout. Vývar s mrkví si můžete schovat, nebo z něj udělat polévku. Vychladlé kuřecí prsíčko si nakrájejte na drobné kostičky, řapíkatý celer si také nakrájejte na drobné kousky. Přidejte lístky estragonu, sůl, pepř, bílý jogurt a majonézu. Šlo by to i bez té výživovými poradci proklínané majonézy, ale prostě to není tak dobré : ) Servírujte na opečený chléb, dozdobte rukolou. Lehce nahořklá chuť rukoly kuřecí salát výborně doplňuje. Salát můžete směle servírovat i pro návštěvu jako jednohubky, kupte si nějaké dobré grahamové krekry. Dobrou chuť!
=== Příprava salátu === V míse si smíchejte mladé špenátové lístky se zeleninou kterou máte po ruce, já jsem použila žlutá a červená rajčata ze zahrádky a okurku. Salát si osolte, lehce opepřete, pokapejte olivovým olejem a výborným vynálezem - Balzamikovým glazé - je to hustá omáčka z balzamikového octa. Salát promíchejte a dozdobte vajíčkem a rozdrobeným čerstvým kozím sýrem. Kdo se neobejde bez pečiva, dejte si k tomu celozrnnou bagetku, nebo celozrnný arabský chléb. === Proč jíst špenát? === Nezapomeňte, že čerstvý špenát má mimořádné účinky pro zdraví. Obsahuje hodně vlákniny a tak krásně pročistí střeva. Navíc vzhledem k vysokému obsahu draslíku má i pozitivní vliv na náš krevní tlak, zároveň nám pomáhá bojovat proti cholesterolu. Špenát je i výborný antioxidant. Tak pokud zrovna nemusíte vařený špenát, zkuste čerstvý – v salátu. Třeba se zabydlí na vašem jídelníčku jako u nás doma : ) === Ingredience === 200 g rýže 100 g zmrazeného nebo čersvého hrášku 10 ředkviček, nakrájených na tenoučká kolečka 1 pórek, vybírejte spíše menší, mladý pórek 3 lžíce olivového oleje 1 1/2 bílého balsamic octa 1 lžíce dijonské hořčice čerstvé lístky majoránky, nebo jiného čersvého koření sůl === Příprava === Uvařte rýži podle návodu. Rýži potom několikrát propláchněte čistou vodou a nechte okapat. V míse si smíchejte rýži, rozmražený hrášek, ředkvičky, pórek nakrájený na kolečka a majoránku. V malé misce si smíchejte ingredience na zálivku: olej, ocet, dijonskou hořčici a špetku soli Vše promíchejte, dozdobte lístky majoránky.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Ideas

1

Prohlédnout celé fotoalbum