Kalkula�ka hubnut�

Příspěvek si uložili

Cukrarna

Anna Kesnerova

Saláty

Původní příspěvek

Renata Ata Atinka

=== Ingredience === květák dle chuti 2 vajíčka cibulka trochu olivového oleje semínka dle chuti (slunečnicová, dýňová, sezamová) sůl, pepř mrkev okurka na oblohu Milý deníčku, tak snad už bude vše ok.Už si zase myslím, že jdu po té správné cestě. Sice jsem svou vlastní cestu nezvládla naleznout sama. Pomohla mi kamarádka, která mi doporučila báječného pana doktora dietologa, který mi napsal jídelníček šitý na míru. Jím 5 x denně s časovým rozestupem 3 hodiny. Minimální rozestup mezi jídly činí 2 hodiny a maximální 4. Ano je to tak jednoduché,ale jak člověk nemá ty vyvážené potraviny jídlo stále miluje, každý den s ním bojuje.Nyní po měsíci nemám problém jít s drahou polovičkou na zmrzlinu a pouze se dívat. Vždy mě odrazovala vysoká cena od návštěvy někoho,kdo nabízel jídelníček šitý na míru. V tomto případě jsem si ani nevyprázdnila obsah peněženky,protože poplatky jsou ve srovnání, co jsem kdy kde slyšela a na netu viděla spíše symbolické... Tak milý deníčku doufám, že už jsem se opravdu našla. S vahou jsem již spokojená,ale ještě pět kilo, dle odhadu pana doktora půjde dolů. Nyní mám 71kg...

Lobelka 1

zdroj nahraný příspěvek

album Saláty
uloženo z Saláty
vloženo 05.02.2016

1 x uložení
1 x komentář

Celerový salát s červenou řepou

Vynikající rychlovka

Ingredience

Celer
Červená řepa
Šťáva z citrónu
já nesolila nepepřila
původní recept má olej olivový já dala olej lněný

Zeleninu jsem nastrouhala na jemném struhadle, ochutila citrónem, posypala semínky.
Měla jsem kousek uzeného kapra, tak jsem si kousek k salátu dala. :-)
POCHUTNALA JSEM SI :-)
Cukrarna

Anna Kesnerova

Salát vyzkouším,jsem tady nová

nevhodný obsah
nahlásit nevhodný obsah
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Saláty

14

=== Ingredience === velký římský listový salát 1 plechovka černých fazolí, propláchnout 1 velká oranžová paprika 1 balení šery rajčátek 1/2 sklenice kukuřice, já mám ráda bonduelle ve skleničce (nebo mraženou) 5 jarních cibulek 1/2 avokáda, kupujte si zralé avokádo (hnědá slupka) na zálivku: malý svazek čerstvého listového koriandru 1/2 avokáda (nahrazuje krémovou konzistenci bílého jogurtu) 2 lžíce čerstvé limetkové šťávy 1 stroužek česneku 3 lžíce olivového oleje 2,5 lžíce bílého vinného octa špetka soli, pepře a římského kmínu Kdo má rád nasladlý dresing - použijte agave sirup nebo trošku medu === Příprava === V mixéru rozmixujte všechny ingredience na dresing do hladka. Ostatní ingredience na salát nakrájejte na drobné kousky a promíchejte ve velké míse s dresingem.
Cuketa je výborná a vděčná zelenina. Je křehčí a křupavější než salátová okurka, je hřích jí tepelně upravovat. === Ingredience === 2 malé cuketky hrst rukoly čerstvý kozí sýr - rozdrobit brusinky piniové oříšky - můžete si je na sucho na pánvi orestovat, krásně se rozvoní Na zálivku: olivový olej, balzamik, sůl a pepř, trošku dijonské hořčice - můžete přidat pro zajímavost trošku brusinkové marmelády. === Příprava === Vyberte si malé cuketky, menší jsou vždy křehčí a mladší : ) Nakrájejte si je pomocí škrabky na tenké podélné proužky. Zalijte zálivkou a a dobře promíchejte s ostatními ingrediencemi. Na vrch posypte kozím sýrem. Dobrou chuť. Doporučuji koupit si BIO kurkumu, ať je co nejkvalitnější bez chemických přísad. Já jsem si jí přidala do salátu z baby špenátových lístků, semínek granátového jablka a mladého zelí. Zálivku jsem si udělala z olivového oleje, vinného octa, soli, pepře a hrsti vymačkaných zrníček granátového jablka. Nakonec sůl a pepř. === Jaké má kurkuma účinky? === Kurkuma má hřejivou, lehce nahořklou chuť. Je používána již po tisíciletí v Indii jako koření i pro své léčivé účinky. Má širkoké použití pro ochucení kari směsí, často je využívána i jako přírodní žlutooranžové barvivo. Pokud chcete kurkumu používat jako léčivo, tak se uvádí doporučená denní dávka 1 gram. Ve studiích je uváděna i informace, že je vhodné používat kurkumu společně s černým pepřem, který zvyšuje absorbci curcuminu do krve o 2.000 %. Curcumin také na sebe váže tuk, takže pokud vaříte, z kurkumou nemusíte šetřit : ) Kurkuma je používána i jako lék na artritidu i další zánětlivá onemocnění, bolesti žaludku, snižuje plynatost, menstruační bolesti a je často spojována i s prevencí nádorových onemocnění. Kurkuma je i výborným přírodním antioxidantem. Dokonce existuje studie, která prokazuje její antidepresivní účinky, ve studii má krurkuma po 6 týdnech užívání podobné výsledky jako chemické antidepresivum prozac. Tak to s kurkumou zkuste i vy : ) Kupte si pěkné křehké zelí, čím menší, tím lepší a mladší. Zelí si pokrájejte na drobné kousky. Osolte ho a přidejte i špetku cukru a šťávu z celého citrónu. Teď se do něj pusťte ručně. Promíchejte ho, promačkejte až začne pouštět šťávu. Ochutnejte ho a případně dosolte nebo doslaďte. Můžete přidat ještě trošku dobrého octa, pokud je potřeba. Salát dejte odpočinout do lednice na cca 30 minut. Přidejte pokrájená rajčátka a bazalku a dobře promíchané servírujte. PS: pokuste se zelí nakrájet a opravdu drobné kousky, salát je potom křehčí a chutnější. === Ingredience === 1 šalotka hrst čerstvé bazalky 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce bílého octu (může být white balsamic) 2 lžíce řeckého jogurtu, když nemáme zakysanou smetanu sůl a pepř === Příprava === Vše rozmixovat do hladka a servírovat na salát. Zálivka vyjde tak na 4 porce. Salát pročechrat, aby se zálivka dostala ke každému lístku. === Ingredience === cizrna, z plechovky, nebo si jí namočte přes noc a uvařte podle návodu zeleninu co máte doma, já mám ráda okurku, mrkev, červenou cibuli, česnek, avokádo a špenátové lístky, vše pokrájejte na drobnější kousky zálivka s mákem: 2 lžíce čersvě vymačkané šťávy z citrónu 2 lžíce olivového oleje 1 lžíčka máku 1/2 bílého jogurtu 1 lžička dobré majonézy sůl a pepř === Přírava === Všechny ingredience promíchejte se zálivkou a servírujte na talíř. === Ingredience === domaci pesto na namačeni [http://dieta.cz/pin/851ff9d353671bed62e80be9bd53ff7d/ recept zde] chřest, mladý křehký starší celozrnný chléb na krutony 2 červené papriky malá rajčátka olivový olej bílý balsamic ocet sůl pepř mozzarela, nastrouhaná === Příprava === Papriky si opečte [http://dieta.cz/pin/a0ddc3df484dfee00b7810b5f27b225a/ recept zde] Chřest opláchněte a hoďte do vroucí slané vody na 2-3 minuty, patom ho zceďte a dejte do misky se studenou vodou a ledem. Ponechá si tak krásně zelenou barvu a křupavost. Chléb si nakrájejte na kostky, osolte opepřete a pokapejte olivovým olejem, dejte do trouby na 7 minut na 180 °C. Pak to vše smíchejte dohromady a ochuťte olejem, octem, solí, pepřem. Vedle si dejte lžíci domácího pesta, každé sousto si v bazalkovém pestu namáčejte, je to delikatesa.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Jídlo

1

8 porcí === Ingredience === 500 g libového mletého hovězího masa 3 stroužky česneku 1/2 cibule 1 lžíce olivového oleje sůl a pepř 2 plechovky (400 g) loupaných rajčat 2 lžíce pokrájené čerstvé bazalky 4 středně velké cukety, nakrájet podélně na 5 mm pláty 2 balení sýru ricotta (250 g) 3 mozzarely, nastrouhat 1/4 hrnku nastrouhaného parmazánu 1 velké vajíčko === Příprava === Rozehřete si nepřilnavou pánev a orestujte na ní mleté maso do zlatava. Maso přendejte na sedník a nechte okapat přebytečný tuk. Do pánve si dejte olivový olej a orestujte na něm do zlatava cibuli a česnek tak, aby se rozvoněl, ale nespálil, do pánve vraťte maso, přidejte rajčata, bazalku, sůl a pepř. Vše povařte pod pokličkou, na mírném ohni, cca 30 minut. Cuketové pláty lehce posolte a nechte 10 minut odpočinout. Potom papírovým ubrouskem utřete "vypocenou" vodu. Rozpalte si grilovací pánev a každý plát grilujte cca 2 minuty z obou stran. Předehřejte si troubu na 175 °C. V misce si smíchejte ricottu, parmazán a vajíčko. Začněte vrstvit patra lasagní. Cukety, masová směs a sýrová směs, posypat mozzarelou a vše opakujte. Ukončete pláty cukety a sýrovou směsí. Pekáček přikryjte pečící fólií, aby vám sýrová směs při pečení neoschla. Pečte 45 minut pod fólií + 10 minut odkryté. Dobrou chuť.
Prohlédnout celé fotoalbum