Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Marie Dostálová

Kupte si několik malých cuket. Nakrájejte je na co nejtenší plátky, ideálně na mandolíně. Plátky si dejte do mísy, přidejte 1 lžíci olivového oleje, 1 lžíci balzamikového octa, bílý nebo tmavý, podle toho který máte raději, a himálajskou sůl. Ručně promíchejte, aby jste ochutili jednotlivé plátky. Vyskládejte na pláty sušičky a sušte, podle výkonnosti cca 8 hodin. Pokud nemáte sušičku, použijte troubu, zahřejte ji na 100 °C a sušte cca 3 hodiny, kolečka je třeba otáčet. Kdo má rád koření, může si čipsíky okořenit pepřem nebo italskými bylinkami. === Ingredience === 1 květák 1 vajíčko, nebo 2 bílky 1 hrnek sýru, třeba čedar 1 lžička bylinek, tymián, bazalka a petržel sůl a pepř můžete servírovat s domácí salsou, nebo si na vychladlý květákový chléb dejte svou oblíbenou pomazánku === Příprava === Troubu si předehřejte na 200 °C. Z květáku odkrojte listy a nastrouhejte ho na hrubém struhadle. Napařte květák v páře na pařáčku, cca 15 minut, aby květák změkl. Nechte květák vychladnout a pomocí utěrky osušte. Vychladlý květák smíchejte se zbylými ingrediencemi a polovinou množství sýru. Směs rozprostřete na plech a pečte 15 minut. Vyndejte z trouby posypte povrch zbytkem sýra a dopečte dalších 5 minut, aby se sýr pěkně roztekl. Květák i brokolice patří k sytým a nízkokalorickým potravinám, tak je zkuste do svého jídelníčku zařazovat co nejčastěji, projeví se to pozitivně na vaší váze.

B J

zdroj nahraný příspěvek

album R
uloženo z Něco dobrého
vloženo 02.08.2016

Recept na domácí zmrzlinu - rychlovka

Je hotová za pár minutek, jen vše rozmixujete. Můžete stejný postup zkusit i s jahodami nebo s borůvkami.

Ingredience

500 g mražených broskví
1,5 dcl kokosového mléka (nebo i obyčejné mléko)
3 lžíce medu - nebo podle chuti, můžete doslazovat podle potřeby i javorovým sirupem
1 lžíce šťávy z citrónu

Příprava

Všechny ingredience rozmixujte do hladka. Servírujte hned z mixéru.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

R

27

=== Ingredience === 2 měkké, zralé banány 1 hrnek ovesných vloček jinak fantazii se meze nekladou přidejte čokoládu - kupte si nějakou kvalitní třeba ve formě "pecek", inspirace [http://www.monacoint.com/eshop/catalog/800?page=2&tipo=prezzo&produttore=all&ordine_x=10&ordine_y=12&ordine=asc zde] můžete přidat i trošku mleté skořice, sušenky budou voňavější === Příprava === Troubu si předehřejte na 180 °C. Banány si nakrájejte na menší kolečka, přidejte ovesné vločky. Pomocí vidličky banán rozmačkejte a spojte s vločkami tak, aby se vytvořila kompaktní hmota. Kdo tvoří - přidá navíc čokoládové pecky a skořici, případně hrozinky, brusinky... Pomocí lžíce vytvořte na pečícím papíru sušenky, velikost je zcela na vás, tloušťka sušenky cca 5 mm. Dejte do trouby a pečte cca 15 minut do zlatova. Důležitý krok, který nevynechejte. Sušenky po upečení nechte vychladnout na mřížce, jinak vám zvlhnou. Mě víc chutnají křehké a křupavé : )
==== váha porce 200 g = 145 kcal (609 kJ) ==== ==== rozpis na 3 porce: ==== === Ingredience === malá bulva celeru (250 g, čím menší bulva, tím mladší a křehčí) malá mrkev (vždy kupujte do salátů mrkev s natí, je čerstvá a přirozeně sladká) 1 sladké šťavnaté jablko 1 řecký hustý bílý jogurt (150 g) 1 zarovnaná lžíce majonézy Helman's 1/2 lžičky dobré hořčice šťáva z poloviny citrónu sůl a pepř === Příprava === Celer, jablko a mrkev si očistěte, opláchněte a nastrouhejte na hrubém struhadle, vše zalijte šťávou z citrónu a lehce osolte, dobře promíchejte a ručně pomačkejte, aby se uvolnily šťávy, salát díky tomu bude jemnější a křehčí. Ideálně misku zavřete a dejte odpočinout na 30 minut do lednice. Salát vyndejte z lednice, přidejte k němu bílý jogurt, majonézu a hořčici, vše dobře promíchejte a podle potřeby dosolte a opepřete. Podávejte s celozrnným pečivem. Dobrou chuť Pěkná alernativa je, nakrájet si cca 3 mm podélné pláty z okurky. A potom jen plnit vaší oblíbenou pomazánkou a zarolovat do jednohubek. Já mám moc ráda jednoduchou pomazánku z tvarohu, pažitky, avokáda a prolisovaného česneku, jemně osolit a opepřit. Tak třeba si okurkové jednohubky uděláte i vy : ) === Ingredience === 4 středně velké brambory sůl, pepř, kmín 1 1/2 hrnku malých růžiček brokolice 2 hrnky růžiček květáku 1/2 hrnku nízkotučného mléka 1 lžíce nasekané pažitky 1 hrnek sýru čedar === Příprava === Brambory můžete i upéct v troubě, ale já jsem zvolila uvařit je celé ve slupce klasicky ve vodě. Protože vařené brambory mají nižší glykemický index než pečené brambory. Takže uvařte si celé brambory v osolené vodě, přidejte kmín, já dávám ještě bobkový list. Přiveďte k varu a vařte cca 30-35 minut, podle velikosti brambor. Mezi tím si dejte do vroucí osolené vody brokolici vařte 3 minuty. Potom ji zceďte a schlaďte studenou vodou, aby brokolice neztratila barvu. Stejně si uvařte květák, ten vařte cca 5 minut. Předehřejte si troubu na 175 °C. Brambory si podelně rozkrojte na polovinu. Pomocí lžíce vyberte vnitřek brambor, nechte cca 7 mm hmoty u slupky, aby jste z brambory vytvořili mističku. Vydlabané brambory dejte na pečící papír. V míse (nebo v mixéru) si rozmačkejte do hladka vydlabanou hmotu z brambor s květákem. Přidejte mléko a sůl. Posypte polovinou nastrouhaného sýra a promíchejte. Pomocí lžíce navrstvěte směs do bramborových mističek a na vrch ozdobte brokolicí. Pečte cca 5–10 minut. Můžete i zapéct v mikrovlnce, já mám raději troubu, udělá na vrchu lepší opečenou krustu. Je to výborné i jako hlavní jídlo spolu s acidofilním nízkotučným mlékem. Nebo si to dejte jako luxusní přílohu k nějakému libovému masíčku : ) Jste na tom stejně jako já? Také stále v poklusu? Neustále nestíhám pravidelně jíst. No a potom mám velký hlad – tak se nacpu. Ach jo. Vím, že to není zdravé. Neprospívá to ani mé dávno né štíhlé linii... Rozhodla jsem se vyrábět si s sebou svačinky. A musím říci, že v tom nacházím zalíbení. Mám s sebou vždycky pár tyčinek, které rychle zaženou hlad. A potom tak nedivočím : ) Podívejte se na pěkný recept od Roxany, který ráda používám. === Ingredience === 250 ml neslazené jablečné šťávy 1 hrnek pokrájeného sušeného ovoce (já jsem použila půl na půl sušené meruňky a brusinky) 1/3 hrnku slunečnicových semínek 1/4 hrnku konopných semínek 1 hrnek ovesných vloček 2/3 hrnku strouhaného neslazeného kokosu 1/3 hrnku chia semínek (jedná se o čia semínka šalvěje hispánské, jsou ceněné pro vysoký obsah omega-3 kyselin a pro svou schopnost rychle zasytit) 1/4 hrnku lněných semínek + 1/2 hrnku vody === Příprava === Předehřejte si troubu na 200 °C. Na plech si dejte pečící papír. V malé misce si smíchejte lněná semínka s vodou, počkejte pár minut, dokud nezačnou želírovatět. Ve větší misce si smíchejte všechny ingredience včetně lněných semínek. Směs vyklopte na plech, uhlaďte na výšku alespoň 1 cm a pečte 25 minut. Nechte zcela vychadnout a potom krájejte na jednotlivé tyčinky. Já si je krájím na velikost cca 2 x 5 cm. Jsou hodně syté. Tyčinky skladujte v nádobě bez přístupu vzduchu nebo si je zmražte a odebírejte si vždy množství, které budete druhý den potřebovat. Aby vás tyčinky nenudily, obměňujte sušené ovoce. Mám ráda i švestky, papáju nebo rozinky. === Ingredience === 100 g lněných semínek (prodává např. drogerie dm) 200 ml vody sůl 1. Semínka nasypte do mísy, zalijte vodou (můžete je předtím propláchnout) a nechte 2 - 3 hodiny bobtnat. Pak osolte a promíchejte. 2. Rozehřejte troubu na 150 stupňů a vyložte plech pečicím papírem. 3. Z gelové hmoty rozdělte lžící na plech kopečky (bude jich přibližně 12) a pak z nich vytvarujte tenké placky, nejlíp to jde prsty namočenými ve vodě nebo obrácenou stranou lžíce. 4. Upečte (přesněji vysušte) v troubě dokřupava, trvá to asi hodinu. Ještě o trochu lepší chuť mají krekry upečené z namletých semínek. Pokud nemáte mlýnek, poslouží i mixér. Na vsáknutí vody pak stačí půlhodina. A když přihodíte majoránku, česnek nebo kurkumu, taky nic nezkazíte.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

recepty

69

=== Ingredience === cca 1 litr zeleninového vývaru 1 balení rajčatového protlaku 1 plechovka bílých fazolí 1/2 hrnku hnědé rýže 1/2 hrnku nakrájené cibule 1 lžička sušené bazalky 1/4 lžičky pepře a soli 2 stroužky česneku, nakrájené 8 hrnků nakrájeného špenátu parmazán, nastrouhaný === Příprava === V hrnci smíchejte zeleninový vývar, rajčatový protlak, fazole, rýži, cibuli, bazalku, sůl, pepř a česnek. Vařte až změkne rýže, cca 15-20 minut. Před servírováním zamíchejte špenát. Servírujte do misek a posypte nastrouhaným parmazánem. 6 porcí
28 minikošíčků === Ingredience === 2 hrnky uvařené quinoi (cca 3/4 hrnku neuvařené) 2 vajíčka 2 vaječné bílky 1 hrnek nastrouhané cukety 1 hrdek nastrouhaného 30% sýru (v originálním receptu je čedar, ale ten je pro nás, co se snažíme zhubnout příliš tučný) 1/2 hrnku kvalitní šunky, nakrájené na drobno 1/4 hrnku listové petrželky, nakrájené 2 lžíce sýru parmazán 2 zelené jarní cibulky, nakrájené na kolečka sůl a pepř === Příprava === Předehřejte si troubu na 175 °C. Ve velké míse si smíchejte všechny ingredience. Použijte nepřilnavý plech na minimuffiny. Do jednotlivých formiček lžící nandejte promíchanou směs. Pečte 15–20 minut do zlatova. Nechte schladnout alespoň 5 minut, pře tím než košíčky vyklopíte. Servírujte s nějakým dobrým zeleninovým salátem. Recept jsem použila ten od Lucky [http://www.dieta.cz/pin/22c6364b14fe0ab16d2611095e3b5c42/ zde] To těsto fakt lepilo. Ale dala jsem ho na plech s pečícím papírem a když jsem vrch posypala hladkou moukou, šlo těsto rukama pěkně vytáhnout. První pizza byla pěkně kulatá, ale ta zmizela dřív než jsem jí stačila vyfotit. Druhá je trošku šišoidní, protože mi zbylo moc těsta. Kdybych si to dělala pro sebe, dala bych si na to klidně jen brokolici se sýrem, ale to by mi u dětí neprošlo : ) 4 porce === Ingredience === 2 plechovky tmavých fazolí (nebo si je namočte přes noc a uvařte sami) 2 plátky slaniny - ikdyž hubnete, polévka bude voňavější, bude vám lépe chutnat 5 stroužků česneku, nakrájené na drobno 2 cibule, nakrájené na drobno 3 lžíce rajčatového protlaku (nebo kousků rajčat) 1 litr zeleninového vývaru (dobrý je bio wuzel z DM) jarní cibulka sůl, pepř, čili, oregano === Příprava === Slaninu nakrájenou na drobné kousky si na sucho orestujte v hrnci tak, aby se rozpustil všechen tuk. Přidejte cibuli, restujte do sklovata, potom přidejte česnek, restujte chvilku, aby se rozvoněl. Ječtě zamíchejte rajčatový protlak. Přilijte vývar a vařte 5 minut. Potom přidejte propláchnuté uvařené fazole, oregano a čili (mleté nebo pasta sambal oelek), a vařte na mírném ohni dalších 15 minut. Podle potřeby osolte a opepřete. Na závěr pomocí měchačky na kaši rozmačkejte odhadem 1/2 fazolí v polévce. Polévka se tak sama zahustí, získá výraznější chuť, navíc tak uvolníte nashromážděné přírodní plyny. Dozdobte zelenou cibulkou, nebo lístky petrželky nebo koriandru. Já si polévku ještě ráda dozdobuji lžičkou zakysané smetany a pastou z čili papriček sambal oelek. Jinak skalní dietáři asi omdlévají nad slaninou. Ale já si stojím za tím, že jediná správná dieta je ta na celý život, takže vám musí chutnat. A hlavně 1/2 plátku slaniny na dospělou osobu je zanedbatelné množství. Tak at vám polévka chutná : ) === Ingredience === brambory sůl, tymián, kmín === Příprava === Z brambor oloupejte slupku. Pokud jsou brambory velké, rozkrojte si je na polovinu. Potom pomocí spirálkovací škrabky vytvořte spirály. Ty rovnejte na pečící papír. Osolte si je, okořeňte tymiánem a kmínem. Dejte péct do vyhřáte trouby na 180 °C. Pečte do zlatova cca 30 minut. Je to výborná příloha k libovému masu, nebo k nějakému dobrému salátu, třeba řeckému z feta sýrem. === Ingredience === 1 plechovka nakrájených rajčat (nebo si můžete dát práci se spařením rajčat, oloupáním slupky a restováním na pánvi, já jsem se nestyděla použít plechovku, přiznávám se : ) hrst lístků koriandru (koupila jsem si ho v makru) 1 malá cibule, nakrájená na drobno 1 stroužek česneku 1 lžíce olivového oleje sůl a pepř Kdo nepřipravuje jídlo pro děti, může použít čili papričky. Mě se osvědčila směs z čili papriček sambal oelek, kvůli dobrému odhadu pálivosti. Do tohoto množství bych dala 2 lžičky sambal oeleku. === Příprava === Všechno rozmixujte a je hotovo. Nevím jakou máte zkušenost s koriandrem vy. Řekla bych, že v našich zeměpisných šířkách se ještě vůbec nezabydlel. A je to škoda. Zrovna do tohoto receptu jsou lístky koriandru nenahraditelné. Dodají salse jedinečnou chuť. Připravte si své tortily podle receptu Katky: [http://www.dieta.cz/pin/f696031429be6021f111af14069e3f41/ recept na tortilu] 4 porce === Ingredience === 2 kuřecí prsíčka, nakrájet na proužky lžička olivového oleje 1 římský salát, nakrájený na drobnější kousky 2 rajčata, nakrájet na drobnější kousky 1 avokádo 1/2 hrnku kvalitního kečupu (volitelné) 1 prolisovaný stroužek česneku 1/2 hrnku nastrouhaného 30% eidamu sůl, pepř nízkotučná majonéza nebo bílý jogurt === Příprava === Avokádo oloupejte a rozmačkejte vidličkou, promíchejte s česnekem, osolte a opepřete. Na grilovací pánvi si na olivovém oleji ogrilujte kuřecí prsíčka, osolte je a opepřete. Dejte stranou a udržujte je v teple. Do teplé tortily do středu lžičkou rozetřete avokádo, naaranžujte římský salát, rajčátka, polijte bílým jogurtem a na vrch položte teplá ogrilovaná kuřecí prsíčka a ještě posypte sýrem. Tortilu zabalte do ruličky, nebo jí přehněte na polovinu jako palačinku. Pokud máte rádi rozteklý sýr, můžete zabalenou tortilu ještě na chvilku ohřát v mikrovlnce. Tortilu můžete plnit podle své fantazie. Tortily, pokud si budete dělat svoje, si můžete připravit do zásoby a proložené pečícím papírem si je zamrazit. Ušetříte si práci. Tortily jsou u nás doma moc oblíbené, hlavně u dětí, které se cítí důležitě, když si tortilu vrství a balí sami : )
Prohlédnout celé fotoalbum