Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

dieta .cz

Martina Houšková

zdroj nahraný příspěvek

album recepty
vloženo 03.05.2016

Dietní a lahodný bulgur s červenou řepou a mrkví

Nízkokalorické a zdravé hlavní jídlo. Výborný recept pro hubnutí a pestrou dietu, porce 260 g má jen 240 kalorií. Chutné jídlo, které můžete podávat za 25 minut.

1 proce, 260 g = 240 kalorií (1008 kJ)

rozpis na 4 porce:


Ingredience

200 g - celozrnný bulgur, uvařit podle návodu
2 mrkve, 200 g - kupte mrkev s natí, bývá nejčerstvější
2 malé červené řepy
4 lžíce bílého jogurtu
1 lžička olivového oleje
sůl - výborná je himálajská růžová sůl

Příprava

V hrnci na olivovém oleji orestujte suchý bulgur. Vše zalijte osolenou vroucí vodou, cca 400 ml, 2 minuty povařte, přiklopte pokličkou, vypněte a nechte 20 minut dojít, aby bulgur změkl. Případnou přebytečnou vodu, která se neabsorbovala do bulguru slijte.

Do mísy si mezi tím nastouhejte na hrubém struhadle oloupanou syrovou mrkev a řepu. Syrové řepy se vůbec nebojte, ve společnosti s nastrouhanou mrkví je vynikající.

Nakonec každou porci ozdobte lžící bílého jogurtu.

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat