Příspěvek si uložili
Další příspěvky
47 x uložení
4 x komentář
Čokoládové sušenky – cookies
Další recept na který jsem si drze troufnul. Mám totiž rád kombinaci kakaa a kokosu.
Pečení: 10 minut
50 sušenek
Trošku jsem si recept upravil podle své chuti.
Ingredience
1 1/2 hrnku hladké mouky1 hrnek strouhaného kokosu
1/2 hrnku cukru
1/3 hrnku slunečnicového oleje, nebo delikátnější kokosový olej
2/3 hrnku kakaa (neslazeného)
3/4 hrnku horké vody, téměř vroucí
prášek do pečiva
vanilkový cukr
špetka soli
Příprava
Předehřejte si troubu na 175 °C. Ve velké míse si smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva. V druhé míse pomocí mixéru promíchejte cukr s vanilkovým cukrem a olejem, přidejte polovinu připravené moučné směsi a polovinu vody, dobře promíchejte, přidejte kokos, zbývající vodu a směs mouky, dobře promíchejte, těsto by mělo být trošku lepivé.Pomocí lžíce vytvořte na pečícím papíru s dostatečnými odstupy 50 kopečků. Mělo by se to vejít na 2 plechy. Spodní stranou navlhčené lžíce kopečky na závěr vytvarujte do koleček.
Pečte 8–10 minut. Sušenky nechte po vyndání 2 minuty na pečícím papíru a potom je přendejte na mřížku, aby vystydly a nezapařily se.
Petr Najman
Já si ty sušenky dělám tak jednou za týden : ) Máš pravdu Šárko, že by možná šlo do receptu vpašovat trošku celozrnné hladké mouky. To budu muset zkusit.
Šárka Andrlíková
Včera jsem je upekla a luxuska :-) !! Jsou moc dobré a kdo chce zdravější a dietnější variantu, určitě není problém zaměnit ingredience :-).
Petr Najman
Já je mám také rád. Holt to občas proložíme nějakou domácí tyčinkou z ovených vloček, už jsem si jich tu pár vyhlédl.
beruska Krumlovska
zdravím Petře, nemohla jsem odolat těmto sušenkám a dneska jsem je konečně upekla. Nic lehčího a zároveň chutnějšího jsem ještě nejedla. Dneska má dieta díky vašemu receptu vzala za své, ale to nevadí a velký dík, za tak jednoduché a efektní pokušení. Jen tak dál.
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.