Recepty z Indie

Michaela S

Diky!

Adéla Hrochová

Krásný vegetariánský recept Míšo.

Michaela S

Ja ju bud dam detom vypit, alebo ju len vylejem do kari pred dokoncenim, netreba ju prevarat, nech v nej zostane vsetko to dobre. Ale zdravsia kokosova voda je zo zelenych mladych kokosov, ta je na pitie lepsia.

Tara H.

Výborný tip, opravdu se kokos takto podařilo rozloupnout. Používáš nějak nasládlou vodu z kokosu Michaelo? Nebo jen tak, na pití?

Michaela S

Taro tupou stranou velkenoza ak budes buchat po obvode orecha, pekne sa ti rozlomi na polovicu. Potom uz len rychlo do pohara vodu chytit. Dufam, ze bude chutit :) certsvy kokos je vyborny v kombinacii s akoukolvek zeleninou a chilli.

Tara H.

Koupila jsem si kokosový ořech, tak snad se k čerstvému kokosu uvnitř nějak dostanu : ) Není nad voňavé indické recepty.

Michaela S

Dakujem Milusko :)

Miluška Zahradníková

Nebaví mě každý den běžet pro chléb, zkoušela jsem parathu a byla jsem moc spokojená. Je to příjemná alternativa klasického pečiva. Dobrý tip : )

Michaela S

Katerina, nie je za co :)

Kateřina Hájková

Díky za pravou indickou inspiraci jak udělat dobrý chléb.

Michaela S

:)

Adéla Hrochová

Pochvala od dětí vždy potěší. Máš roztomilou dceru Michaelo. Cizrnu zatím používám jen do hummusu. Tak děkuju za rozšíření obzorů.

Michaela S

Lucie P.

Krásný recept na indické cukroví! Michaelo, moc mě na Tvých stránkách pobavio video - komentář Tvé dcery, má krásnou angličtinu s indickým přízvukem. Nic nepotěší víc než upřímná pochvala od dětí, navíc když je to lépe uvařené než od tatínka - to je vyznamenání : )

Michaela S

Neskusala som to, ale za pokus to hadam stoji.

Klára Lacová

A šlo by koupit třeba bio kokosové hoblinky a přes noc je namočit? Ne vždy je celý kokosový ořech k sehnání.

Michaela S

Len by to mal byt kokos cerstvy, z orecha. Nie kokosova mucka. Som rada, ze zaujalo :) Dakujem.

Klára Lacová

Michaelo, nenapadlo by mě skombinovat fazole s kokosem, budu to muset vyzkoušet, luštěninám přicházím na chuť : ) Děkuju za inspiraci.

Emma Všudybylka

Škoda jen, že v běžných obchodech je v Čechách lístkový koriandr vidět tak málo. Pesto jsem včera zkoušela se špaldovými těstovinami, a podvedlo se na jedničku : )

Michaela S

Sarko v tom peste ten koriander nie je az taka sila. Mozno to robia tie mandle a cesnak. Ale zda sa mi celkom v pohode na to, ze koriander je naozaj silna aromaticka bylinka.

Šárka Štědrová

Bazalkové pesto miluju. Koriandrové pesto budu muset zkusit. Bude to asi aromatická bomba : ) Mám ráda koriandr do rajčatové salsy. Díky za všechny inspirativní indické recepty Míšo.

Eliška Samková

Pěkný recept, přidat do mrkvového salátu strouhaný zázvor, mám ho moc ráda. Já si dělám zázvorový nápoj - na hrubo nastrouhaný kousek zázvoru spolu se šťávou z citrónu nebo mandarinky a vodou, beru ho s sebou na hot jogu.

Michaela S

Presne tak. Z toor dalu sa robia tie klasicke dal-i rozne ochutene, co sa podavaju s ryzou :)

Kateřina Hájková

Tak jsem trošku pátrala co je to Toor dal a vygůglila jsem: "Toor je nejběžněji používaná luštěnina v Indii. Když se v Indii řekne dall (luštěnina), všichni myslí toor dall. Svojí chutí i způsobem přípravy připomíná v Česku známý žlutý půlený hrách. je však nutné jej déle vařit." Dá se i v Čechách koupit originál balení Toor dal. Luštěninové pomazánky mám moóc, ráda, takže si receptík ukládám :)

Michaela S

Dakujem, nech sa vam podari a chuti :)

Eliška Samková

Pěkný recept, když je možnost, tak si falafel dávám v Lazarské u Arabů. Sama jsem si na domácí falafel ještě netroufla. Díky za vyzkoušený recept Michaelo, určitě se do toho pustím.