Kalkula�ka hubnut�

Příspěvek si uložili

bastovasarka-gmail.com

Šárka Baštová

dietní jídla

Původní příspěvek

Miluška Zahradníková

Hummus dochucuji solí, pepřem nebo přidáním česneku vždy až nakonec, když rozmuxuji do hladka všechny ingredience. Pokud je směs příliš tuhá, ředím jí vodou. Cizrnu nebo fazole si můžete koupit v plechovce, je to bez práce, ale také si za to připlatíte. Já si luštěninu namočím přes noc a uvařím celou porci 500 g. Co nespotřebuji hned, dám do mrazáku na příště. === Ingredience === 100 g macadamových oříšků, přírodních nesolených 4 lžíce medu 1/2 lžičky vanilkového extraktu 2 lžíce kokosového oleje 2 hrnky strouhaného kokosu 1/2 hrnku čokoládových peciček další strouhaný kokos na obalení === Příprava === Macadamové oříšky si na sucho orestujte na nepřilnavé pánvi, jen lehce, aby jste si je nepřipálili. Do mixéru si vložte oříšky, rozmixujte je do hladka, přidejte med, vanilkový extrakt, kokosový olej a znovu promíchejte, aby se ingredience spojily. Nakonec vmíchejte strouhaný kokos a čokoládové pecičky a ručně promíchejte. Vzniklou hmotu si dejte vychladit na 30 minut do lednice. Potom hmotu nabírejte lžičkou nebo naběračkou na zmrzlinu a pomocí dlaní tvořte stejně velké kuličky, které obalujte v kokosu. Kuličky potom skladujte v chladu, aby vám příliš nezměkly. Uvidíte, že vám budou moc chutnat.

Silvie Kočičková

zdroj nahraný příspěvek

album dietní jídla
uloženo z zdravé mňamky
vloženo 03.01.2015

1 x uložení

Kuřecí rolatiny se špenátem pečené v troubě

Tak jsem s úspěchem, na doporučení kamarádky, udělala tento recept. Uvnitř roládiček je špenát s ricottou.

Ingredience

4 kuřecí prsa
strouhanka na obalení, můžete do ní přidat sušené oregáno s bazalkou
2 lžíce strouhaného parmazánu
3 bílky
1 balení baby špenátu (400 g)
1 kelímek sýru ricotta
1 mozzarela
olivový olej
1 plechovka drcených rajčat
sůl a pepř

Příprava

Předehřejte si troubu na 200 °C. Kuřecí prsa si rozkrojte podélně na poloviny tak, aby jste si vytvořili tenší plátky, osolte je a opepřete.

V misce si smíchejte okořeněnou strouhanku a parmazán. Špenát přelijte horkou vodou, aby ztratil svůj objem a vyždímejte přebytečnou vodu na cedníku. Špenát si v další misce smíchejte s riccotou a 1 vaječným bílkem.

Špenátovou směs vrstvěte na kuřecí plátky, plátky zaviňte, namočte ve zbývajících bílcích a obalte ve ve strouhankové směsi a vložte do pekáčku pokapaného olivovým olejem volným koncem dolu. Pečte v troubě 25 minut, potom rolky přelijte rajčaty a poklaďte mozzarelou nakrájenou na plátky, zapečte dalších 5 minut.

Podávejte nejlépe s nějakým dobrým salátem.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

dietní jídla

49

=== Ingredience === Množství je na cca půl litru lahodného koktejlu 1 banán 1/2 malé syrové červené řepy (oloupat slupku) 4 zmražené jahody (zaručí koktejlu příjemnou chladivou a nasládlou konzistenci) zázvor (cca 2 cm oloupaného kořene) === Příprava === Vše naházejte do nádoby mixéru, zalijte po risku studenou vodou, čím studenější voda, tím lépe. Nasaďte víčko a mixujte pěkně do hladka. Zkoušela jsem do tohoto koktejlu přidat i řapíkatý celer, chuť je potom více "zeleninovější". Pokud uvažujete o silném mixéru na koktejly a extrakci oříšků a chcete si udělat radost jako já, [http://www.tkqlhce.com/click-7600390-12389449-1446478455000 více informací najdete zde.]
Jídlo je komplet hotové za 15 minut. Vzhledem k čili pastě není pro děti, ale je pro ty, kdo hubnou - čili papričky zrychlují metabolismus : ) pro 2 osoby === Ingredience === 1 hrnek celozrnného kuskusu 2 hrnky vroucí vody (nebo vývaru) 3 lžíce kukuřice, mražené, nebo zavařené Bonduelle 1 lžíce sambal oelek - výborná pasta z čili papriček, pálivá : ) 1 lžíce kapar kapka olivového oleje 1 malý bílý jogurt === Příprava === Na hluboké pánvi jsem si rozehřála kapku olivového oleje a orestovala na něm kuskus, potom jsem přidala kukuřici, kapari a čili pastu, přilila vroucí vodu a vše promíchala. Nechala jsem směs povařit cca 3 minuty, přikryla pokličkou a vypnula jsem oheň. Kuskus pěkně dojde, absorbuje všechnu vodu. Kuskus nemusíte solit, kapary jsou dost slané. Vařečkou kuskus rozdrolte, pokud se vám někde spojil a servírujte na talíř spolu s bílým jogurtem. Dobrou chuť ==== 1 porce: 145 Kcal (609 kJ) ==== ==== Rozpis na 3 porce: ==== === Ingredience === 500 g lesních hub (vybírejte hřibovité) 2 cibule 4 vajíčka 1 lžička másla kmín a sůl === Příprava === Houby si očistěte a nakrájejte na drobnější kousky. Rozpalte si nepřilnavou pánev a rozehřejte na ní máslo, potom přidejte na drobno nakrájenou cibuli. Restujte jí až se začnou objevovat zlatavé okraje, potom přidejte houby, osolte je a přidejte kmín. Houby přikryjte pokličkou, lesní houby samy pustí vodu, můžete je začít dusit cca 20 minut. Potom odkryjte pokličku a nechte dalších cca 10 minut odpařit přebytečnou vodu. Na závěr přidejte vajíčka, promíchejte a nechte ztuhnout. Pokud je třeba, ještě dosolte. Servírujte ještě teplé samotné nebo s celozrnným chlebem. === Ingredience === 1 plechovka nakrájených rajčat (nebo si můžete dát práci se spařením rajčat, oloupáním slupky a restováním na pánvi, já jsem se nestyděla použít plechovku, přiznávám se : ) hrst lístků koriandru (koupila jsem si ho v makru) 1 malá cibule, nakrájená na drobno 1 stroužek česneku 1 lžíce olivového oleje sůl a pepř Kdo nepřipravuje jídlo pro děti, může použít čili papričky. Mě se osvědčila směs z čili papriček sambal oelek, kvůli dobrému odhadu pálivosti. Do tohoto množství bych dala 2 lžičky sambal oeleku. === Příprava === Všechno rozmixujte a je hotovo. Nevím jakou máte zkušenost s koriandrem vy. Řekla bych, že v našich zeměpisných šířkách se ještě vůbec nezabydlel. A je to škoda. Zrovna do tohoto receptu jsou lístky koriandru nenahraditelné. Dodají salse jedinečnou chuť. Jak už někdo tady psal, červená quinoa je chutnější než bílá. Je křupavější. Pokud z ní děláte salát, doporučuji ji důkladně okapat, aby pěkně vynikla zálivka. === Ostružiny === Obsahují stejně jako většina ovoce 70–80 % vody. Mají vysoký obsah vitaminů skupiny B a minerálů jako je fosfor, draslík, železo, hořčík a vápník, a také významný podíl kyseliny listové. Nejvíce ceněné jsou však pro přírodní rostlinná barviva ze skupiny bioflavonoidů a anthokyanů, které mají mimořádné antioxidační, protizánětlivé a dokonce i protinádorové účinky. U bobulovin obecně platí, že čím tmavší barva plodu tím vyšší obsah účinných látek. Aby jsme do sebe dostali stejné množství účinných látek, museli by jsme například malin sníst trojnásobné množství než ostružin. Mimořádný antioxidační efekt ostružin účinně chrání chrupavky a vazy před působením škodlivých volných radikálů, také zpomaluje stárnutí tím, že chrání pokožku před škodlivými účinky slunečního záření. Prokázán byl i výborný protizánětlivý účinek, pomůže vám s chřipkou či nachlazením. Podobně jako listy maliníku, i listy ostružiníku v sobě ukrývají velkou léčivou sílu. Připravuje se z nich čaj, který nejenže krásně voní, ale látky obsažené v listech působí hlavně protizánětlivě. Výluh pomáhá při léčbě dásní, infekcích v krku, výluh ze sušených listů pak pomůže v boji s průjmovým onemocněním, stejně tak uklidní pozdrážděné sliznice žaludku. === Jak ostružiny jíst === Nejlepší je jíst ostružiny bez tepelné úpravy. Když jsou zralé jsou příjemně aromatické a nasládlé. Mám je ráda také lehce rozmačkané vidličkou, prokládané ve sklenici s nízkotučným tvarohem. Dělám si vrstvu tvarohu smíchanou s ostružinami, vrstvu samotných rozmačkaných ostružin, vrstvu samotného tvarohu atd. Vytvoří to nádherně barevný pohár. Pokud by pro vás byla nepříjemná tužší konzistence ostružin, mě se osvědčil koktejl v kombinaci s nízkotučným mlékem nebo bílým jogurtem. Když je potřeba, je možné koktejl dosladit přírodním javorovým syrupem nebo medem. Ale stačí jen třeba třetinku lžičky na skleničku, aby jste si koktejl zbytečně nepřesladili.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Ryby

1

4 porce === Ingredience === 600 g rybích filetů (kupujte pokod možno čerstvé, zmražené obsahují příliž mnoho vody, po rozmražení z nich moc nezbyde :( 2 lžíce rozehřátého másla 1 stroužek česneku, prolisovaný 6 lžic čerstvé strouhanky 2 lžíce paramazánu, nastrouhaného 2 lžíce čedaru, nastrouhaného 2 lžíce pažitky, pokrájené === Příprava === Filety si dejte na plech vyložený pečícím papírem, kůží dolu (pokud máte filet s kůží). Smíchejte dohromady všechny ostatní ingredience. Pomocí lžíce rozdělte směs na filety. Pečte 20 minut na 200 °C, tak aby krusta zezlátla. Servírujte s uvařenými novými bramborami se slupkou a salátem.
Prohlédnout celé fotoalbum