Michaela M.
zdroj nahraný příspěvek
album Vegetariánská inspirace
uloženo z Vegetariánská inspirace
vloženo 14.08.2015
Netradiční servírování salátu
Zkusila jsem pro návštěvu servírovat římský salát trošku netradičně, na podnose, rozkrojený podélně na menší kusy. K tomu už jen grilované masíčko a okořenit dobrou náladou.
Ingredience na pesto
svazek sladké bazalky, použijte lístky1 stroužek česneku
6 lžic olivového oleje
25 g strouhaného parmazánu (pecorina)
2 lžíce piniových oříšků (můžete bez obav nahradit i dobrými vlašskými oříšky, ale ty piniové jsou klasika)
sůl a pepř
Vše rozmixujte v mixéru do hladka a servírujte na salát nebo na těstoivny.
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.