Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

IvetaDolezalova

Iveta Doležalová

Kacule

Kateřina Pivrncová

hana.orto

Hana Bartoňová

Původní příspěvek

Miluška Zahradníková

Hummus dochucuji solí, pepřem nebo přidáním česneku vždy až nakonec, když rozmuxuji do hladka všechny ingredience. Pokud je směs příliš tuhá, ředím jí vodou. Cizrnu nebo fazole si můžete koupit v plechovce, je to bez práce, ale také si za to připlatíte. Já si luštěninu namočím přes noc a uvařím celou porci 500 g. Co nespotřebuji hned, dám do mrazáku na příště. === Ingredience === 100 g macadamových oříšků, přírodních nesolených 4 lžíce medu 1/2 lžičky vanilkového extraktu 2 lžíce kokosového oleje 2 hrnky strouhaného kokosu 1/2 hrnku čokoládových peciček další strouhaný kokos na obalení === Příprava === Macadamové oříšky si na sucho orestujte na nepřilnavé pánvi, jen lehce, aby jste si je nepřipálili. Do mixéru si vložte oříšky, rozmixujte je do hladka, přidejte med, vanilkový extrakt, kokosový olej a znovu promíchejte, aby se ingredience spojily. Nakonec vmíchejte strouhaný kokos a čokoládové pecičky a ručně promíchejte. Vzniklou hmotu si dejte vychladit na 30 minut do lednice. Potom hmotu nabírejte lžičkou nebo naběračkou na zmrzlinu a pomocí dlaní tvořte stejně velké kuličky, které obalujte v kokosu. Kuličky potom skladujte v chladu, aby vám příliš nezměkly. Uvidíte, že vám budou moc chutnat.

Adéla Hrochová

zdroj vidadepimenta.wordpress.com

album Velikonoční dekorace
uloženo z Velikonoční dekorace
vloženo 17.04.2014

Nápady na Velikonoce

Žluto červená kombinace.

komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Velikonoční dekorace

16

Použijte klasické kynuté těsto. === Ingredience: === 400 g polohrubá mouky 200 ml polotučného mléka 20 g cukru 80 g másla špetka soli 20 g droždí 1 žloutek do těsta + žloutek na pomašlování bulek === Příprava === Do misky si dejte teplé mléko, droždí a cukr a nechte vzejít kvásek. Potom všechny ingredience spojte a vypracujte hladké těsto a dejte kynout na teplé místo. Po vykynutí těsto propracujeme, vytvoříme 12 bulek, naskládáme na plech a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Vytvořte nůžkami uši a špejlí očíčka. Pak pomašlujeme žloutkem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 225°C 15 minut. Hotové houstičky ihned přendáme z plechu na mřížku.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

mňam

42

=== Ingredience === 500 g celozrnné hladké mouky 150 g bílé hladké mouky 60 g třtinového cukru ½ lžičky soli 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička skořice 120 g studeného másla, nakrájet na malé kousky 2 lžíce medu 1 lžíce melasy (koupíte ve zdravé výživě, je to tmavě hnědý, velmi hustý sirup, který vzniká při výrobě třtinového cukru - má léčebné účinky na náš cévní systém) 130 ml vody, případně více, pokud by těsto bylo suché === Příprava === Nejdříve si smíchejte v robotu všechny suché ingredience, potom přidejte na drobné kousky pokrájené máslo, nechte promíchat a směs "zdrobečkovatět". Vedle si v misce promíchejte med, melasu a vodu. Přidejte do robotu a míchejte dokud nevznikne spojité těsto. Pokud je těsto přiliš suché a nedrží pohromadě, přidejte opatrně, po malém množství, vodu. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte alespoň na 1 hodinu odpočinout do lednice. Předehřejte si troubu na 175 °C. Těsto si vyválejte do plátu tlustého cca 3 mm a vykrajujte libovolné tvary sušenek. Přeneste je na pečící papír a pečte do zlatova cca 15 minut. Nechte vychladnout na mřížce, skladujte potom v krabičce s víčkem. Nebo si sušenky dejte na mrazák, zabalte si je po menších množstvích do pečícího papíru a do sáčku. Sušenky jsou výborné i jako základ pro cheescake - zdravý tvarohový dort. Pěkný recept na cheescake od Katky najdete [http://www.dieta.cz/pin/3de0fc884ddaae0e6c2b18d677e5589f/ zde]
V originálu receptu je hrozně moc druhů koření. Já jsem použila co jsem měla doma, viz níže. 4 porce === Ingredience === 600 g kuřecích prsíček (bez kůže) 8 na tvrdo uvařených vajíček 3 stroužky česneku ½ červené papriky, nakrájené na drobno 2 lžíce nastrouhaného zázvorového kořene 2 lžíce lístkového koriandru, nakrájeného na drobno 2 lžíce rajského protlaku 1 lžíce mleté papriky 1 lžíce dijonské hořčice 1 lžíce Jalapenos uzené mleté Chipotte papričky (výrazná kouřová chuť, málo pálivé) 2 lžičky soli 1 lžíce čerstvě namletého pepře ½ lžíce mleté směsi 5 koření (černý pepř, hřebíček, muškátový oříšek, skořice, zázvor) 1 lžíce celých fenyklových semínek 1 cibule, nakrájená na drobno === Příprava === Předehřete si troubu na 175 °C. Lehce si vytřete mafinový plech olivovým olejem. Nasypte všechny ingredience kromě kuřecích prsou a vajíček do mixéru a vše smíchejte až získáte hustou hmotu. Přidejte kuřecí prsa a rozemelte, maso by se vám mělo spojit s kořenící směsí. Hmotu rozdělte na 8 stejných dílů. Masovou kuličku si dejte na silikonový vál, nebo jiný nepřilnavý povrch, rozplácněte jí, umístěte doprostřed uvařené vajíčko a prsty obalte celé vajíčko. Dotvarujte šišku v dlani a dejte do mafinové formy. Stejně vytvarujte ostatní šišky. Pečte v troubě 25 minut. Pokud směs pustila hodně vody, vyndejte z trouby slijte nad dřezem opatrně přebytečnou šťávu a dopečte dalších 5 minut do zlatova. Vyndejte z formy, nechte šišky odpočinout na mřížce. Servírujte s oblíbeným zeleným listovým salátem. === Ingredience === brambory sůl, tymián, kmín === Příprava === Z brambor oloupejte slupku. Pokud jsou brambory velké, rozkrojte si je na polovinu. Potom pomocí spirálkovací škrabky vytvořte spirály. Ty rovnejte na pečící papír. Osolte si je, okořeňte tymiánem a kmínem. Dejte péct do vyhřáte trouby na 180 °C. Pečte do zlatova cca 30 minut. Je to výborná příloha k libovému masu, nebo k nějakému dobrému salátu, třeba řeckému z feta sýrem. === Ingredience === nové brambory listová plocholistá petržel, pořádný svazek hrst petržele si nechte na závěr na ozdobení olivový olej sůl a kmín === Příprava === Troubu si předehřejte na 200 °C. Omyjte si nové brambory, ponechte slupku a nakrájejte si je na měsíčky. Vsypte je na plech s pečícím papíre, osolte a okmínujte a pokapejte olivovým olejem nakonec je a zasypte listovou petrželkou nakrájenou na drobné kousky. Pěkně ručně promíchejte, aby se koření dostalo ke každé bramboře. Pečte je cca 40 minut. Po 10 minutách můžete teplotu stáhnout na 170 °C. Brambory vendejte z trouby, nechte je malinko vychladnout a promíchejte je s hrstí zbylé petrželky. Aby brambory měly pěknou barvu. Pečené bramboy jsou dobré samotné třeba s jogurtovo-česnkovým dipem nebo jako příloha k masu. Tenhle recept se u nás doma zabydlel. Pečením v troubě na mřížce docílíte nádherně křupavého povrchu, přitom kuře zůstane uvnitř krásně šťavnaté. === Ingredience === Marináda 1 citrón (nejlépe chemicky neošetřený) 1/2 hrnku polotučného mléka 1/2 lžičky třtinového cukru 1/4 lžičky kajenského pepře 2 lžičky nasekaného čerstvého rozmarýnu a dřevnaté 2 stonky 4 stroužky česneku, prolisované 1 kg kuřecích stehýnek, použijte jak konec stehýnka, tak špalíček, z kuřete sundejte kůži a vyhoďte ji Na obalení 2 krajíce celozrnného chleba 1/4 hrnku instantní kukuřičné polenty 2 lžíce nastrouhaného parmazánu (volitelné, ale dobré : ) sůl a čerstvě namletý pepř === Příprava === Z citrónu si nastrouhejte cca 1 lžičku citrónové kůry, odložte si jí na později. Vymačkejte do mísy všechnu šťávu z citrónu. Smíchejte s mlékem, cukrem, kajenským pepřem, šlehejte dokud se cukr nerozpustí. Přidejte do marinády stonky rozmarýnky a česnek. Každý kousek stehýnka několikrát propíchejte vidličkou, aby se marináda dostala i dovnitř masa. Stehýnka několikrát promíchejte v marinádě, přikryjte fólií a dejte alespoň na 2 hodiny odpočívat do lednice. Troubu si předehřejte na 150 °C. Celozrnný chléb si dejte na plech na pečící papír a chléb v roubě vysušte do křupava, cca 45 minut. (Můžete si strouhanku připravit i do zásoby a dát si jí na mrazák). Chléb nechte vychladnout a rozdrobte ho na menší kousky a rozmixujte na drobečky. Přidejte kukuřičnou polentu, parmazán, na drobno nasekaný rozmarýn a citrónovou kůru. Připravenou strouhankku vmasírujte do každého okapaného kousku kuřete. Na plech si dejte alobal nebo pečící papír a na něj mřížku, na mřížku potom vyskládejte obalené kousky kuřete. Pečte v troubě předehřáté na 175 °C cca 50 minut. Výborný je k tomu třeba zelný salát s mrkvičkou. Je to dobré a syté jídlo. Recept jsem použila ten od Lucky [http://www.dieta.cz/pin/22c6364b14fe0ab16d2611095e3b5c42/ zde] To těsto fakt lepilo. Ale dala jsem ho na plech s pečícím papírem a když jsem vrch posypala hladkou moukou, šlo těsto rukama pěkně vytáhnout. První pizza byla pěkně kulatá, ale ta zmizela dřív než jsem jí stačila vyfotit. Druhá je trošku šišoidní, protože mi zbylo moc těsta. Kdybych si to dělala pro sebe, dala bych si na to klidně jen brokolici se sýrem, ale to by mi u dětí neprošlo : ) 207 kcal/porce, 869 kJ 4 porce === Ingredience === kuřecí horní stehýnko (bez kůže) 8 ks nebo kuřecí prsa - 500 g - nakrájená na 4 kousky 2 bílky z vajíček 2 hrnky rozmačkaných kukuřičných lupínků corn flakes 2 lžíce koření sladká papriky 2 lžíce sušených bylinek, přidejte si bylinky, které máte rádi, které udělají váš recept zajímavější, můžete použít třeba rozmarýn, tymián, oregano, čili... === Příprava === Předehřejte si troubu na 220 °C V misce si smíchejte rozmačkané cornflakes s paprikou a bylinkami. Maso obalte v bílku a potom v kukuřičné směsi. Obalené maso dejte na pečící papír na plech, pečte 20–25 minut do zlatova, jednou kuřecí kousky otočte, aby se vám opekly ze všech stran. Podávejte nejlépe s nějaým dobrým salátkem.
Prohlédnout celé fotoalbum