Kuře a brambory z jednoho pekáčku s chřestem
Kdo potřebuje rychle zhubnout, může si ze stehýnek sundat kůži, která je tučnější.
Ingredience
2 malé kuřecí paličky ze stehýnkanové brambory se slupkou
chřest
čerstvá bazalka
2 rajčata
1 velký stroužek česneku, pokrájený
1 lžíce pokrájené bazalky
2 měsíčky citrónu
pár kapek olivového oleje
sůl, pepř
Příprava
Do pekáčku si dejte pokrájené brambory, česnek, nakrájené rajče, sůl pepř, pokapte olejem. Na vrch položte osolené a opepřené kuře. Pokapejte citrónem a čtvrtky citrónu dejte péct spolu s bramborami.Pečte na 200 °C cca 50 minut do zlatova.
Přiveďte osolenou vodu k varu a nechte v ní cca 2 minuty napařit chřest, propláchněte ho potom studenou vodou, aby neztmavl.
Naaranžujte na talíř. K bramborám ještě přimíchejte čerstvou bazalku. Zkaramelizovaný citrón vymačkejte na chřest.
Nechte si chutnat : )
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.