Kalkula�ka hubnut�

Další příspěvky

Tomáš Hnilica

4 porce === Ingredience === 750 g libového vepřového masa 1 lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku, prolisovaný 1 lžíce třtinového cukru 2 lžíce rybí omáčky 125 ml kuřecího vývaru 1 stonek citrónové šťávy, rozkrojený, nakrájený 60 ml limetkové šťávy 300 g plochých rýžových nudlí 1/2 hrnku koriandrových lístků 1/2 hrnku mátových lístků 2 lžíce sambal oelek (pasta - červené čili papričky, sůl, citrónová šťáva) 1/2 okurky, zbavené pecek, nakrájené === Příprava === Ve woku restujte 30 sekund česnek a citrónovou trávu, zvyšte teplotu a přidejte vepřové maso, restujte cca 5 minut, aby zrůžovělo. Pokud maso pustí šťávu, odlijte ji. Do pánve přidejte cukr a 1 lžíci rybí omáčky, zamíchejte. Přidejte vývar a na mírném ohni vařte 8 minut, dokud se tekutina nevypaří. Sundejte z ohně a doplňte sambal a limetkovou šťávu, vše dobře promíchejte. Mezi tím si podle návodu uvařte nudle. Nudle pokapte zbývající rybí omáčkou. Servírujte v misce na vrch dozdobte bylinkami a okurkou.

Tomáš Hnilica

zdroj www.youtube.com

album nový test
vloženo 15.09.2016

test video

komentovat

Příspěvek je z fotoalba

nový test

3

4 porce === Ingredience === 750 g libového vepřového masa 1 lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku, prolisovaný 1 lžíce třtinového cukru 2 lžíce rybí omáčky 125 ml kuřecího vývaru 1 stonek citrónové šťávy, rozkrojený, nakrájený 60 ml limetkové šťávy 300 g plochých rýžových nudlí 1/2 hrnku koriandrových lístků 1/2 hrnku mátových lístků 2 lžíce sambal oelek (pasta - červené čili papričky, sůl, citrónová šťáva) 1/2 okurky, zbavené pecek, nakrájené === Příprava === Ve woku restujte 30 sekund česnek a citrónovou trávu, zvyšte teplotu a přidejte vepřové maso, restujte cca 5 minut, aby zrůžovělo. Pokud maso pustí šťávu, odlijte ji. Do pánve přidejte cukr a 1 lžíci rybí omáčky, zamíchejte. Přidejte vývar a na mírném ohni vařte 8 minut, dokud se tekutina nevypaří. Sundejte z ohně a doplňte sambal a limetkovou šťávu, vše dobře promíchejte. Mezi tím si podle návodu uvařte nudle. Nudle pokapte zbývající rybí omáčkou. Servírujte v misce na vrch dozdobte bylinkami a okurkou.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Dobrůtky

3

=== Ingredience === 5 vajec 30 dkg mouky 230 ml vlažné vody 20 dkg přírodního cukru 230 ml slunečnicového oleje, nebo pokud máte možnost sehnat, tak já používám avokádový olej 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva citronová kura špetka soli + ovoce podle chuti - borůvky, maliny, ostružiny, jahody... === Příprava === Oddělte si žloutky od bílků. Z bílků si vyšlehejte tuhý sníh, přidejte špetku soli. Žloutky si vyšlehejte s cukrem do pěny, potom postupně přidávejte olej. Potom přimíchejte mouku s práškem do pečiva a citrónovou kůrou a pomalu přilévejte vlažnou vodu. Nakonec opatrně vmíchejte vyšlehaný sníh. Těsto nalévejte do mufinového plechu vyloženého papírovými košíčky. Vždy cca do 2/3, těsto nabyde. Do každého košíčku dejte ovoce jaké máte rádi. Já jsem použila borůvky a maliny. Dobrá je i čokoláda, ale to jen jestli nepotřebujete hubnout : ) Troubu si rozpalte na 175 °C a pečte cca 25 minut do zlatova. Že je košíček upečený poznáte pomocí párátka, po propíchnutí těsta musí zůstat bez drobečků. Zase, kdo nepotřebuje hubnout, může si košíčky ještě vylepšit tím, že je navrch posype drobenkou. Nechte si chutnat.
Nejdříve si upečte muffiny z klasického piškotového těsta do kterého přidejte více vanilky. Potom je dozdobte krémem, který si udělejte, půl na půl, z cream cheese, dá se koupit Philadelphia a másla. Obě hmoty si vyšlehejte, aby se krásně spojily, přidejte vanilkový extrakt a moučkový cukr podle chuti. Směs pomocí cukrářského zdobítka naaranžujte na upečené muffiny a nechte děti ať si je sami ozdobí sladkostmi. === Příprava === Nakrouhejte si červené zelí na drobno (kupujte malou hlávku, je křehčí). Zelí si pokapejte olivovým olejem a bílým balzamicem nebo citrónem. Přidejte nasekané listy libečku. Osolte a opepřete. Na 1 porci přidejte malou lžičku majonézy. Vše promíchejte a nechte v lednici odpočinout. Do rozpálené trouby na 200 °C vložte nakrojené posolené a opepřené brambory s troškou olivového oleje a pečte 40 minut. Potom posypte zelenou cibulkou. Řízky si obalte klasicky v trojobalu v domácí strouhance. A smažte. Řízky servírujte na talíři se zelným salátem a bramborami se lžící zakysané smetany. Toto jídlo miluju. Ale není na hubnutí. Já vím. To je za odměnu za nějaké výživné cvičení : )
Prohlédnout celé fotoalbum