Kalkula�ka hubnut�

Lucie P.

zdroj nahraný příspěvek

vloženo 27.02.2013

14 x uložení

Fazole se spoustou zeleniny

Toto výborné jídlo jsem měla úplně bez práce. Fazole se zeleninou dělá babička a potom nám je zavařuje. Takže vysypat ze sklenice, ohřát a vychutnat! Mrkněte na recept.

Zavařte si do zásoby

Ingredience

1 kg bílých fazolí, uvařených do poloměka (aby se vám při zavařování nerozpadly)
4 velké cibule, nakrájet na kostičky
500 g rajčat, nakrájet na kostičky
250 g červených paprik, nakrájet na kostičky
3 lžíce olivového oleje
3 lžičky soli
1 lžička hořčičných semínek

Příprava

Ve velkém hrnci si rozpalte olej a orestujte na něm cibuli, přidejte hořčičná semínka a lehce je orestujte, aby začala vonět. Přisypte nakrájené papriky. Promíchejte. Přidejte rajčata, chvilku vše povařte. Osolte a přisypte uvařené fazole. Před zavařováním ochutnejte, můžete přidat čerstvě namletý pepř. Kdo má rád, tak mletý zázvor.

Promíchejte a plňte do zavařovacích sklenic. Klasicky zavřte v zavařovacím hrnci na 98 °C, 30 minut.

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat