Kalkula�ka hubnut�

Autora si uložili

repkovadagmar-seznam.cz

Dashka Repka

Původní příspěvek

Markéta B

Když rozdýcháte jeho potřeštěnou osobnost, to co sděluje, je mimořádné. Jak pracovat s dechem, jak jsou přínosné koupele v ledově vodě, pro tělo, pro psychickou rovnováhu. Jak najít pocity štěstí čistě přírodní metodou.

Lenka Fialová

zdroj nahraný příspěvek

album CHŘEST
uloženo z Vegetariánská inspirace
vloženo 21.04.2016

Recept na batáty, sladké brambory a chřest

Velká dobrota. Batáty jsem si oblíbila, je to příjemná změna klasického repertoáru českých příloh.

Batáty si oloupejte nakrájejte na hranolkové proužky, osolte a opepřete, lehce zakápněte olivovým olejem a dejte je péct na 200 °C na 25 minut do trouby, pečte do zlatova.

Chřest si oloupejte, odkrojte dřevnaté kousky a vhoďte ho do vroucí osolené vody. Krátce povařte a potom schlaďte ve studené vodě, aby chřest zůstal pěkně zelený.

Obojí podávejte k rybě nebo k nějakému libovému masíčku. Ovšem ikdyž to sníte samotné s jogurtovo-česnekovým dipem, bude vám to chutnat : )
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

CHŘEST

2

Recept mi poslala kamarádka. S oblibou se k němu vracím. Dobře zasytí a není to kalorická bomba. Ta sezamová semínka jídlo nádherně rozvoní. Pozor ať semínka nepřipalíte, aby vám nezhořkla. Pracujte rychle, častěi míchejte, nebo kdo umí na pánvi prohazovat ať zeleninu prohazuje. Mě prohazování nejde, přiznávám se : ) 4 porce === Ingredience === 3 svazky chřestu, já mám raději zelený, má výraznější chuť (alternativně čerstvé nebo mražené lusky, 1 kg) 3 lžíce sezamových semínek 8 větších žampiónů 2 stroužky česneku 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce sambal oelek (pasta z čili - super!) 3 lžíce sojové omáčky kikoman 1 lžíce vymačkané limetky pepř, kdo potřebuje - trošku soli === Příprava === Z chřestu odkrájejte dřevnaté spodní konce, pokud je třeba, trošku oloupejte. Nakrájejte šikmým řezem na cca 4 cm kousky. V hrnci přiveďte k varu vodu a chřest v ní na cca 2–3 minuty oblanšírujte, aby trošku změkl. Prolijte ho potom studenou vodou. Na pánvi si rozehřejte olivový olej, přidejte na ní pokrájený česnek a sezam a nechte rozvonět, přidejte čili sambal oelek, potom přisypte nakrájené žampiony a lehce je opečte. Dále přisypte okapaný chřest a nechte ho na pánvi prohřát. Přidejte sojovou omáčku a šťávu z limetky. A je hotovo : ) Kdo potřebuje k takovýmto jídlům něco zakusovat, hodí se k tomu celozrnná tortila. Pro masožravce třeba grilované prsíčko : )
Batáty si oloupejte nakrájejte na hranolkové proužky, osolte a opepřete, lehce zakápněte olivovým olejem a dejte je péct na 200 °C na 25 minut do trouby, pečte do zlatova. Chřest si oloupejte, odkrojte dřevnaté kousky a vhoďte ho do vroucí osolené vody. Krátce povařte a potom schlaďte ve studené vodě, aby chřest zůstal pěkně zelený. Obojí podávejte k rybě nebo k nějakému libovému masíčku. Ovšem ikdyž to sníte samotné s jogurtovo-česnekovým dipem, bude vám to chutnat : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

sladkosti

1

=== Ingredience === půlku středně velké dýně Hokkaido kůru a šťávu z 1 biocitronu 4 vejce (bílky a žloutky zvlášť) 5 vrchovatých lžic medu 2 lžíce oleje 200g mletých mandlí 100g strouhaného kokosu 1 lžičku sody + trochu másla a kokosu na vymazání a vysypání dortové formy jogurt, skořici a med k podávání 1. Z dýně vydlábněte lžící semínka a nakrájejte ji na přibližně centimetrové kostky. Uvařte je v páře doměkka (trvá to asi 20 minut) a nechte vychladnout. Pak přidejte kůru a šťávu z citronu a rozmixujte nebo rozmačkejte na hladký krém, mělo by ho být kolem 300g. 2. Rozehřejte troubu na 150 stupňů. 3. Do bílků přidejte pár zrnek soli a vyšlehejte tuhý sníh. Žloutky ušlehejte s medem na hustou pěnu. Promíchejte mandle, kokos a sodu. 4. Žloutkovou pěnu promíchejte s olejem a dýňovým krémem. Přisypte mandlovo-kokosovou "mouku" a umíchejte hutnější těsto. Nakonec do něj vetřete sníh z bílků, přesuňte ho do dortové formy a uhlaďte. 5. Pečte přikryté pečicím papírem, 10 minut při teplotě 150 stupňů, pak zvyšte teplotu na 170 stupňů a pečte ještě 30-35 minut. Podávejte s jogurtem, přelitým medem a posypaným skořicí.
Prohlédnout celé fotoalbum