Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Markéta B

Když rozdýcháte jeho potřeštěnou osobnost, to co sděluje, je mimořádné. Jak pracovat s dechem, jak jsou přínosné koupele v ledově vodě, pro tělo, pro psychickou rovnováhu. Jak najít pocity štěstí čistě přírodní metodou.

Marie Klápová Švecová

zdroj nahraný příspěvek

album Vegetariánská inspirace
uloženo z Vegetariánská inspirace
vloženo 21.03.2015

Recept na dresing na salát, ach ten je úžasný : )

Podívejte se na recept na vynikající zálivku na salát. Sbírám dobré recepty, aby naší rodinu saláty nepřestaly bavit : ) Z vlastní zkušenosti vím, že dobré saláty jsou zakládem pro úspěšnou redukční dietu.

Ingredience

3 trsy bazalky (jako kdyby jsme dělali pesto)
4 jarní cibulky nasekané
šťáva z jednoho citrónu
1 lžičku sardelové (ančovičkové) pasty z tuby - tuto ingredienci nevynechávejte, je pro dresink zásadní : )
pepř podle chuti
2 lžíce dobré majonezy
1 lžíce zakysané smetany

Příprava

Vše rozmixujeme v mixeru. Zálivka je dobrá na jakýkoliv salát. Já jsem si do salátu přidala ještě sladká šery rajčátka. Salát můžete oživit i na drobno nakrájenou červenou paprikou. Na závěr opepřete čertvě namletým pepřem, a je to na taliři : )
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Vegetariánská inspirace

45

=== Ingredience === 2 hrnky hrášku (čerstvý nebo zmražený) 1/2 hrnku nastrouhaného parmazánu 3 lžíce olivového oleje 1 česnek sůl a pepř === Příprava === V mixéru si rozmixujte hrášek s nastrouhaným parmazánem na kaši, potom pomalu přidávejte olivový olej, osolte a opepřete. Podávejte na opečené celozrnné bagetce. Já jí dávám na sucho ogrilovat na plech do trouby. Bagetu ozdobte rajčátkem. Dobrou chuť Markéta.
Já jsem na svůj salát doma našla fazolky, který jsem 3 minuty povařila v osolené vodě a rychle je potom schladila ve studené vodě, aby zůstaly zelené a křupavé. Potom jsem si do salátu nakrájela řapíkatý celer, římský salát a dozdobila ho olivami, šery rajčátky a sýrem feta. === Zálivka s mátou === Na zálivku jsem použila 1 lžíci olivového oleje, 2 lžičky šťávy z citrónu, 1 lžičku dijonské hořčice, 1 lžičku medu, sůl a pepř a výbornou ingrediencí pro tento salát je na drobné kousky pokrájená čerstvá máta. === Jak zeleninu jíst - dobrý trik === Záleží na vás, jak to máte raději. Buďto si zálivkou polijte zeleninu na talíři nebo si jí nechte v pěkné mističce a jednotlivé kousky si do zálivky namáčejte. To je dobrý trik, dá vám to více "práce", jídlo vás rychleji zasytí a sníte menší porci. Zbytek si třeba necháte na pozdější zdravou svačinku : ) === Ingredience === uvařené brambory čerstvá bazalka, nakrájená šunka, nakrájená vajíčko === Příprava === V míse rozmačkejte uvařené brambory, smíchejte s bazalkou, šunkou a vajíčkem. Pokud potřebujete zhubnout vytvarujte placičky na pečícím papíru a dejte péct na 180°C. Já jsem si dopřála ještě 2 vajíčka a jednoduchý rajčatový salát s bazalkou. Dobrou chuť Markéta Pro 2 osoby === Ingredience === 4 listy kapusty hrst šery rajčátek malý fenykl, použijeme spodní část - bulvu 1 malá červená cibule sůl a pepř na zálivku: olivový olej dijonská hořčice sůl a pepř vinný ocet pokud máte rádi sladší zálivku, přidejte lžičku javorového syrupu nebo medu na křupinky: parmazán, nastrouhat pro 4 kopečky === Příprava === Troubu si předehřejte na 175 °C, rozdělte nastrouhaný parmazán na 4 hromádky na pečící papír a pečte cca 10 minut, až začnou okraje lehce zlátnout. Vyndejte z trouby a nechte vychladnout. Kapustové listy nakrájejte na drobno a promačkejte je rukama, kapusta uvolní aroma a je mnohem chutnější, než když jí nepromnete. Fenykl očistěte, vyberte si menší, pěkně zelený, použijte bulvu, tu nakrájejte na drobné nudličky. Smíchejte s kapustou, rajčátky a cibulí, promíchejte se zálivkou, podle potřeby ještě osolte a opepřete. Naservírujte na talíře, na vrch si rozlámejte několik parmazáových křupinek s dozdobte ještě hoblinkami z čerstvého parmazánu. Dobrou chuť. Množství jednotlivých ingrediencí si určete podle své chuti a nálady : ) === Ingredience === mladý chřest zralé avokádo cherry rajčátka rukola kousek kvalitního modrého sýra, rozdrobeného velké hnědé řecké olivy zálivku jsem použila klasickou balsamic olivový olej dijonská hořčice trošku medu sůl, pepř === Příprava === Chřest vložte do vroucí vody na cca 2-3 minuty, potom je vložte do ledové vody, aby vám neztmavly. Všechhny druhy zeleniny si nakrájejte na drobnější kousky. Všechny ingredience na zálivku smíchejte a vyšlehejte. Pěkně promíchejte se zeleninou. Na vrch dozdobte řeckými olivami a kousky modrého sýra. Dobrou chuť. Markéta === Ingredience === římský salát květák, rozdělený na malé růžičky sůl pro zálivku čerstvé oregano kousek šalotky 1 lžíce olivového oleje 1/2 lžíce bílého octa 1 lžička dijonské hořčice 1 lžička majonézy sůl a pepř === Příprava === Květák si rozdělte na malé růžičky a povařte ho v osolené vroucí vodě cca 5 minut. Potom vodu slijte a květák nechte vychladnout. Všechny ingredience na zálivku si rozmixujte do hladka. Římský salát si natrhejte na menší kousky a promíchejte si ho se zálivkou, potom k němu přidejte květák a servírujte.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

polévka je základ

10

=== Ingredience === cca 1 litr zeleninového vývaru 1 balení rajčatového protlaku 1 plechovka bílých fazolí 1/2 hrnku hnědé rýže 1/2 hrnku nakrájené cibule 1 lžička sušené bazalky 1/4 lžičky pepře a soli 2 stroužky česneku, nakrájené 8 hrnků nakrájeného špenátu parmazán, nastrouhaný === Příprava === V hrnci smíchejte zeleninový vývar, rajčatový protlak, fazole, rýži, cibuli, bazalku, sůl, pepř a česnek. Vařte až změkne rýže, cca 15-20 minut. Před servírováním zamíchejte špenát. Servírujte do misek a posypte nastrouhaným parmazánem. 6 porcí
=== Ingeredience === 4 plátky slaniny 1 středněvelká cibule, nakrájené na kostičky 1/2 červené papriky, nakrájené na kostičky 1 hrnek hub 2 hrnky syrového špenátu 3 stroužky nasekaného česneku 1 lžíce sladké papriky 1/2 lžičky římského kmínu 2 kuřecí prsa 1 lžička soli 1 hrnek mrkve na kolečka 2 stonky celeru 1 plechovku cizrny 0.7 litru kuřecího vývaru === Příprava === Ve velkém hrnci dozlatova orestujte slaninu, přidejte na kousky nakrájená kuřecí prsa. Potom přidejte cibuli, nechte ji zesklovatět. Potom přidejte zeleninu a houby a restujte asi 8 minut. Potom doplňte špenát, česnek, papriku, kmín. Vše promíchejte a přisypte cizrnu a celer. Dolijte kuřecím vývarem a pozvolna vařte 30 minut. Dokořeňte paprikou a solí, je-li potřeba. Polévku můžete ozdobit před servírováním hoblinkami parmazánu. Pro 6 - 8 lidí. 3–4 porce === Ingredience === 1 lžíce sezamového oleje (hojně používaný v asijské kuchyni) 1 vrchovatá lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru 2 stroužky česneku, nakrájeného na drobno 1/2 papričky jalapeno (bez semínek), nakrájené na drobno 1,5 l zeleninového vývaru 3 jarní cibulky, nakrájené, nechte si trošku na ozdobu 3 lžíce kvalitní sojové omáčky 1 lžíce rýžového octa (rice vinegar) 3 malé bok choy (druh asijského zelí pokud máte možnost koupit v asijském obchodě) nebo nahraďte malým čínským zelím, nakrájejte na malé proužky 1 červená paprika, nakrájená na tenké proužky 1 mrkev, nakrájená na tenká kolečka 1 malé balení měkkého tofu, nakrájené na kostičky 150 g soba nudlí (jedná se o výborné asijské pohankové nudle, alternativu mají v drogerii DM) nakrájený čerstvý koriandr na ozdobu omáčka sriracha, na servírování (pálivá čili omáčka), volitelné pro milovníky pálivých jídel === Příprava === Ve velkém hrnci si rozpalte sezamový olej. Přidejte zázvor a česnek a restujte ho 2–3 minuty. Přidejte jalapeno papričku a cibuli, potom přilijte zeleninový vývar. Vařte pozvolna pod pokličkou 10–15 minut. Mezi tím si uvařte pohankové nudle podle návodu. Slijte je a dejte si je na stranu. Do polévky přidejte sojovou omáčku, rýžový ocet, tofu, papriku, pokrájené čínské zelí, chvilku povařte a na závěr přidejte nudle. Nechte prohřát. Servírujte ozdobené lístky koriandru a jarní cibulkou. Polévku si okořeňte omáčkou sriracha. Správné curry má mít spíše omáčkovitou konzistenci. Takže s vodou opatrně. === Ingredience === 3 nakrájená rajčata 1 větší nakrájená cibule 1/2 hrnku kokosu 4-5 stroužků česneku 3 čerstvé zelené čili papričky (volitelné) 1/2 lžíce kurkumy 1/2 lžíce mletého červeného čili 1/2 lžíce římského kmínu 2 hrnky čerstvého nebo zmraženého hrášku 2 lžičky soli 2 lžíce oleje 1 lžíce nakrájeného čerstvého koriandru na ozdobu === Příprava === Prvních 8 ingrediencí vložte do mixéru s 1/4 hrnku vody. Rozmixujte vše do jemné pasty. V hrnci si rozehřejte olej, přidejte rozmixovanou směs, několik minut povařte. Potom přidejte hrášek (ten jsme nemixovali) a 1/4 hrnku vody. Podle potřeby osolte. Povařte cca 5 minut, aby hrášek změkl, ale úplně neztratil barvu. Servírujte na celozrnnou rýži. 20 dkg zadního hovězího olivový olej 1 velká cibule, nakrájená 1 zelená paprika, nakrájená 1 stroužek čersneku, nakrájený 1,5 hrnku rajčatového protlaku 2 hrnky hovězího vývaru 1 plechovka rajčat ve vlastní šťávě 1 plechovka fazolí 3/4 lžíce soli pepř sýr čedar, nastrouhaný zakysaná smetana petrželka na ozdobu Kořenící směs: 1 lžíce římského kmínu 1 lžíce čili 1,5 lžíce koriandru 1 lžička oregana 1 lžička hořkého kakaa === Příprava === V malé misce smíchejte kořenící směs. Ve středně velkém hrnci do zlatova orestujte hovězí maso. Potom ho vyndejte z hrnce. Pokud je třeba přidejte olej, restujte cibuli, zelenou papriku asi 8 minut až cibule zesklovatí. Přidejte česnek a kořenící směs. Vše promíchejte. Smíchejte zbívající ingredience i maso. Přivěďte polévku k varu a vařte za občasného míchání 10–15 minut. Na závěr ozdobte zakysanou smetanou a čedarem. 6 porcí === Ingeredience === 4 plátky slaniny 1 středněvelká cibule, nakrájené na kostičky 1/2 červené papriky, nakrájené na kostičky 1 hrnek hub 2 hrnky syrového špenátu 3 stroužky nasekaného česneku 1 lžíce sladké papriky 1/2 lžičky římského kmínu 2 kuřecí prsa 1 lžička soli 1 hrnek mrkve na kolečka 2 stonky celeru 1 plechovku cizrny 0.7 litru kuřecího vývaru === Příprava === Ve velkém hrnci dozlatova orestujte slaninu, přidejte na kousky nakrájená kuřecí prsa. Potom přidejte cibuli, nechte ji zesklovatět. Potom přidejte zeleninu a houby a restujte asi 8 minut. Potom doplňte špenát, česnek, papriku, kmín. Vše promíchejte a přisypte cizrnu a celer. Dolijte kuřecím vývarem a pozvolna vařte 30 minut. Dokořeňte paprikou a solí, je-li potřeba. Polévku můžete ozdobit před servírováním hoblinkami parmazánu. Pro 6 - 8 lidí.
Prohlédnout celé fotoalbum