Příspěvek si uložili
Další příspěvky
Quinoa se špěnátovými lístky
Svěží, výborné a zdravé jídlo, jestli jste quinou ještě nevyzkoušeli, tak do toho určitě jděte : )
Ingredience
1 hrnek quinoa1 červená cibule
velká hrst čerstvého baby špenátu
šery rajčátka
3 zelené cibulky
1 lžíce šťávy z citrónu
1 lžíce červeného vinného octa
stroužek česneku
olivový olej
sůl, pepř
Příprava
Quinou si připravte podle návodu. Na nepřilnavé pánvi si orestujte na pár kapkách olivového oleje cibuli, do světle zlata, křupava : ) Těsně před koncem tam hoďte na drobno pokrájený stroužek česneku, jen na chvilku aby se rozvoněl, vyndejte z pánve a přimíchejte do teplé quinoi.Do mísi s quinoou přimíchejte na drobnější kousky pokrájené špenátové lístky, tím že je quinoa ještě teplá, příjemně zavadnou a ohřejí se. Dále přidejte rozpůlená šery rajčátka a na drobnější kousky pokrájené jarní cibulky. Na závěr pokapete šťávou z citrónu, octem a pár kapkami olivového oleje.
Je to dobré samotné i k masíčku : )
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.