Šárka Štědrová
zdroj nahraný příspěvek
album Hubnout dobrým jídlem
uloženo z Něco dobrého
vloženo 25.07.2015
2 x uložení
Výborné lívance z cottage sýru
Zkoušela jsem doma tuto alternativu klasických lívanců. Doporučuji vyzkoušet. Pokud držíte dietu, udělejte si dva malé lívance a zasypejte si je čerstvým ovocem, jahodami, borůvkami. Mňamka.
Ingredience
3 vajíčka70 g mouky (pokud chcete zkusit bezlepkovou variantu, smíchejte si ve stejné poměru kukuřičný škrob, bramborový škrob, a rýžovou mouku)
1 balení cottage sýru (200 g)
špetka soli
1/4 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky šťávy z citrónu
Příprava
Rozšlehejte do hladka vajíčka s cottage sýrem, nejlépe v mixéru, potom promíchejte se zbylými ingrediencemi.Pečte potom pozvolna na středně prohřáté nepřilnavé pánvi do zlatava.
Lívance si můžete zmrazit do zásoby, proložte si je pečícím papírem ať si můžete odebírat vždy jen potřebných pár kousků. Lívance nechte rozmrznout a na chvilku si je znovu prohřejte na nepřilnavé pánvi, budou potom znovu pěkně křupavé.
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.