Kalkula�ka hubnut�

Autora si uložili

Původní příspěvek

Kateřina Lee

rosa Schneider

zdroj www.akshayapaatram.com

uloženo z Doma vyrobené
vloženo 24.10.2013

Udělejte si domácí ovocný extrakt na salát

Je to velmi jednoduché a fantazii se meze nekladou. Já to potom přidávám do salátových zálivek. Salát tak může být pokaždé trošku jiný.

Citrónovo pomerančový extrakt


Ingredience

1 bio citrón
1 bio pomeranč
čistá vodka nebo slivovice
skleněná láhev s korkovým uzávěrem

Příprava

Umyjte citrusy a naloupejte kůru. Odstraňte případné bílé vrstvy ze slupky. Naskládejte do láhve a zalijte vodkou. Umístěte na tmavé a chladné místo. Jednou denně láhev protřepte. Extrakt by měl získat intenzitu za týden. Čím déle necháte louhovat tím výraznější chuť bude.

Když jste s inzenzitou extraktu spokojeni, slijte ho, odstraňte kůru. Louhujte nejdéle 1 měsíc, aby vám extrakt nezhořkl. Čistý extrakt skladujte v lednici.

Používejte do zálivek na saláty, dávkujte po lžičkách.

V sezóně můžete použít cokoliv. Maliny, ostružiny, brusinky, vanilkové lusky, můžete přidat i bylinky jako je máta nebo meduňka.

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat