
Zdravá cottage pomazánka s bylinkami a zeleninou
Zařaďte do jídelníčku cottage sýr. Podívejte se na jednoduchou pomazánku, která chutná každému.
200 g cottage sýru (nízkotučného nebo klasického dle preference)
1 menší stroužek česneku (volitelné)
1/2 červené papriky (na kostičky)
1 menší jarní cibulka nebo kousek červené cibule (najemno)
Hrst čerstvé pažitky nebo petrželky (nasekané)
Sůl a pepř dle chuti
Trochu citronové šťávy (volitelné)
Lžička olivového oleje (volitelné, pro jemnější chuť)
Postup:
V míse smíchejte cottage sýr s najemno nasekanou cibulkou, paprikou a bylinkami.
Přidejte rozmačkaný česnek, dochuťte solí, pepřem a pár kapkami citronové šťávy. Můžete přidat i kapku olivového oleje Vše důkladně promíchejte a nechte pár minut odležet v lednici.
Tipy na obměnu:
Přidejte nastrouhanou mrkev nebo okurku.
Místo česneku zkuste sušená rajčata nebo špetku kari.
Vyměňte bylinky podle sezóny – skvělá je bazalka, koriandr nebo kopr.
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.