Kalkula�ka hubnut�

Autora si uložili

Původní příspěvek

Nina Konvalinková

Bezlepková mouka - univerzální směs

Tak jsem úspěšně sehnala ingredience pro bezlepkovou směs pro domácí pečení. Jsem sama zvědavá jak mi pečení z této ověřené směsi půjde : )

Našla jsem pěkný web s bezvadnými radami. Podívejte se na www.forkandbeans.com

Bezlepková směs na běžné pečení

680 g rýžové hladké mouky (zkusila jsem wolfberry)
680 g čiroková mouka hladká (sorghum flour)
340 g bramborového škrobu
340 g arrowroot škrobu (dá se sehnat v lékárně)
Volitelné:
56 g teffové mouky, dodá celozrnnou barvu (teff flour)

Odměřte jednotlivé druhy, vsypte je do velkého zipového sáčku a dobře promíchejte. Uchovávejte v dobře uzavřené nádobě.

Je to docela drahá legrace, ale pro zbavení se chronické únavy jsem ochotná vyzkoušet cokoliv : ) A mám chutnou bezlepkovou mouku do zásoby. Podle rad se tato mouká dá používat všude, kde by jsme používali klasickou lepkovou mouku.

Experimentovat s moukami můžete na www.mouky.cz

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat