Kalkula�ka hubnut�

Příspěvek si uložili

Kozubkovakaterina-seznam.cz

Katerina Kozubková

Pestrá dieta

konhy

Michaela M.

Pestrá dieta

bastovasarka-gmail.com

Šárka Baštová

Pestrá dieta

+1 dalších uložení

Další příspěvky

Kateřina Lee

=== Ingredience === kořen kurkumy (dá se sehnat třeba v makru) kořen zázvoru červená řepa (čerstvá, nevařená) jablko mrkev (hodně mrkve) bio citrón VYMAČKANÝ I S KŮROU Vše si vymačkejte, dopoučuji profiltrovat pře sítko a vypít. Ta šťáva je úžasná, pomáhá mi, dává mi spoustu energie, ani večer už se necítím tak strašně unavená. Mojí švagrové, která je po chemoterapii tato šťáva pomáhá pročistit tělo, krásně se jí zlepšila pleť a cítí se mnohem lépe. Dělám si občas i šťávu z řapíkatého celeru, ta pomáhá na pročištění střev a ledvin. Ideálně k užívání vždy po ránu 1 měsíc. Celerová štáva mi, přiznám se, moc nechutná, ale blahodárné účinky jsou úžasné, tak to beru jako lék. Zkuste to, je to úplně omlazující elixír : ) Fantazii se meze nekladou : )

Kateřina Lee

zdroj nahraný příspěvek

album Pestrá dieta
vloženo 21.08.2013

4 x uložení
2 x komentář

Kukísek

Něco pro Renatu. To je náš Cookie. Rozvrkočený optimista a velký hlídač : )

katka-kacenka.com

Kateřina Lee

Cookie je sušenka, malá a dobrá : ) Jméno si taky vybraly naše holky.

nevhodný obsah
nahlásit nevhodný obsah
renat

Renata Ata Atinka

JO JO. je krásný:-) a to jméno máte podle té pohádky?My Mike máme podle Swarovského z příšerek- zelená jednooká příšerka--- nebo já nevím.já to ani neznám.ale naše odrostlé adolescentní dcery ano.tak si to jméno vybraly.-)

nevhodný obsah
nahlásit nevhodný obsah
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Pestrá dieta

16

Denně si dopřejte malou hrst oříšků, pokud možno nesolené a nepražené. Vždy si je můžete doma na pánvi na sucho lehce orestovat a jemně osolit třeba růžovou himalajskou solí.
=== Ingredience === malé nové brambory květák brokolice olivový olej česnek žampiony (hlíva nebo jiné vaše oblíbené houby) čerstvý špenát čerstvé bylinky (tymián, rozmarýn, petrželka co máte) kmín, pepř a sůl === Příprava === Troubu si rozpalte na 230 °C. Na plech si vyskládejte jednotlivé růžičky oláchnutého květáku a brokolice, každou růžičku rozkrojte a na plech položte rozkrojenou částí dolu. K brokolici s květákem přidejte i opláchnuté houby pokrájené na tlustší plátky. Vše pokapejte olivovým olejem, lehce osolte, a pečte v rozpálené troubě do zlatova cca 12 minut. Nepoužívám v tomto případě pečící papír, aby se vše lépe ze spodu upeklo. Brambory si uvařte v osolené vodě s kmínem do poloměkka (opatrně ať si je nerozvaříte). Potom je slijte, ve větší pánvi si rozpalte olivový olej, každou brambůrku lehce zmáčkněte, aby trošku popraskala, a restujte do zlatova. Podle potřeby přidejte sůl a pepř. Mezi tím si připravte propasírovaný česnek a čerstvé bylinky (tymián, rozmarýn, petrželka co máte), vše promíchejte a přidejte do otrestovaných brambor. V hlubokém hrnci si na kapce olivového oleje orestujte česnek, přidejte špenátové lístky a restujte do zavadnutí. Lehce osolte. Nakonec smíchejte brambory se zeleninou z trouby a podávejte se špenátem. Je to moc dobré : ) Tento salát pro krásu kombinuje několik ingrediencí, které dodají naší pleti vitalitu. === Ingredience === množství na 2 porce 230 g uvařené cizrny 2 velké hrsti baby špenátu 1/2 avokáda, nakrájeného 1 malá hrst mandlí, namočené přez noc ve vodě 1 cuketa, nakrájená na 5 mm kolečka olivový olej pro potírání 2 lžíce tahini (pasta ze sezamových semínek, k dostání v každé zdravé výživě) šťáva z 1/2 citrónu voda špetka soli 1 stroužek česneku čerstvě namletý pepř === Příprava === Plátky cukety lehce potřete olivovým olejem a nejlépe na grilovací pánvi opečte z obou stran, vytvoří se nám pěkné mřížkování. Skombinujte tahini, citrónovou šťávu a najemno nastouhaný česnek v malé misce. Přidejte tolik vody, aby jste vytvořili jemný krémový dresing. Osolte a opepřete. Do mísy vložte cizrnu a obalte ji v připraveném dresingu. Přidejte baby špenát a promíchejte. Do servírovací misky dejte směs cizrny a špenátu, na vrch naaranžujte ogrilovanou cuketu a avokádo. Posypte mandlemi nebo jinými semínky, které máte rádi. === Co je to Kamut === Kamut je druh pšenice pěstovaný výhradně v podmínkách ekologického zemědělství. Je to čistý druh bez jakýchkoliv genetických úprav. Kamut obsahuje o 20-40 % více bílkovin než běžná pšenice. Má vysoký obsah nenasycených mastných kyselin, zinku a hořčíku, posiluje tak imunitní systém. Kamut může být vhodnou alternativou pro lidi trpící alergií na běžnou pšenici. 4 porce salátu === Ingredience === 1 hrnek bio Kamut, pšeničných zrn, uvařených podle návodu 1 hrnek cizrny, přes noc namočit, uvařit (nebo si kupte hotovou cizrnu v plechovce) 1 salátová okurka, nakrájená na kostičky 1 oranžová paprika, nakrájená na kostičky 1 velké rajče, nakrájené na kostičky, nebo větvička šery rajčátek 2 velké stroužky česneku, nakrájené na drobno 1 hrnek nasekané plocholisté petržele 2 jarní cibulky, nakrájené na drobno sůl a pepř Na zálivku: 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce balzamikového octa 2 lžičky dijonské hořčice 1 lžíce Tamari (druh sojové omáčky) 2 lžíce citrónové šťávy === Příprava === Já si pšeničná zrna i cizrnu namáčím přes noc ve studené vodě. Jinak uvařte podle návodu. V malé misce si vyšlehejte všechny ingredience na zálivku. Ve velké míse si smíchejte zeleninu, přidejte uvařenou pšenici a cizrnu. Přilijte zálivku. Osolte a opepřete. Dobře promíchejte. Salát můžete nechat před podáváním odpočinout, aby se spojily všechny chutě. Kdo má rád, může ještě přidat na drobno nakrájené černé olivy. 4 porce === Ingredience === 1 hrnek quinoy 2 velké hrsti mladých špenátových lístků 1 velká broskev, napařit a oloupat slupku 1/2 hrnku uvařené cizrny 2 lžíce čerstvé petržele čerstvě namletý pepř a sůl hrst pecanových nebo vlašských ořechů, orestovat na pánvi, aby se rozvoněly a jemně osolit Javorový dresing: 4 lžíce panenského olivového oleje 3 lžíce balzamika 2 lžíce javorového sirupu všechny ingredience smíchejte === Příprava === Quinou si uvařte podle návodu, postup je podobný jako u rýže. Potom k uvařené quinoe přidejte špenát, broskev, cizrnu a nasekanou petržel, lehce promíchejte a přidejte zálivku. Na závěr okořeňte solí a pepřem a posypejte oříšky. Já mám moc ráda salátové kombinace zeleniny a ovoce. Stojí to za vyzkoušení : ) Příloha 4 porce, nebo hlavní jídlo 2 porce === Ingredience === 500 g růžičkové kapusty 20 dkg libovější slaniny (pěkně řečeno : ) malá hrst piniových oříšků olivový olej sůl a pepř === Příprava === Kapustičky si umyjte a osušte. Rozkrojte je podélně na poloviny a položte je rozkrojenou polovinou na pečící papír na plech. Osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem. Pečte při 200 °C cca 20 minut, podle velikosti kapustiček. Mezi tím si připravte slaninu, nakrájejte si jí na malé kostičky a restujte na pánvi do zlatova. Slaninu vyndejte z pánve. Orestujte si hrst piniových oříšků, opatrně ať si je nepřipálíte. Všechny ingredience smíchejte dohromady a podávejte jako přílohu k masu. Občas si to dělám i jako hlavní jídlo, přidám si k tomu brambory nakrájené na malé kostičky a opečené na pánvi. Je to delikatesa. Tenhle recept se u nás doma zabydlel. Pečením v troubě na mřížce docílíte nádherně křupavého povrchu, přitom kuře zůstane uvnitř krásně šťavnaté. === Ingredience === Marináda 1 citrón (nejlépe chemicky neošetřený) 1/2 hrnku polotučného mléka 1/2 lžičky třtinového cukru 1/4 lžičky kajenského pepře 2 lžičky nasekaného čerstvého rozmarýnu a dřevnaté 2 stonky 4 stroužky česneku, prolisované 1 kg kuřecích stehýnek, použijte jak konec stehýnka, tak špalíček, z kuřete sundejte kůži a vyhoďte ji Na obalení 2 krajíce celozrnného chleba 1/4 hrnku instantní kukuřičné polenty 2 lžíce nastrouhaného parmazánu (volitelné, ale dobré : ) sůl a čerstvě namletý pepř === Příprava === Z citrónu si nastrouhejte cca 1 lžičku citrónové kůry, odložte si jí na později. Vymačkejte do mísy všechnu šťávu z citrónu. Smíchejte s mlékem, cukrem, kajenským pepřem, šlehejte dokud se cukr nerozpustí. Přidejte do marinády stonky rozmarýnky a česnek. Každý kousek stehýnka několikrát propíchejte vidličkou, aby se marináda dostala i dovnitř masa. Stehýnka několikrát promíchejte v marinádě, přikryjte fólií a dejte alespoň na 2 hodiny odpočívat do lednice. Troubu si předehřejte na 150 °C. Celozrnný chléb si dejte na plech na pečící papír a chléb v roubě vysušte do křupava, cca 45 minut. (Můžete si strouhanku připravit i do zásoby a dát si jí na mrazák). Chléb nechte vychladnout a rozdrobte ho na menší kousky a rozmixujte na drobečky. Přidejte kukuřičnou polentu, parmazán, na drobno nasekaný rozmarýn a citrónovou kůru. Připravenou strouhankku vmasírujte do každého okapaného kousku kuřete. Na plech si dejte alobal nebo pečící papír a na něj mřížku, na mřížku potom vyskládejte obalené kousky kuřete. Pečte v troubě předehřáté na 175 °C cca 50 minut. Výborný je k tomu třeba zelný salát s mrkvičkou. Je to dobré a syté jídlo.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Recepty

26

Nasucho opražíme 100 g lískových oříšků, odrhneme je v prstech ze slupky a nastrouháme nebo pomeleme. V míse ušleháme do pěny 80 g třtinového cukru a 4 žloutky. Nastrouháme 120 g mrkve na jemném struhadle, 4 bílky ušleháme do tuhého sněhu. Do žloutkové pěny postupně vmícháme oříšky, mrkev i sníh. Pečeme na 150 stupňů 30 minut.
=== Ingredience === 2 velké zralé banány 2 středně velká vajíčka 1 lžička skořice 1 zelené jablko (můžete použít i čerstvý ananas) === Příprava === Z jablka vykrojte jádřinec a nakrájejte si ho na kolečka cca 5 mm tlustá. V misce si rozmačkejte banány a prošlehejte je s vajíčky a skořicí. Rozpalte si nepřilnavou pánev, potom plamen stáhněte na střední výkon a opékejte kousky jablíčka namočené z obou stran v banánovém těstíčku. Kdo nemusí řešit kalorie, tak si může tuto dobrotu zakápnout javorovým sirupem. Je to moc dobré mlsání : ) Příprava: 10 minut 2 porce === Ingredience === 1 cottage, vyberte ten s nejnižším obsahem tuku Všechnu zeleninu nakrájet na drobno 1/2 ledového salátu 10 cherry rajčátek 1 žlutá paprika špetka soli, čerstvě mletý pepř === Příprava === Všechny ingredience promíchejte a servírujte. Tento salátek miluje i moje malá dcera, třeba s ním budete mít úspěch i u svých dětí, jen opatrně s tím pepřem. === Ingredience === 2 středně velké cukety 2 cibule 20 dkg šunky 1 balení semolinových těstovin (zdravější verze z tvrdé pšenice) 15 dkg nějakého dobrého ementálského sýru 2 lžíce olivového oleje 4 vajíčka oblíbené koření (sůl, pepř, římský kmín, paprika, špetka skořice, kurkuma...) === Příprava === Neprve si podélně nakrájejte cukety na čtvrtiny a potom na dílky cca 5 mm tlusté. Přidejte k nim na drobno nakrájenou cibuli a šunku. Cukety pokapejte olivovým olejem a okořeňte, vše promíchejte a dejte péct dovyhřáté trouby na 200 °C na cca 20 minut, tak aby cuketa začala zlátnot. Mezi tím si uvařte těstoviny do poloměka a v misce si rozšlehejte vajíčka. Vyndejte plech z trouby a vsypte do něj uvařené těstoviny, dobře promíchejte, přidejte rozšlehaná vajíčka a znovu dobře promíchejte, aby se všechny kousky obalily. Na závěr na vrch nastrouhejte sýr a dejte znovu zapéct do trouby na cca 5 minut. Přeji vám dobrou chuť. PS: doporučuju nějaký zajímavější sýr než eidam 30%, v receptu je jen 150 g, dobrý sýr vám jídlo krásně vyladí : ) Sestra přivezla mamče z Americy [http://www.kqzyfj.com/click-7600390-11886072 mixér Nutribullet], je to malý ale velmi silný mixér. Udělala nám spoustu fantatastických koktejlů, ale co mě dostalo je to, že to pili i naše děti. Soutěžili mezi sebou kdo to bude mít první vypité : ) Katka mi prozradila, že tajemstvím dobrého receptu na koktejl je alespoň jedna zmražená ingredience jako je banán, nebo jahoda. Ta koktejl přirozeně osladí, ochladí a zahustí tak, že se vám tam podaří propašovat i mrkev nebo špenátové lístky. === Ingredience === 4 zmražené jahody 1 banán 1 mrkev (doporučuji koupit tu s natí, pokud je nať pekná, neovadlá máte jistotu, že je mrkev čerstvá) hrst rybízu pár kuliček josty (takový ten černý agrešto rybíz) === Příprava === Ovoce a zeleninu dejte do nádoby mixéru, použijte nůž na koktejly (ten bez zvednuté čepele používejte jen na extrahování suchých ingrediencí jako jsou semínka). Nádobu dolijte až po risku studenou vodou, čím studenější, tím bude koktejl chutnější, našroubujte víčko s koktejlovou čepelí, otočte a rozmixujte. Mě mixování trvalo cca 30 sekund. Výsledkem byl jemný a načechraný koktejl. Množství jsem rozdělila do 4 skleniček a všichni, včetně tatínka si "museli" na koktejlu pochutnat : ) Tak pěkné koktejlování ze zdravých ingrediencí přeju i vám. Pokud uvažujete o dobrém mixéru a chcete si udělat radost jako já, [http://www.kqzyfj.com/click-7600390-11886072 více informací najdete zde] === Ingredience === brambory, pokud jsou nové tak je jen omyjte a použijte je i se slupkou cuketa, jakýkoliv tvar i barva : ) barbecue masala - červená směs koření (výborné namíchané koření, k sehnán na internetu nebo nejlépe přímo v nějakém arabském obchodě) olivový olej === Příprava === Troubu si rozehřejte na maximum. Nakrájejte si brambory, já jsem je krájela podélně na čtvrtinky. Nakrájejte si na menší kousky i cuketu, tu si jen předem opláchněte, není potřeba jí loupat. Vše posypte kořením a pokapejte olivovým olejem. Ručně vše promíchejte a promněte, aby se koření dostalo i k tomu poslednímu kousku. Plech dejte do trouby a stáhněte teplotu na 200 °C. Pečte do zlatova cca 30–40 minut. Já cuketey ani brambory neotáčím, abych neponičila jejich strukturu. Propečou se i ze spodu, tak je otáčení zbytečné. My jsme si k tomu udělali na grilovací pánvi na troše olivového oleje vepřovou panenku. Nechala jsem jí po opečení 10 minut odpočívat a potom jsem jí nakrájela na cca 5 mm silné plátky. Delikatesa : ) Jen dejte pozor, aby jste si panenku opekli dostatečně rychle, aby jste si jí nevysušili. Ikdyž je to dražší kousek masa, stojí to za to. Jemná struktura, křehkost. Zkoušela jsem recept doma a měl úspěch mezi dospěláky i dětmi. === Ingredience === 1 balení kolínek, kupte si zdravější verzi z pšenice špaldy v DM nebo zdravé výživě 1 lžíce másla 1 lžíce mouky 2 dcl nízkotučného mléka 1 stroužek česneku, nakrájet 10 dkg čedaru, nastrouhat 10 dkg švýcarského sýru Gruyere, má výbornou plnou chuť (dá se koupit v macru) 2 vajíčka 500 g dobrého zmraženého špenátu (rozmrazit), nebo použijte čerstvé špenátové lístky sůl a pepř === Příprava === Tětoviny si uvařte podle návodu, nechte si je trošku tvdší, dojdou při pečení. Předehřejte si troubu na 200 °C. V pánvi si rozehřejte máslo, přidejte mouku, lehce orestujte, přidejte postupně mléko, rozmíchejte do hladké konzistence. Přisypte česnek a zahřejte k varu, vmíchejte nastrouhané sýry. Pokud je směs příliš hustá, přidejte trošku mléka. A nechte vychladnout. Do vychladlé sýrové směsi vešlehejte vajíčka. Ve velké míse si smíchejte těstoviny se špenátem, vše zalijte sýrovou směsí, osolte a opepřete podle chuti a vše dobře promíchejte. Pomocí lžíce plňťě muffinovou formu. Mě se osvědčilo muffiny péct 10 minut pod alobalem, těstoviny se tak nevysuší a tak 3 minutky odkryté, aby vršek muffinů zezlátl. Muffiny vyndejte z trouby, nechte je tak 5 minut odpočívat, potom je opatrně vyndejte z formiček.
Prohlédnout celé fotoalbum